當(dāng)歸的化學(xué)成分都有哪些,要知道

祝由師 2023-04-28 15:17:57

我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)生病什么的了，生病后我們需要去看醫(yī)生

，需要吃藥

，嚴(yán)重的還要吃中藥了，當(dāng)歸就是一種非常重要的中藥藥材了哦

，當(dāng)歸的作用和功效是非常的多的了

，生活中經(jīng)常服用一些當(dāng)歸對(duì)于我們的養(yǎng)生的保健的作用是非常好的了，那么

，當(dāng)歸的化學(xué)成分有哪些呢?

[化學(xué)成分]

1.揮發(fā)油部分：當(dāng)歸中揮發(fā)油含量可達(dá)0.2%-0.4%

，揮發(fā)油有酸性

、酚性和中性三部分，含量分別為5.88%

、3.46%和90.4%

。揮發(fā)油中以藁木內(nèi)酯的含量最高，約45%

，正丁烯酜內(nèi)酯約占11.3%

，具有特異的芳香味。

2.水溶性部分：當(dāng)歸中含阿魏酸

，丁二酸

，煙酸，尿嘧啶

，腺嘌呤

，豆甾醇，D-葡萄糖苷

，十四醇-1

，香莢蘭酸，鉤吻熒光素

。

當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的了

，很多人都會(huì)把當(dāng)歸用作我們的養(yǎng)生食物了哦，多服用一些當(dāng)歸對(duì)于我們?nèi)梭w的健康是非常有幫助的了

，當(dāng)歸中含有大量的糖分

，尤其是葡萄糖的含量是非常的豐富的哦，所以當(dāng)歸的保健和養(yǎng)生的作用是非常的好的了

，尤其是在寒冷的冬季

，我們多服用一些當(dāng)歸對(duì)于增強(qiáng)人體抵抗力是非常有幫助的哦。

當(dāng)歸含多種氨基酸

，總含量為6.5%

。其中精氨酸的含量比其他氨基酸高出約一倍。當(dāng)歸尚含維生素B12

，含量為0.25-0.4mg/100g

，維生素A物質(zhì)(以維生素A計(jì)含量為0.0675%)和維生素E等。

當(dāng)歸所含的無機(jī)元素有Na

、K

、Ca、Mg

、Si

、Al、P

、Fe

、Mn、Zn

、Cu(Zn/Cu比值約3:1)

，還有Mo、Sn

、As

、Se、Co

、Ti和Sr

。除上述元素外，還有報(bào)道當(dāng)歸尚含B

、Cr

、Ni、Ba

、Re和V等

。

上面我們?yōu)榇蠹医榻B了當(dāng)歸的營(yíng)養(yǎng)成分和化學(xué)成分了哦，我們可以看出

，當(dāng)歸不僅是一種非常重要的中藥藥材了哦

，更是我們生活中養(yǎng)生和保健的好物品的哦，索賠億我們?cè)诎ド钪锌梢越?jīng)常服用一些當(dāng)歸的哦

，不僅可以幫助我們很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

，還能夠幫助我們?cè)鰪?qiáng)抵抗力的哦。

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