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    推薦兩種何首烏的保健吃法(何首烏怎么吃最營養(yǎng) 何首烏的吃法)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-28 01:33:57
        
    

        
    
           
    推薦兩種何首烏的保健吃法
    說起何首烏很熱都知道它的一種很滋補(bǔ)的中藥材
    ，對人體健康是非常有利，大部分人對它的認(rèn)識是從電視上看到它能起到烏黑頭發(fā)的作用，其實(shí)何首烏它不僅僅是能讓我們的頭發(fā)變得更加的靚麗，同時(shí)吃法對了還能起到滋補(bǔ)身體的效果。那么
    ，何首烏應(yīng)該如何吃才對身體健康更有好處呢?下面我們來具體詳細(xì)了解吧
      。
    1
      、首烏魚頭豆腐
    用料：制首烏汁50ml
      ，魚頭2個(gè)
      ，豆腐l塊(約為400g)，青菜200g
      ，紅辣椒1只
      ，切絲，姜6片
      ，料酒20g
      ，鹽25g，味精5g
    ，香油
    、胡椒粉少許，食用油50g
    ，高湯適量
    。
    制作：將魚頭對切，加入料酒
    、姜3片
    、鹽20g腌制半小時(shí)后洗凈;將豆腐打成約長5ml，寬3ml大小的塊
    ，在油中煎至兩面呈微黃色;鍋內(nèi)放油爆香姜片
    ，放入魚煎炸5分鐘，加適量高湯
    、辣椒
    、鹽、味精
    、制首烏汁
    ，豆腐塊，煮約10分鐘
    ，再放入青菜煮滾
    ，淋入香油，胡椒粉即可
    。
    功效：滋補(bǔ)肝腎
    ，健腦益智的功效，非常適合那些由于肝腎不好而導(dǎo)致失眠以及視力減退和健忘的人所食用
    。尤其是對預(yù)防老年癡呆癥也是具有很好的預(yù)防
    ，平時(shí)經(jīng)常用腦的人可以吃何首烏也能起到健腦的作用。
    2
    、何首烏蒸豬肝
    原料：何首烏20克
      ，豬肝片250克
      ，杞子10克，姜片2片
      ，蔥段2根
      ，鹽1茶匙，白糖少許
      ，麻油少許
      ，生抽1茶匙，米酒1茶匙
      。
    制作：1
      、何首烏用溫開水浸泡5小時(shí)，切片
      ，豬肝切片
      ，略腌;杞子洗凈待用。2.將所有材料
      、調(diào)料拌勻略腌
      ，入爐蒸約6分鐘即可。
    何首烏有補(bǔ)肝益腎
      、益精血
      、烏須發(fā)等養(yǎng)生之功效，因此對于腎臟不好的男性
      ，不妨吃這道菜也是能很好的滋補(bǔ)作用
    ，同時(shí)，;豬肝蒸好須趁熱食用
    ，否則較硬且腥
    。出現(xiàn)少年白也可以吃這道菜，也能起到很好的改善作用
    。
    何首烏怎么吃最營養(yǎng) 何首烏的吃法
    1
    、可用開水沖泡成茶。
     
     2
    、也可以打成粉末
    ，用溫開水洗凈
    。
     
     3
    、也可以做成膠囊服用。
     
     4
    、何首烏甘
    、澀，溫
    ，歸肝腎經(jīng)
    。生用截瘧解毒
    、潤腸通便；制用補(bǔ)益精血
    、補(bǔ)腎烏發(fā)
    。本品溫而不燥、補(bǔ)而不膩
    ，治療肝腎精血虧虛導(dǎo)致的頭暈眼花
    、發(fā)白、腰腿乏力可以配伍枸杞
    、當(dāng)歸同用
    。肝腎不足導(dǎo)致的耳鳴、肢體麻木
    ，何首烏配伍桑葚
    、杜仲。
     
     5
    、本品還治療肝腎不足導(dǎo)致的月經(jīng)不調(diào)
    、經(jīng)期延長、遺精
      ，常配伍當(dāng)歸
    、熟地、山茱萸
    。生用何首烏治療久虐不止
    、陰虛血少、熱多寒少
    ，可以跟鱉甲配伍
    。氣血不足，何首烏配伍人參
    、當(dāng)歸
    。何首烏還治療產(chǎn)后或年老體弱導(dǎo)致的津枯便秘，配伍肉蓯蓉
    、火麻仁
    。腹瀉需慎用何首烏。
    何首烏的正確吃法 最佳吃法
    1
    、首烏煮雞蛋：
     
     原料：何首烏60克
    ，雞蛋2只。調(diào)料：精鹽
    、味精 
     
     做法：
     
     將何首烏洗凈
    ，浸潤切片 
     
     將何首烏放入砂鍋內(nèi)，竹茹適量清水，放進(jìn)雞蛋
    ，煮至雞蛋熟
    ，撈出去掉蛋殼，雞蛋
    、鹽
    、味精放進(jìn)鍋內(nèi)，再煮片刻
    ，盛入碗中即成
    。 
     
     適合：此菜由何首烏、雞蛋相合而成
    ，何首烏能補(bǔ)肝腎
    ，益精血，烏須發(fā)
    。雞蛋養(yǎng)心補(bǔ)血
    ，合用具有補(bǔ)肝益腎、填精烏發(fā)
    、安神養(yǎng)心
    、延緩衰老的功效。用于肝腎
    、虛損
    、精血不足、須發(fā)斑白
    、未老先衰之人食用
    。健康人食之可益智延緩衰老，烏發(fā)
    。 
     
     2
    、首烏雞湯：
     
     用料：草母雞1只，首烏30克
    ，黃酒
    、姜、蔥
    、鹽
    、味精各適量。 
     
     制作：首烏研成粗末裝入紗布袋內(nèi)
    ，雞洗凈去雜物;將首烏袋納入雞腹中
    ，同事納入蔥姜，將雞放入砂鍋中
    ，加入清水適量
    ，用大火煮沸后
    ，改用文火煮至雞熟爛
    ，加入鹽與味精
    ，燒煮片刻即可。 
     
     適合：益氣養(yǎng)生補(bǔ)精填髓氣血不足子宮脫垂脫肛痔瘡
    。
    

          
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