陳皮是什么,陳皮的食用方法(陳皮是什么

？)

、有明顯不適或正在服藥，還是應(yīng)該遵循醫(yī)囑，對(duì)陳皮應(yīng)該保持“慎用”的態(tài)度。

為什么有人泡的陳皮水喝起來時(shí)而酸

，又時(shí)而苦?

排除假陳皮的因素

，主要原因是你泡煮的方式不對(duì)

。比如泡煮時(shí)間過久，導(dǎo)致新會(huì)陳皮含有“檸檬酸”及“類檸 檬苦素”濃度增高，湯水喝起來就會(huì)出現(xiàn)酸、苦味。

那么泡煮陳皮應(yīng)該注意哪些問題?

在正式泡煮之前

，需要對(duì)陳皮沖泡30秒，并且把第一泡的水棄之不用。這個(gè)步驟稱為醒皮，也是很重要的一步。去掉陳皮表面的雜質(zhì)之外，還能更好的激發(fā)陳皮的香味。

陳皮煮開2-3分鐘后即可飲用

，不可浸泡時(shí)間過長(zhǎng)。

每一次煮好的陳皮水要立刻倒入公道杯，再進(jìn)行二次泡煮

。

從第二泡開始

，煮的時(shí)間可以隨次數(shù)遞增。為保證最佳口感，建議在20分鐘內(nèi)飲完。

陳皮并非越多越好

。一片完整的陳皮是三瓣?duì)?div id="4qifd00" class="flower right">