鹿茸大家都吃過嗎
，就是一種鹿的角，是很名貴的哦鹿茸的保存秘訣
鹿茸的保存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題
，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發(fā)霉，接著就會生蟲.所以首先要把鹿茸放在一個通風(fēng)的地方，然后用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了.如果保存得當(dāng)，35年內(nèi)，鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。鹿茸很容易出現(xiàn)發(fā)霉或者是爛掉的情況
鹿茸的選購技巧
從選購鹿茸片的角度來說
鹿茸的食用方法
鹿茸浸酒：干鹿茸片泡入白酒中
鹿茸沖服或直接服用：將鹿茸片研末沖服
鹿茸泡茶：用鹿茸片炮制藥茶飲用
鹿茸燉食：鹿茸可與多種食物同食，日常中常與瘦肉等以燉湯的形式食用
鹿茸的烹調(diào)方法
鹿茸片烹調(diào)前可以先用水沖洗去掉沙塵
關(guān)于鹿茸的保存和選購的技巧
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