，這種食物有很高的藥用價值
，它對很多疾病都有改善作用，廣東經(jīng)常拿它來煲湯或者泡茶
，了解它本身才能夠利用好它的功效，下面跟大家分享枸杞的功效與作用及禁忌
。
枸杞的功效與作用及禁忌1 功效與作用
1、延緩衰老
枸杞茶中含有豐富的枸杞多糖以及天然胡蘿卜素和維生素e，除此以外
，它還含有微量元素硒，和大量的黃酮類化合物
，這些物質(zhì)都具有一定的抗氧化作用
，它能抑制人體內(nèi)自由基的活性，也能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生
，而自由基生成與氧化反應(yīng)的發(fā)生又是人體衰老的重要誘因，所以多喝枸杞茶能延緩衰老
。
2、滋補肝腎
枸杞茶的主要原料枸杞子
，是一種中藥材
，它味甘性平，能滋補肝腎也能益精明目
，平時人們經(jīng)常沖泡飲用，可以提高人體免疫力
，增強身體的抗病能力
，除此以外它還能抗疲勞，更能預(yù)防高血壓
。另外
，生活中人們堅持飲用枸杞茶
，還能預(yù)防脂肪肝和糖尿病
，也能用于人類腎衰竭的局部治療。
3、保護肝臟
枸杞養(yǎng)生茶對人類的肝臟有明顯保護作用，
，它不單能修復(fù)受損的肝細胞
，還能促進肝細胞再生
，減少病毒對人類肝臟的傷害
，能有效提高肝功能，除此以外
，多喝枸杞茶還能降低血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶的含量
，能有效預(yù)防肝硬化和肝炎等常見肝病的發(fā)生。
4、預(yù)防視力下降
在電子產(chǎn)品盛行的年代中，人們經(jīng)常會出現(xiàn)眼睛疲勞
，用眼過度以及視力下降等多種不良癥狀
，而枸杞茶就能減少這些電子產(chǎn)品對人類眼睛的傷害
，它能抗輻射
，更能清肝明目，而且它含有的枸杞多糖和胡蘿卜素，都能提高人類視網(wǎng)膜功能
，預(yù)防視網(wǎng)膜病變
。
食用禁忌
平時人們適量飲用枸杞茶，沒有什么經(jīng)濟存在
，但是那些熱性體質(zhì)和經(jīng)常流鼻血的人群在沖泡，飲用枸杞茶是一定要適量
，如果過量飲用會讓人體的上火癥狀加重
。
枸杞的功效與作用及禁忌2 枸杞茶的功效與作用 抗衰老
加強身材抗衰老本領(lǐng)是枸杞茶的首要效用
，他另有的枸杞多糖
，胡蘿卜素
，以及維生素e以及微量元素硒等營養(yǎng)成分，都是自然的抗衰老物資
，它們能加強人體各器官功效，進步人體組織細胞活性
，并能阻撓自由基對于人體孕育發(fā)生損害，能在加強人體本質(zhì)的同時
，延緩人體朽邁癥狀產(chǎn)生。
補充能量
枸杞茶中含有的枸杞多糖被人體吸取之后
，能快速轉(zhuǎn)化成能量
，可以知足人體正常代謝時對于能量的必要
，并且能加強人體的抗疲勞本領(lǐng)
，在人們從事劇烈運動或重體力勞動，涌現(xiàn)身體疲勞時實時喝枸杞茶
，就能讓體力盡快恢復(fù)。
保肝明目
掩護肝臟防備目力降落
，都是枸杞茶的`重要作用
，它含有的枸杞多糖以及氨基酸，能低落血液中轉(zhuǎn)氨酶的活性
，并且能修復(fù)受損的肝細胞
，加強肝臟解毒本領(lǐng)。枸杞茶中含有的維生素a以及胡蘿卜素
，還能直接作用于人類眼睛，能進步目力緩解眼委頓
。
枸杞茶怎么沖泡
枸杞茶的沖泡要領(lǐng)有多種
，最簡樸最常見的要領(lǐng)便是把適量枸杞子直接放在玻璃杯中，用90度擺布的開水沖泡
，在泡好之后的枸杞茶中，可以加入適量白糖或者蜂蜜調(diào)味
，如許會讓枸杞茶的滋味越發(fā)誘人
。枸杞茶在沖泡時還可以按本身的必要搭配差別的食材或者中藥材，像人參
，鹿茸以及桂圓以及紅棗等食材都可以添加在枸杞茶中一塊兒沖泡
，那樣會讓枸杞茶的保健效用越發(fā)卓越
。
枸杞子的作用與功效與禁忌
枸杞子的作用與功效與禁忌
枸杞子的作用與功效與禁忌
。枸杞子是日常生活中很多人有事沒事都喜歡泡水喝的一種中藥，枸杞最出名的就是它的明目功效
，很多人喜歡泡枸杞，下面分享枸杞子的作用與功效與禁忌
。
枸杞子的作用與功效與禁忌1 枸杞子的功效與作用
1、枸杞子具有增強免疫的作用
枸杞中含有枸杞多糖
，可以幫助增強機體免疫細胞的活性，提高免疫力
。
2、枸杞子具有保肝護肝的作用
藥理研究表明
，枸杞對于肝臟細胞有保護作用
，可以幫助修復(fù)已遭損傷的肝細胞。枸杞對脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用
，主要是由于其中所含的甜菜堿所引起，后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用
。枸杞子中含有的多糖能夠?qū)ξ覀兊母文I起到非常不錯的保護作用
，另外對于肝損傷的修復(fù)情況也是非常不錯的。因為他能夠有效的降低身體中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶
，這樣腎臟功能自然而然就會恢復(fù)健康。除此之外
，枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細胞之中沉淀
，所以也具有促進肝細胞以及身體其他細胞新生的功效。
3 、枸杞子具有美容養(yǎng)顏的作用
枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素
、黃酮類以及硒元素等等，這些物質(zhì)在進入身體之后都能夠起到非常不錯的抗氧化功效
，清除體內(nèi)多余的自由基
，令機體更加的年輕
。
4 、枸杞子具有明目的作用
專家建議如果身體出現(xiàn)了眼睛疲勞、干澀
、看東西不清楚以及頭暈眼花的情況，這個時候?qū)㈣坭阶优菟媚軌蚝芎玫木徑獠贿m癥狀
。經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯的明目效果。另外
，在天氣炎熱的時候身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用
。
5、枸杞子具有提高睡眠質(zhì)量的作用
建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶
，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。
6、枸杞子具有補腎壯陽的作用
中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧
、腰膝酸軟、遺【精】等病癥
。可以搭配一些其他養(yǎng)生食物來提高補腎壯陽效果
。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壯陽補腎效果很明顯的
，淫羊藿有一個外號叫“植物偉哥”
，它富含錳
，可以防止男性睪丸退化，壯陽補腎
，提升性功能
。建議可以堅持服用效果比較好
。下面會有更多介紹
。
枸杞子的服用禁忌及注意事項
枸杞子吃多少：那么每天最好能夠吃枸杞子大約在20顆左右
，千萬不能夠超過量服用
。
孕婦可以吃枸杞嗎：孕婦是可以吃枸杞的
。如果你有胃寒的癥狀的話
，那么建議你不要食用枸杞
。孕婦在吃枸杞的時候
，不建議多吃
，一天最好十粒以內(nèi)。
以下人群不適合吃枸杞
患有高血壓：由于枸杞溫熱身體的效果相當強
，患有高血壓
、性情太過急躁的人
，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
虛寒：虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用.
感冒發(fā)燒不宜：感冒發(fā)燒的時候
，不宜食用枸杞
。
患有炎癥不宜吃枸杞：對于患有各種炎癥的人群
，在炎癥未消之前，都不宜服用枸杞
，以免加重炎癥
。
枸杞搭配：更好的養(yǎng)生效果，要搭配養(yǎng)生食物吃，效果才更好
枸杞子 + 黃芪的功效：有補氣養(yǎng)血
，滋陰補腎的功效
。
枸杞子 + 紅棗的功效：可以健胃滋補
、養(yǎng)血安神
、降血脂，并防止血壓過高
。
枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健養(yǎng)生,提神安心
枸杞子 + 西洋參的功效：有滋補肝腎、益精明目的功效
。
枸杞子 + 桂圓的功效：健脾暖胃，活血化瘀
，滋補肝腎
、明目
、潤肺
、抗衰老
，強陰補正氣
。
枸杞子 + 銀耳的功效：具有生津潤肺的功效
，并且香甜可口。
枸杞子 + 山楂的功效：具有補肝益腎
、補血益智、治療心腦血管疾病的作用
，而且在養(yǎng)顏美容方面也有輔助作用
枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋補肝腎、益精明目
、滋陰壯陽、潤肺止咳補氣
。
枸杞子 + 玫瑰的.功效：有助于滋補肝腎，養(yǎng)肝明目
，活血散瘀，調(diào)經(jīng)止痛
，對美白養(yǎng)顏有很好功效
。
枸杞子 + 山藥的功效：可以增進生理活性，迅速恢復(fù)體力
，消除疲勞
枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到調(diào)理腎陰虛的功效，并且還有著利尿
、補腎益精的作用
枸杞子 + 決明子的功效：具有補肝明目，改善肝氣虛弱
，頭暈?zāi)垦?div id="d48novz" class="flower left">
，目暗不明、潤腸通便
。
枸杞子 + 黃精的功效：具有很好的補虛安神滋腎潤肺，以及抵抗腫瘤和保護肝臟的作用
枸杞食用方法：
枸杞泡水喝
枸杞泡酒
枸杞子的作用與功效與禁忌2 枸杞子泡水喝的禁忌
1、流鼻血者慎吃
枸杞子適合體質(zhì)虛弱
、抵抗力差的人服用。但服用過程
，一定要長期堅持，每天吃一點
，才能見效
，枸杞子含甜菜堿、氨基酸
、胡蘿卜素、維生素B1
、B2
、C、鈣
、磷
、鐵等成分。
對人體健康有益
，但是要注意把握用量
。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血
、甚至造成眼睛紅脹不舒服等
。
2、腹瀉者忌吃
在《本草經(jīng)疏》中提到：“若并脾胃薄弱
，時時泄瀉者勿入”
。即使枸杞子具有很好的滋補和治療作用
，但對于患有高血壓
、性情太過于急躁的人
，或平日大量攝取肉導(dǎo)致面泛紅光
、正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥
、腹瀉的人最好別吃。
3、脾虛者慎吃
本草匯言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，時作泄瀉者勿入”
。對于脾虛的人群如果經(jīng)常用枸杞子泡水喝則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，從而導(dǎo)致消化不良
。
4、吃多少適合
一般來說，健康的成年人用枸杞子泡水喝的話
，每天20個左右比較合適，如果像起到治療的效果
，每天可以吃30g左右
。挑選枸杞時要選那些粒大、色紅
、肉厚
、質(zhì)地柔潤、味甜不苦
、嚼之有粘牙的枸杞。
選擇合適的食用方式
枸杞子的常見用法就是泡水還有煲湯
，但是專家告訴我們這兩種方法并不能夠完全將枸杞子的功效發(fā)揮出來
。
這兩種方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡時間
、水溫以及操作手法等的影響，所以枸杞子本身就只有部分有效物質(zhì)進入水中或者是湯中
，不能夠完全為我們所用
。
事實上，枸杞子如果能夠直接放入嘴巴中嚼著服用
，身體對于其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)會更加容易充分吸收
，也能夠最大限度的發(fā)揮枸杞子的保健作用。
不過需要特別注意的是
，在嚼服枸杞子的時候，數(shù)量千萬不能夠太多
，應(yīng)該控制在泡水喝的一半左右
，避免出現(xiàn)滋補過度的情況。
所以用枸杞來滋補并不是吃的越多越好
，大家在飲食上面也是要講究一個度的，凡事超過了這個度就不好了
，大家一定要控制好
。
枸杞子的吃法
枸杞怎么吃效果最好
，除了泡水喝或者是直接吃之外
，也可以加入食物中一起烹飪，這樣也能夠很好的促進身體健康
。
平時生活中，我們可以將枸杞子制作成為枸杞粥
、枸杞玉米羹
、枸杞燉羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不僅口感很好
，同時對身體的保健效果也是非常的不錯。具體的枸杞吃法如下
。
1
、將枸杞子還有紅茶一起放入杯中，用開水沖泡制作成為枸杞茶服用
。
2、將枸杞子和甘菊花一起用開水沖泡
，制作成為枸杞菊花茶服用
。
3、將枸杞子還有銀耳泡發(fā)之后洗干凈
，然后一起放入鍋中加水煎煮成為濃稠狀
，最后加入蜂蜜制作成為枸杞銀耳羹，適合一些體質(zhì)還有抵抗力比較差的人群
，建議長期堅持服用
。
一般情況下來說
，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足夠了，不要吃太多
。
想要獲得更好的效果
，枸杞應(yīng)該經(jīng)常吃，但是不能夠一次性吃太多
。枸杞適合一些身體抵抗力還體質(zhì)比較茶的人服用，見效也特別的快
。
枸杞中含糖量也非常的高
，大約五分之一都是糖分，所以不適合糖尿病患者服用
，避免病情加重。
枸杞子具有非常不錯的滋補身體作用
，適合一些體質(zhì)比較的人群服用
，長期堅持服用枸杞子體質(zhì)會越來越好。
但高血壓患者
、肝腎不虛患者以及虛寒患者、內(nèi)熱未清患者等不要過量服用
。枸杞子大量服用容易導(dǎo)致身體上火
，所以在沒有疾病或者是身體不舒服情況的時候最好不要吃，避免影響身體健康
。
枸杞子泡水喝的功效
1 、美容養(yǎng)顏
每天服用一杯枸杞子茶，有美容養(yǎng)顏的作用
，能夠提高皮膚吸收氧分的能力，這樣就能幫助表層皮膚細胞有足夠的營養(yǎng)保持
，令肌膚更加的白皙有彈性。
2、改善睡眠
枸杞子和紅棗泡水喝能夠幫助改善睡眠
，建議最好能夠每天下午的時候服用一杯枸杞茶，到晚上的時候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量
。經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)
。
3、延緩衰老
枸杞子中含有的維生素C
、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營養(yǎng)
，有較好的抗氧化作用
。枸杞可對抗自由基過氧化
，防止細胞被自由基破壞而使人衰老
，經(jīng)常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽
。
4、明目清火
枸杞子泡水喝有非常不錯的明目效果
，改善長期用眼導(dǎo)致的眼睛干澀
、眼睛疲勞、視力模糊
、頭暈眼花等，民間也經(jīng)常將枸杞子作為治療慢性眼病的食療方法
。另外
，在天氣炎熱時，身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況
，這個時候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。
5 、提高免疫
枸杞子能提高人體免疫力
，在抗腫瘤治療中能減輕環(huán)磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復(fù)
，升高周圍血的白細胞數(shù)，對機體產(chǎn)生保護作用
。對于人體的五臟六腑
，血液循環(huán)都有保健和促進作用，非常適合體質(zhì)虛弱和抵抗力差的人食用
。
6 、防脫生發(fā)
由于頭發(fā)的生長和腎臟、血液循環(huán)的健康息息相關(guān)
，而枸杞子恰好對于補腎和造血促循環(huán)方面有很好的作用
，因此枸杞子也是防脫生發(fā)的良藥之一
。用枸杞子泡水非常適合脫發(fā)患者服用，可以有效改善人體的內(nèi)循環(huán)
，給頭發(fā)的生長營造自然健康的環(huán)境
7、補腎
枸杞子自古就是補腎良藥，用枸杞子泡水喝可以補腎
，須發(fā)早白及小便后余瀝不禁有一定的療效作用。枸杞子在補腎壯陽方面有獨到的作用
，還能治療慢性腎衰竭
。
8、養(yǎng)肝護肝
枸杞子泡水喝對肝損傷有保護作用
，可幫助促進蛋白質(zhì)的合成，促進肝臟細胞功能的恢復(fù)
，有效養(yǎng)肝護肝
。
枸杞子的作用與功效與禁忌3 枸杞的保存方法
枸杞除了能入藥之外，在飲食上還可以做藥膳
，燉湯等
，但是市場銷售的枸杞質(zhì)量都不同
，下面就教大家一些選購枸杞的方法
。
枸杞子的保存方法
事實上，枸杞子非常容易泛油
、發(fā)霉
、蟲蛀和變色
。其保存方法主要有以下幾種
。
乙醇保管法：
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然后用無毒性的塑料袋裝好
，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀
，可保持色澤鮮艷
，又可隨用隨取，非常方便
。
冷藏法：
將枸杞子置于冰箱或其他的冷藏設(shè)備中，溫度需設(shè)置在0攝氏度至4攝氏度
。
塑料袋真空保存法：
首先在塑料袋中放人裝有生石灰的小麻袋，然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放人塑料袋中
，擠出袋內(nèi)空氣
，烤封塑料袋口，置陰涼處貯存即可
。但是必須注意的是
，石灰不可過多
，應(yīng)視枸杞子的含水量和其他情況而定
。如果枸杞子發(fā)生了輕微的霉變，可以將之置于圓簸箕中
，雙手將結(jié)塊藥材搓散，噴淋適量白酒
，濕潤表面白斑處
，雙手互搓除斑，這樣反復(fù)多次
，直至無斑。然后用微火焙干
，并用手輕搓翻動
，使之散發(fā)水汽
，出鍋過篩
，然后密封保存即可。
枸杞的功效有很多，經(jīng)常食用有哪些副作用
？
枸杞子的主要功效是滋補肝腎，養(yǎng)血精
，明目
。它具有滋補肝腎、養(yǎng)肝明目
、潤肺生津的作用
。按正常劑量服用枸杞子未見明顯副作用
，但脾虛便溏者不宜服用枸杞子
。枸杞子屬于茄科植物。中醫(yī)認為
，枸杞子味甘
、性平
，歸腎經(jīng)和肝經(jīng)
。具有滋補肝腎、補益精血
、安神定志
、養(yǎng)肝明目
、潤肺生津等作用
。枸杞子是一味補腎的中藥。
一般來說
，吃枸杞會起到美容和抗衰老的作用。因為枸杞子性溫
，效果好
，所以在感冒、發(fā)燒
、發(fā)炎的時候最好不要吃。一次吃得太多或長期大量吃也會有副作用
。例如，男性會出現(xiàn)遺精和強烈的性欲
。此外
，枸杞中的糖含量也相當高。如果長期食用有高血壓
，特別是糖尿病患者
，建議不要多吃。但對于平素脾虛
、大便稀少的患者來說
，過量食用會加重腹瀉癥狀，所以不應(yīng)使用枸杞
。
枸杞子吃多了會引起身體上火
，進而引起尿黃
、鼻衄
、眼痛、咽痛等癥狀
，甚至導(dǎo)致虛寒。適量的枸杞子可以滋陰補腎
，明目益肝
。值得注意的是
，服用枸杞子時
，也應(yīng)在中醫(yī)醫(yī)生的辯證指導(dǎo)下使用。不能盲目使用
，以免增加不良反應(yīng)的風險
。陰虛人群
，吃枸杞容易上火
。此外，我們應(yīng)把握好用量
。過量也會造成眼睛紅腫
、不適的現(xiàn)象
。另外
，如果感冒發(fā)燒的人喝了枸杞子水，會加重身體的不適感
。
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