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    當(dāng)歸的食療方有哪些,介紹五種

    祝由師 2023-04-28 14:42:24

    當(dāng)歸的食療方有哪些,介紹五種

    正如我們大家都知道的了

    ,當(dāng)歸是一種中藥藥材,很多的中藥中都是含有當(dāng)歸這種藥材的了,其實(shí)當(dāng)歸不僅僅是一種藥材的哦
    ,更是我們生活中很好的保健養(yǎng)生食物的哦
    ,那么當(dāng)歸怎么吃可以起到保健養(yǎng)生的作用呢?其實(shí)當(dāng)歸的食療方也是有很多的哦
    ,下面我們來(lái)看看當(dāng)歸的食療方吧。

    1

    ,當(dāng)歸燒羊肉:當(dāng)歸、干地黃各15g
    ,干姜10g,羊肉250g
    。羊肉,洗凈
    、切塊,入油中炒至發(fā)白
    ,放入中藥
    ,加水
    、鹽
    、酒等
    ,以小火煨至羊肉爛熟即成。飲湯吃肉

    源于《千金要方》。本方以羊肉

    、當(dāng)歸
    、地黃補(bǔ)虛益血
    ,以干姜溫中健胃
    。用于血虛體弱
    ,或虛寒腹痛

    2,當(dāng)歸羊肉湯:當(dāng)歸

    、黨參各15g,黃芪30g
    ,生姜10g,羊肉500g
    。羊肉切片,各藥用紗布包扎
    ,加水一同煎煮至肉爛熟
    。飲湯吃肉。

    源于《濟(jì)生方》

    。本方以參、芪補(bǔ)氣
    ,羊肉補(bǔ)血,當(dāng)歸補(bǔ)血活血
    、止痛
    ,生姜溫中健胃。用于產(chǎn)后氣血虛虧,發(fā)熱自汗
    ,肢體疼痛

    當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯在我們的生活中也是經(jīng)常能夠吃到的了

    ,當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯不僅味道非常的好,并且藥用功效也是非常的高的了
    ,多吃當(dāng)歸燒羊肉和當(dāng)歸羊肉湯對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有幫助的哦,其實(shí)當(dāng)歸的食療方還有很多的哦
    ,我繼續(xù)看看當(dāng)歸還有哪些食療方吧。

    3

    ,當(dāng)歸補(bǔ)血湯:當(dāng)歸10g,黃芪60g
    。煎水飲。亦可將用量增加
    ,煎成膏滋食

    源于《內(nèi)外傷辨惑論》

    。本方重用黃芪,次為當(dāng)歸
    ,意在補(bǔ)氣而益血。用于失血后氣血耗傷
    ,或氣虛血虧
    ,體倦乏力
    ,頭昏

    4

    ,當(dāng)歸肉桂酒:當(dāng)歸30g,熟地黃50g
    ,紅花15g,肉桂6g
    ,甜酒1000g。用甜酒浸泡各藥1~2周以上即成

    本方以當(dāng)歸補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛

    ,熟地黃滋補(bǔ)陰血,紅花
    、肉桂活血通經(jīng)
    ,用甜酒可行血脈
    。用于血虛,或有瘀滯的經(jīng)閉
    、不調(diào)。

    5

    ,歸芪蜜膏:當(dāng)歸
    、黃芪各30g
    ,陳皮10g
    ,火麻仁100g,蜂蜜適量
    。火麻仁搗碎
    ,同前三藥加水煎取汁液,再煎至濃稠
    ,入等量經(jīng)煎煉的蜂蜜,攪勻
    ,煎溶。每次食1~2匙

    上面介紹的是許多的關(guān)于當(dāng)歸的食療方了哦,可以看出來(lái)

    ,當(dāng)歸不僅僅只是一種中藥的藥材了哦,當(dāng)歸更是我們生活中必不可少的養(yǎng)生保健食物的哦
    ,我們可以把上面介紹的這些當(dāng)歸的食療方記錄下來(lái)的哦
    ,在生活中多吃一些當(dāng)歸對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是很有幫助的了
    ,所以我們可以多吃一些當(dāng)歸的哦。

    當(dāng)歸的服用方法具體有哪些

    當(dāng)歸是我們?cè)谏钪薪?jīng)常能夠吃到的一種保健食品了

    ,當(dāng)歸的功效是非常的多的了,當(dāng)歸不僅可以幫助我們很好的補(bǔ)血活血
    ,還有很好的提高身體免疫力的作用的哦
    ,所以很多人也服用一些當(dāng)歸了
    ,但是不知道當(dāng)歸應(yīng)該怎么服用
    ,其實(shí)當(dāng)歸的服用方法也是非常多的哦,下面我們一起來(lái)看看吧

    第一:當(dāng)歸酒

    材料:當(dāng)歸、白酒

    做法:將當(dāng)歸清洗干凈之后放入罐子之中

    ,隨后倒入準(zhǔn)備好的白酒
    ,密封好之后放入陰涼位置
    ,大約半個(gè)月之后就能夠服用了。

    功效:當(dāng)歸酒是我國(guó)民間一種常見(jiàn)的當(dāng)歸使用方法

    ,不僅具有很好的活血補(bǔ)血的作用
    ,同時(shí)賦予了白酒更加多層次的味道享受
    。所以我們?cè)谏钪惺强梢耘紶柡纫恍┊?dāng)歸泡的酒的哦,喝當(dāng)歸泡的白酒對(duì)于我們?nèi)梭w的補(bǔ)血活血的作用是非常的好的了
    ,但是我們那些愛(ài)喝酒的人要多加注意了哦
    ,當(dāng)歸酒雖然好喝
    ,功效也多,千萬(wàn)不要喝太多的哦
    ,一次性喝太多會(huì)上火的哦。

    第二:當(dāng)歸生姜羊肉湯

    材料:當(dāng)歸

    、生姜
    、羊肉
    、胡椒粉、食鹽

    做法:將羊肉切塊

    、生姜以及當(dāng)歸切片,清洗干凈之后直接放入鍋中
    ,加入適量的清水進(jìn)行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先準(zhǔn)備好的胡椒粉
    、食鹽等等
    ,這樣就可以直接起鍋了,吃肉喝湯

    功效:這道食譜具有很好的補(bǔ)血活血以及調(diào)經(jīng)止痛的作用

    ,如果女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者是痛經(jīng)的情況,那么服用這道食譜具有很好的調(diào)養(yǎng)
    、保健作用
    。女性產(chǎn)后虛弱也是可以服用這道食譜。另外
    ,當(dāng)歸
    、生姜還有羊肉混合在一起服用蒸煮之后,不僅令當(dāng)歸的藥效完美的融入羊肉以及湯之中
    ,同時(shí)三種食材都是很好的溫補(bǔ)作用
    ,能夠?qū)?dāng)歸的藥效發(fā)揮到最大

    當(dāng)歸不僅僅是一種中藥藥材的哦,當(dāng)歸還是我們?cè)谏钪蟹浅5闹匾谋=∈称返呐?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,?dāng)歸的保健和養(yǎng)生的作用是非常的好的哦,所以我們?cè)谏惺强梢越?jīng)常服用一些當(dāng)歸的了

    ,上面我們已經(jīng)了解了很多的服用當(dāng)歸的方法了哦
    ,我們既可以喝一些當(dāng)歸酒
    ,也可以在生活中多吃一些當(dāng)歸生姜羊肉湯的哦。

    當(dāng)歸的三款食療方 緩解神經(jīng)衰弱補(bǔ)氣血

    不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

    ,很多的中藥材都是可以食用的,只是我們不太了解
    。當(dāng)歸就是其中的一種
    ,是一種很常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)保健的中藥材哦
    ,那么你知道它如何食用嗎,下面的這些食療的方法可以有補(bǔ)氣血的作用哦

    1

    、歸參豬心湯

    原料:豬心1個(gè)

    、當(dāng)歸15克
    、黨參20克(或人參10克)

    制作方法:將黨參

    、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜
    、蔥、胡椒
    、食鹽,煮至豬心爛熟即可食用。

    功效:本方有益氣

    、養(yǎng)血
    、補(bǔ)血之功效
    、適用于心悸怔忡、氣短乏力
    、貧血及神經(jīng)衰弱等癥

    2

    、當(dāng)歸羊肉羹

    原料:當(dāng)歸25克,黃芪25克,黨參25克,羊肉500克蔥

    、姜
    、料酒
    、味精、食鹽各適量

    制作:將羊肉洗凈,將當(dāng)歸、黃芪

    、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎好口,一同放入鍋內(nèi),再加蔥、生姜
    、食鹽、料酒和適量的水,然后將鍋置武火上燒沸,再用文火煨燉,直到羊肉爛熟即成

    食用方法:食用時(shí),加入味精,吃肉,喝湯

    功效:本方適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血

    3

    、當(dāng)歸燉雞

    材料:母雞1只,當(dāng)歸30g,調(diào)料適量

    做法:母雞宰殺干凈處理好后用開(kāi)水汆燙后撈起瀝干水分,將當(dāng)歸和蔥姜等調(diào)料放入雞腹中,然后一起放入砂鍋中加適量清水將雞肉燉熟爛即可

    功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng)

    、保肝潤(rùn)腸,用于月經(jīng)不調(diào)
    、痛經(jīng),老年便秘,體虛引起的頭昏、眼花
    、耳鳴
    、心悸
    、盜汗等癥

    關(guān)于當(dāng)歸的一些食療的方法,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了

    ,從上面的這些食療中我們知道了當(dāng)歸和很多的食材都是可以搭配的哦
    ,不僅可以促進(jìn)代謝
    ,而且還可以有補(bǔ)氣血養(yǎng)虛的作用的,大家可以試試

    當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)顏有哪些食療方法

    一、當(dāng)歸桂圓菊花羊蹄湯
    原料:當(dāng)歸

    、枸杞子、桂圓各10克
    、陳皮3克、白菊花5克
    、羊蹄500克
    、生姜3片
    、料酒、鹽等調(diào)味品各適量

    做法:首先將羊蹄處理干凈,并切成塊,置入開(kāi)水中焯燙一下
    ,去掉血水。
    將當(dāng)歸
    、桂圓、枸杞子
    、陳皮、白菊花等都分別洗干凈

    將羊蹄及所有的材料都放到瓦罐中,加適量水
    ,然后燉2個(gè)小時(shí),直至羊蹄熟爛

    打開(kāi)鍋蓋
    ,加入生姜片
    ,食用鹽攪拌均勻即可食用。
    、當(dāng)歸粥
    材料:當(dāng)歸10克、紅棗10顆
    、粳米100克。
    做法:首先將當(dāng)歸洗干凈然后放到砂鍋中加適量水煮汁
    ,連續(xù)煮三次。
    用當(dāng)歸汁煮熬粥即可

    此粥做法簡(jiǎn)單
    ,具有養(yǎng)血美容等功效
    ,特別適合胃口不佳的人多食用。

    當(dāng)歸補(bǔ)血活血的吃法有哪些呢

    當(dāng)歸對(duì)于我們很多人來(lái)說(shuō)都不是陌生的了

    ,很多人在生活中經(jīng)常生病會(huì)吃藥了
    ,很多的中藥中都是含有當(dāng)歸這種藥材的了,當(dāng)歸對(duì)于治療很多的疾病都是非常的有幫助的了
    ,并且當(dāng)歸還有很好的補(bǔ)血活血的作用了
    ,那么怎么吃當(dāng)歸才能起到很好的補(bǔ)血活血的作用呢?下面我們來(lái)看看吧

    中醫(yī)認(rèn)為當(dāng)歸味甘、辛

    、微苦,性溫;歸肝
    、心
    、脾經(jīng);香郁行散
    ,可升可降;具有補(bǔ)血,活血
    ,調(diào)經(jīng)止痛
    ,潤(rùn)腸通便的功效;主治血虛、血瘀諸癥;眩暈頭痛
    ,心悸肢麻,月經(jīng)不調(diào)
    ,經(jīng)閉
    ,痛經(jīng)
    ,崩漏,結(jié)聚
    ,虛寒腹痛,痿痹
    ,赤痢后重,腸燥便難
    ,跌打腫痛
    ,癰疽瘡瘍,為食療良藥

    注意事項(xiàng):當(dāng)歸屬甘溫潤(rùn)補(bǔ)之品

    ,熱盛出血者禁服
    ,濕盛中滿(mǎn)及大便溏泄者、孕婦慎服

    1、歸參豬心湯

    原料:豬心1個(gè)

    、當(dāng)歸15克
    、黨參20克(或人參10克)

    制作方法:將黨參、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后

    ,去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜、蔥
    、胡椒、食鹽
    ,煮至豬心爛熟即可食用。

    功效:歸參豬心湯是一種在生活中非常的常見(jiàn)的湯了

    ,歸參豬心湯的味道是非常的的好的了
    ,很多人在生活中也都是非常的喜歡喝歸參豬心湯的了
    ,其實(shí)歸參豬心湯不僅味道非常的好,還有很好的養(yǎng)血
    、補(bǔ)血的功效的哦,尤其是氣短乏力和貧血及神經(jīng)衰弱患者在生活中多吃一些歸參豬心湯是非常好的哦

    2、當(dāng)歸羊肉羹

    原料:當(dāng)歸25克

    ,黃芪25克
    ,黨參25克,羊肉500克
    、蔥、姜
    、料酒、味精
    、食鹽各適量。

    制作:將羊肉洗凈

    ,將當(dāng)歸
    、黃芪
    、黨參裝入紗布袋內(nèi),扎好口
    ,一同放入鍋內(nèi),再加蔥
    、生姜
    、食鹽、料酒和適量的水
    ,然后將鍋置武火上燒沸
    ,再用文火煨燉,直到羊肉爛熟即成

    食用方法:食用時(shí)

    ,加入味精
    ,吃肉
    ,喝湯

    功效:本方適用于血虛及病后氣血不足和各種貧血。

    當(dāng)歸是一種多能型藥材了

    ,當(dāng)歸的藥用價(jià)值非常的高,對(duì)于治療很多的疾病都是非常的有幫助的了
    ,并且當(dāng)歸也是我們生活中一種非常重要的補(bǔ)品了
    ,當(dāng)歸有很好的補(bǔ)血活血的功效的哦,上面我們已經(jīng)了解了很多的當(dāng)歸補(bǔ)血活血的吃法了哦
    ,我們?cè)谏钪惺强梢远喑砸恍┊?dāng)歸的哦

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