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    冬蟲夏草的適宜人群和做法指導
    
        
    
            祝由師
            2023-04-28 22:27:02
        
    

        
    
           
    冬蟲夏草的食療價值非常高
    ，我們?nèi)粘Ｖ锌梢杂枚x夏草作為一種名貴的滋補中藥材來滋補身體。冬蟲夏草有很高的調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
    、抗腫瘤
    、抗疲勞的功效。冬蟲夏草是一種氣味微腥、味微苦的中藥材
    ，冬蟲夏草的重提色澤黃亮
    、豐滿肥大，而且斷面是黃白色的
    。
    冬蟲夏草的適宜人群
    1.冬蟲夏草非常適合慢性支氣管病人、肺氣腫患者
    、肺結核患者
    、支氣管哮喘者
    、盜汗者
    、陽痿遺精者食用。
    2.但是患有表邪者慎服
    。
    冬蟲夏草的做法指導
    1.冬蟲夏草可以泡酒或者做菜菜肴的輔料，蟲草醬鴨是平時常見的一種食用方法
    。還可以泡酒
    。燉肉可以當輔料添加。
    2.冬蟲夏草燉食豬肉
    、雞肉時，可加入25-50克冬蟲草
    ，經(jīng)常食用
    ，可改善貧血癥狀。對于治療陽痿
    、遺精
    ，效果也很理想。
    3.冬蟲夏草可以用來治療肺結核
    ，可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后加入冬蟲夏草、百合
    ，再煮15分鐘
    ，加鹽
    ，味精適量即成
    。也可將冬蟲夏草用布包好，與粳米
    、豬瘦肉一同入鍋，加水適量
    ，旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥
    ，加食鹽調(diào)味后食用，同樣可收到治療作用
    。
    4.冬蟲夏草治療貧血、陽痿時
    ，可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟
    ，放入冬蟲夏草和佐料
    ，再放在蒸籠中蒸熟后食用
    。
    5.冬蟲夏草治療須發(fā)早白，可將白鵝先炒至八成熟
    ，再加入冬蟲夏草、料酒等佐料
    ，文火燉2小時后食用
    。
    冬蟲夏草的藥膳食療方法
    蟲草甲魚湯
    用料：冬蟲夏草6g，甲魚500g
    ，生曬參2g，香菇10枚
    ，海帶10g
    ，苡米5g，淮山藥6g
    ，調(diào)料適量
    。
    做法：先將甲魚宰殺，洗凈
      ，切塊，海帶泡發(fā)洗去泥沙
      。切斷
      ，香菇洗凈，然后加其他原料一并入鍋
      ，加水和調(diào)料，隔水燉熟服食
      。
    功效：蟲草甲魚湯是一種非常滋補的吃法
      ，人們常吃蟲草甲魚湯可以增強防癌免疫力。適用于各種癌癥早期的輔助治療
      。
    止咳蟲草水鴨湯
    用料：水鴨1只，生姜4片
    ，冬蟲夏草10克。
    做法：剔凈水鴨
    ，去毛腸內(nèi)雜
    ，將姜
    、冬蟲夏草放入鴨腹內(nèi)
    ，清水浸至水鴨半身，置燉盅內(nèi)
    ，隔水燉2.5小時即可。
    功效：止咳蟲草水鴨湯用的是水鴨和生姜
    、蟲草作為主要原料制作的
    ，具有滋養(yǎng)益血的功效，對支氣管哮喘
    ，老年人慢性氣管炎，虛弱咳嗽
    ，白日痰多而夜咳難眠者有療效
    。
    雄鴨蟲草湯
    用料：老雄鴨1只，冬蟲夏草10克
    ，枸杞子12克
    ，生姜10克，食鹽
    、蔥、味精各適量
      。
    做法：將鴨殺后
      ，去雜、洗凈剁塊
      ，與余藥加水適量，燉煮至熟爛后
      ，調(diào)味服食
      。
    功效：雄鴨蟲草湯是非常適合男性服用的
      ，可以幫助精少
      、精子畸形改善病癥。
    以上我們?yōu)榇蠹医榻B了冬蟲夏草的食療價值
      ，冬蟲夏草可以幫助人們抗癌、提高免疫力
      ，尤其是一些患有支氣管哮喘
      、老年人慢性氣管炎、虛弱咳嗽
      、痰多、盜汗者
      、陽痿遺精是最適合的
      。冬蟲夏草有很多的吃法
      ，我們在日常中可以用來做成一些藥膳方劑
      ，比如蟲草甲魚湯、止咳蟲草水鴨湯
      、雄鴨蟲草湯等，是非常滋補的方劑
    。
    

          
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