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    更年期女性可以吃當歸嗎,怎么吃更好

    祝由師 2023-04-28 15:38:59

    當歸是我們比較常見的中藥了

    ,對于很多人來說都是會選擇食用當歸來保護我們身體健康的了,對于更年期的女性朋友們來說就更需要這樣了哦,那么對于更年期的女性朋友們來說可以吃當歸嗎,下面就讓我們一起來看看吧

    當歸性溫,中醫(yī)認為當歸具有補血調(diào)經(jīng)

    、活血散瘀
    、消腫止痛
    、生肌
    、潤腸通便等功效
    ,可輔助治療血虛癥
    ,對月經(jīng)不調(diào)及血虛腸燥也適用,非常適合更年期女性食用
    ,所以更年期的女性朋友們就要注意了哦,對于當歸這種食物來說我們就是不能錯過的了
    ,我們除了可以通過把當歸泡水喝之外,我們還是有很多吃法的了哦
    ,那么具體都有哪些呢,下面就讓我們給大家推薦當歸的吃法吧

    當歸鰻魚湯

    原料:鰻魚塊400克,姜片20克

    ,當歸、黃芪各10克
    ,枸杞8克,鹽
    、雞粉、胡椒粉少許
    ,食用油適量。

    做法:熱鍋注油,燒至五六成熱

    ,放入洗凈的鰻魚塊,攪拌勻
    。用中火略炸至肉質(zhì)呈金黃色,撈出
    ,瀝干油,待用
    。開水鍋中,倒入姜片
    、當歸、黃芪
    、枸杞
    、鰻魚塊,燉煮至食材熟透
    。加入鹽
    、雞粉,撒上胡椒粉調(diào)味
    ,攪拌勻
    ,繼續(xù)煮一會兒,至湯汁入味
    。關(guān)火后盛出鰻魚湯即成

    營養(yǎng)功效:鰻魚含有維生素B及磷脂等,搭配當歸熬湯

    ,能促進腦新陳代謝
    ,有效預(yù)防陳忠爾茨海海默病。

    當歸羊肉羹

    原料:羊肉300克

    ,當歸10克
    ,黃芪、黨參各9克
    ,姜末
    、蔥花各少許,鹽
    、雞粉
    、胡椒粉少許
    ,生抽、料酒
    、雞汁
    、水淀粉、芝麻油各適量

    做法:將洗凈的羊肉切碎,再剁成肉末

    ,裝入碗中,待用
    。熱水鍋中,倒入當歸
    、黃芪、黨參
    ,煮至藥材析出有效成分,撈出
    。倒入羊肉、姜末
    、料酒、鹽
    ,撇去浮沫,加雞汁
    、雞粉、胡椒粉
    ,煮熟。倒入水淀粉
    、生抽、芝麻油
    ,攪勻
    ,略煮,盛出
    ,撒上蔥花即成。

    營養(yǎng)功效:羊肉營養(yǎng)豐富

    ,與當歸同食,可以促進血液循環(huán)

    這就是我們給大家推薦的幾款當歸的吃法了,我們可以發(fā)現(xiàn)當歸在食用的時候是有很多方法的了

    ,上面就給大家推薦的烹飪的方法
    ,而且我們可以發(fā)現(xiàn)當歸對于更年期的女性朋友們來說也是非常適合吃的了哦
    ,不要錯過。

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