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    阿膠的美味吃法,這樣吃更有營養(yǎng)(阿膠要怎么吃才最有效？)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-27 20:12:21
        
    

        
    
           
    阿膠的美味吃法,這樣吃更有營養(yǎng)
    阿膠是我們大家都非常熟悉的一種滋補(bǔ)食物了吧
      ，對(duì)于我們很多人來說都是非常喜歡通過食用阿膠來幫助我們保護(hù)身體的健康了
    ，那么對(duì)于阿膠這種食物我們應(yīng)該怎么吃才能更滋補(bǔ)呢
      ，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看吧
    。
    阿膠糖液
    取阿膠碎塊6--10克，砸碎，放入碗中
    ，加入開水至多半碗
    。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復(fù)攪拌直到溶化開為止
    ，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜
    。攪拌均勻即可服用。本方適用于缺鐵性
    、營養(yǎng)性貧血
    、失血過多、久病耗血
    、經(jīng)多不調(diào)等癥
    。
    阿膠粥
    用大米或小米100克，阿膠砸碎后的小塊15克
    ，冰糖50克做成粥
    ，阿膠在加入前先用開水溶化后加入粥內(nèi)攪勻，開一滾即可
    。不要將阿膠塊真接加入粥內(nèi)
    ，這樣容易糊鍋底。本方補(bǔ)血益腎
    ，強(qiáng)身健體
    ，延年益壽。
    阿膠梨蜜湯
    取梨1--2個(gè)
    ，切成小塊后加水煮沸
    ，然后加入阿膠小碎塊12克，用筷子反復(fù)攪拌使之溶化
    ，加入白糖或冰糖
    、蜜各50克。喝湯吃梨
    。本方滋陰潤肺止渴
    ，適用于肺燥咳嗽、久病多痰
    。
    阿膠羹
    用阿膠250克
    ，砸碎后，加入黃酒250毫升浸泡1--2天
    ，加入冰糖250克
    ，水200克，蒸1--2小時(shí)
    ，加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香
    ，核桃仁炒熟后碎成豆粒狀)，攪拌均勻，再蒸0.5--1小時(shí)入涼成凍后置于冰箱內(nèi)保存
    。每天服用早晚各服用1匙
    ，服用時(shí)將阿膠羹1匙放入碗中加入開水后，連吃帶喝
    ，口味又香又甜
    。本方補(bǔ)血益腎，益智烏發(fā)
    ，養(yǎng)顏益壽
    ，潤腸通便。
    這就是我們給大家推薦的幾款食物了
    ，我們可以發(fā)現(xiàn)這幾種阿膠的吃法都是非常出色的了
    ，而且做法也是比較簡(jiǎn)單的了哦，我們完全可以在家里就吃到上面介紹的美味阿膠了哦
    ，對(duì)于我們的身體健康來說是非常有好處的了
    ，不要錯(cuò)過哦。
    我們上面就給大家介紹了有關(guān)阿膠的情況了
    ，我們可以發(fā)現(xiàn)阿膠在食用的時(shí)候是有很多好處的了
    ，我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃阿膠幫助大家更好的保護(hù)身體的健康了，尤其是對(duì)于女性朋友們來說就更是如此了哦
    ，因此我們就不要錯(cuò)過了這些做法
    。
    阿膠要怎么吃才最有效
    ？
    什么叫烊化兌服呢
    。烊化是中藥入湯劑的方法之一
    。將膠類藥物放入水中或加入少許黃酒蒸化或已煎好的藥液中溶化
    ，再倒入已煎好的藥液中和勻內(nèi)服。就是先把阿膠放在一個(gè)碗里面
    ，少量的加一點(diǎn)水
    ，比如加個(gè)一二十毫升或者二三十毫升水，放在鍋里面去蒸
    ，讓它加熱了以后熔化
    ，熔化了以后把它攪勻，攪勻了
    ，比如說你藥湯要服幾次
    。服三次，你每一次就取三分之一
    ，到它攪在那個(gè)熱的藥湯里面
    ，一起就吞下去、喝下去
    ，這個(gè)就叫“烊化兌服”
    ，兌在煎好的藥湯里面
    。烊化實(shí)際上就是加熱讓它熔化的意思。阿膠這樣吃也能滋陰潤燥阿膠白皮粥材料：東阿阿膠克
    ，桑白皮克
    ，糯米克，紅糖克
      。制法：取桑白皮洗凈
      ，入砂鍋加水煎汁，取汁兩次
      ，糯米淘洗干凈
    ，入鋁鍋，加清水煮分鐘后
    ，倒入桑白皮藥汁
    、阿膠，然后加入紅糖
    ，煮成粥
    ，即可。服法：溫?zé)岱?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。功效：補(bǔ)血滋陰
    ，潤燥清肺。阿膠雞蛋湯材料：東阿阿膠克
    ，雞蛋個(gè)
    。制法：取阿膠，用開水一碗烊化
    ，雞蛋一個(gè)調(diào)勻后加入阿膠水中煮成蛋花
    ，食用調(diào)味。服法：食前服
    。功效：滋陰補(bǔ)血
    。
    阿膠怎樣吃效果最好 不同作用阿膠這樣吃
    ！
    1 養(yǎng)顏——阿膠雞蛋粥 
     材料 
     5個(gè)雞蛋
    ，30克阿膠，100克糯米
    、鹽
    、香油適量。 
     做法 
     將雞蛋磕入碗中
    ，順時(shí)針攪拌均勻
    ；將糯米浸泡1小時(shí)，在鍋中放入適量清水，將糯米放入
    ，小火煮成粥
    。然后將阿膠放入，當(dāng)阿膠煮化之后
      ，倒入雞蛋攪成蛋花
      ，煮沸，?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，加入鹽和1小勺香油，再煮沸一次即可
      。 
     功效 
     有促進(jìn)臉部氣血旺盛
      ，紅潤有光澤的作用，因此具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用
      。 
    2 養(yǎng)血補(bǔ)氣——阿膠燉牛腩 
     材料 
     1個(gè)去皮胡蘿卜
      ，200克牛腩，20克山藥
      。18克阿膠
      。姜片、香油
      、米酒
      、鹽適量。 
     做法 
     將胡蘿卜和山藥處理好
      ，切塊備用
      ；牛腩洗凈，切塊
      ，焯去血水
      ；清水沖洗牛腩塊幾次，加入鍋中
    ，將阿膠放入鍋中
    ，加入沒過牛腩表面的清水，煮開換小火煮50分鐘
    ；撈出牛腩，瀝干
    ，熱鍋熱油
    ，姜片爆香，加入牛腩
    、胡蘿卜
    、山藥鹽、米酒燜煮15分鐘，撒上香油即可
    。 
     功效 
     補(bǔ)充營養(yǎng)
    ，補(bǔ)氣養(yǎng)血，促進(jìn)血液滋生
    ，有養(yǎng)血補(bǔ)氣的作用
    。 
    3 滋陰補(bǔ)血——阿膠冰糖飲 
     材料 
     3到9克阿膠粉末，冰糖適量
    。 
     做法 
     將阿膠粉加入碗中
    ，然后按自己口味放入適量冰糖，沖入剛剛煮開的開水
    ，攪拌均勻即可
    。 
     功效 
     阿膠有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，冰糖有滋陰潤肺的作用
    ，因此食用具有滋陰補(bǔ)血的作用
    。 
    4 補(bǔ)身保健——阿膠糕 
     材料 
     250克阿膠，250毫升黃酒和清水
    ，250克冰糖
      ，黑芝麻、核桃仁
      、大棗
      、桂圓、枸杞
      、花生等適量
      。 
     做法 
     將阿膠碾碎，在黃酒和清水中浸泡汁膏體變軟
      ，約為2天左右
      。將阿膠帶浸泡的液體一起倒入小鍋中，慢慢熬煮1小時(shí)
      ，中間加入黑芝麻
      、核桃仁、大棗
      、桂圓
      、枸杞、花生等堅(jiān)果
      ，攪拌均勻
    ，熬制水分減少，可以形成膏體之后
    ，用磨具盛出
    ，壓成塊狀
    ，切成小塊，然后早晚一小塊
    。 
     功效 
     阿膠糕營養(yǎng)豐富
    ，食用可以補(bǔ)充營養(yǎng)，補(bǔ)氣養(yǎng)血
    ，具有補(bǔ)身保健的作用
    。 
    阿膠怎么吃最補(bǔ)血
    阿膠是補(bǔ)血養(yǎng)顏的圣品，那么阿膠怎么吃才補(bǔ)血呢
    ，下面我們一起來看看阿膠的三種吃法吧
    。
     阿膠怎么吃最補(bǔ)血  一、阿膠雞蛋湯 
     阿膠補(bǔ)血的第一種簡(jiǎn)單食用方法就是——阿膠雞蛋湯
    。
     材料：阿膠10克
    ，雞蛋1個(gè)，精鹽適量
    。
     具體操作如下：
     先將阿膠用1碗水烊化
    ，再把雞蛋調(diào)勻后倒入阿膠水中，煮成蛋花湯
    ，加適量的精鹽調(diào)味就可出鍋
    。每日2次，溫?zé)崾秤谩?/p>
     功效：阿膠雞蛋湯具有滋陰補(bǔ)血
    ，安胎的功效
    。尤其適合陰血不足導(dǎo)致胎動(dòng)不安、煩躁等病癥
    。
      二
    、即食阿膠(固元膏) 
     阿膠補(bǔ)血效果最佳的第二種方法就是——即食阿膠，這是食用阿膠最簡(jiǎn)便的一種
    。
     功效：固元膏具有潤腸
    、通便、滋陰養(yǎng)血的.功效
    。但是服用固元膏需要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)
    。中醫(yī)指出，血虛
    、陰虛的人適宜服用固元膏
    ，但熱性、燥熱體質(zhì)的人則不適宜
    。
      三
    、阿膠粥 
     阿膠補(bǔ)血效果最佳的第三種方法就是——阿膠粥。
     材料：阿膠30克
    ，糯米100克
    。
     具體操作如下：
     先將糯米煮粥，待粥成時(shí)放入搗碎的阿膠
    ，邊煮邊攪勻
    ，阿膠熔化后調(diào)入紅糖即可。每日1劑
    ，分2次服用
    。
     功效：本粥具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于缺鐵性貧血
    。
    阿膠如何食用有營養(yǎng) 推薦美味吃法
    阿膠是我們大家都非常熟悉的一種食物了吧
    ，我們都知道阿膠的補(bǔ)血功效是很出色的了，我們完全可以通過吃阿膠來幫助大家更好的保護(hù)身體的健康了
    ，不過在食用的時(shí)候很多人就煩惱了
    ，不知道應(yīng)該怎么吃了，下面就讓我們看看阿膠如何吃更營養(yǎng)吧
    。
    烊化后食用
    。首先將阿膠打碎或者弄成粉末哦，然后準(zhǔn)備好熱水
    ，將阿膠沖開即可
    。倒入熱水之后需要不停的攪拌阿膠哦，這樣才能令阿膠充分溶解
    。
     
     用微波爐叮熱食用
    。先將阿膠打成塊，然后用微波爐叮熱阿膠膨化之后
    ，就可以得到入口香脆的阿膠珠了
    ，直接放入口中食用即可，味道很香濃呢
    。
     
     阿膠配黃酒
    ，沒有比這個(gè)搭配更好的了。單獨(dú)吃阿膠的話
    ，可能會(huì)有膩膩的感覺
    ，搭配黃酒一起吃的話，阿膠的味道更加好了
    。而且黃酒加熱之后
    ，基本上酒性就消失了哦。
    牛奶沖阿膠服用
    。首先將阿膠打碎
    ，然后倒入牛奶，記住是熱牛奶哦
    ，熱豆?jié){也OK
    。一邊倒入牛奶一邊攪拌阿膠即可
    。
     
     阿膠可以搭配黃芪、黨參一起吃哦
    ，用來煲湯不錯(cuò)
    ，黨參和黃芪的滋補(bǔ)效果都不錯(cuò)，這兩種中藥都是我們?cè)谏钪斜容^熟悉的了吧
    ，它們不僅藥用功效是很出色的了
    ，而且食用的功效也是很強(qiáng)的了哦，我們完全可以把阿膠和這些食物搭配在一起食用了
    ，對(duì)于我們身體的保健功效是非常出色的了哦
    。
    經(jīng)過了我們的介紹之后，朋友們一定能夠?qū)Π⒛z有更多的了解了吧
    ，我們可以發(fā)現(xiàn)阿膠在食用的時(shí)候是有很多方法的了
    ，而且我們?cè)谏钪卸际强梢允褂玫降牧耍覀兺耆梢酝ㄟ^這些方法來更好的服用阿膠保健身體了哦
    。
    

          
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