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    人參的購買技巧以及食用方法
    
        
    
            祝由師
            2023-04-29 09:18:13
        
    

        
    
           
    人參在生活中是比較常見的一種滋補保健品，由于人參對人體的好處很多
    ，喜歡人參的人也很多
    ，因此就造就了一些不良商家出售一些劣質(zhì)或是假的人參，這對于消費者是非常不負責任的一種做法
    ，那么對于人參應(yīng)該如何購買如何食用呢?今天我們就來聊一聊!
    人參加工后的種類五花八門，存在的差異很大
    ，難以分辨
    ，但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產(chǎn)品：(一)不要選擇抽溝比較嚴重的看起來堅而不實的人參，這樣的人參在營養(yǎng)上降低了很大一部分
    ，而且不利于保存，如果放在潮濕的緩解中會發(fā)霉
    ，嚴重的變質(zhì)!(二)勿選參根破肚開裂
    ，參根形體碎小
    ，無光澤的人參
    。參根破肚開裂導(dǎo)致漿液外溢，營養(yǎng)成分流失;外生內(nèi)熟
    、有生心，在潮濕的環(huán)境中易吸潮變軟
    ，不利于保存
    。對紅參來說，營養(yǎng)價值取決于參根形狀的大小和色澤的好壞
    。因此，在購買時一定要選擇參根較大
    、參形完整
    、有光澤的產(chǎn)品
    。(三)要注意產(chǎn)品的包裝方式
    、標簽標識應(yīng)齊全。采用密封包裝或真空包裝的產(chǎn)品
    ，由于其與外界隔絕好，可避免發(fā)生蟲蛀
    、發(fā)霉變質(zhì)等情況
    。(四)要從正規(guī)的大企業(yè)購買人參!有一定規(guī)模的企業(yè)對材料的質(zhì)量控制嚴
    ，生產(chǎn)工藝
    、生產(chǎn)設(shè)備先進
    ，企業(yè)管理水平較高
    ，產(chǎn)品質(zhì)量有所保證
    。
    人參的食用方法也是很多的：(一)燉服。將人參切成2cm薄片
    ，放入瓷碗內(nèi)，加滿水
    ，封密碗口
    ，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。(二)嚼食
    。以2~3片人參含于口中細嚼，生津提神
    ，甘涼可口
    ，是最簡單服用方法
    。(三)磨粉
    。將人參磨成細粉，每天吞服
    ，用量視個人體質(zhì)而定
    ，一般每次1~1.5克。(四)泡茶喝
    。吧人參切成一片片的
    ，越薄越好，在放到碗里或者杯中用開水泡
    ，用蓋子蓋上五六分鐘就可以了!(五)泡酒
    。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用
    。
    人參對于人體的健康確實有一定的幫助
    ，但是也需要合理的食用才行，首先在選購上要極為注意
    ，要從正規(guī)渠道購買優(yōu)質(zhì)的人參
    ，服用人參一定要適量
    ，不要認為人參是好東西就大量的食用
    ，這樣食用過度的話是會出現(xiàn)一些副作用的!
    

          
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