中藥材炒白芍的養(yǎng)生功效
炒白芍也是白芍的一種哦
，它是一種中藥材
，可以起到很好的保健的作用
。中藥材炒白芍有哪些好處呢
，可以美容養(yǎng)顏
，還可以有調(diào)理月經(jīng)的作用
，很多人都對于中醫(yī)養(yǎng)生不是很了解
，下面就給大家介紹關(guān)于炒白芍的一些養(yǎng)生功效吧。
1、美容養(yǎng)顏
生功效.png)
白芍被廣泛的應(yīng)用到中醫(yī)美容藥物當中，因為它具有著獨特的功效
。與白術(shù)
、白茯苓是傳統(tǒng)滋潤皮膚
、美白祛斑
，特別是白芍有著活血養(yǎng)血的功效
，治療女性的面部發(fā)黃
，面部無光澤
，黑色素沉淀物多等癥狀，是女性美白的一款佳藥
。炒白芍可以有去除黑色素的作用，對于滋潤肌膚有好處
，還可以有美容養(yǎng)顏祛斑的效果哦。
2、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血
白芍被大量用于治療女性月經(jīng)不調(diào)、生理期血量增加
、血崩的現(xiàn)象
。它對于對于人體具有補氣益血、滋養(yǎng)調(diào)理血氣
，疏通人的肝部平復肝部虛火
，止痛消炎
，對人體陰氣尤其是女性具有很好地治療作用
。炒白芍可以有調(diào)理月經(jīng)的作用
，對于補氣血降火氣有好處
，適合女性。還可以調(diào)理月經(jīng)不調(diào)
，腹痛泄痢、養(yǎng)血止痛
、治療胸腹脅肋引起的疼痛。
所以女性在經(jīng)期可以食用白芍
，另外在食用的過程中一定要注意食用適量
，因為白芍性寒，吃多會引起腹瀉
，小兒麻疹期間同樣需要忌食白芍
。
服用炒白芍的注意事項
白芍屬于寒性藥物
，所以由虛寒引起腹痛腹瀉不可服用炒白芍。
炒白芍的養(yǎng)生保健的效果
，你有所了解了吧
，中藥材很多都可以有利用價值的
，只是大家都缺少了一些了解的小常識哦
。炒白芍可以有調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用
，還可以有活血補血的作用，對于滋潤肌膚美容養(yǎng)顏起到了很好的功效哦，大家可以試試
。
白芍的功效作用及煲湯的做法
白芍的功效與作用是什么？白芍味苦、酸
，性涼
。功效：疏肝理氣，柔肝養(yǎng)血
，緩中止痛
，平肝斂陰。
白芍的功效與作用：
主治肝胃不和所致的胸脅脹痛
、脘腹疼痛
，月經(jīng)不調(diào)
、經(jīng)行腹痛
、崩漏，以及自汗
、盜汗
，頭痛
、眩暈等病癥。
(一)白芍的功效與作用 ，調(diào)節(jié)免疫
1.增強巨噬細胞和白細胞的吞噬功能 白芍水煎劑和白芍總苷灌服可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬作用
。
芍藥酸性多糖和中性多糖均有激活網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能的作用。
2.調(diào)節(jié)T淋巴細胞功能：白芍總苷對T細胞功能呈雙向調(diào)節(jié)作用
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？纱龠M特異性和非特異性調(diào)節(jié)細胞的誘導
。白芍總苷腹腔注射對特異性Ts細胞有明顯的促進作用
，并能拮抗環(huán)磷酰胺的免疫抑制作用
。
3.調(diào)節(jié)體液免疫功能：芍藥總苷腹腔注射對正常小鼠SRRC溶血素抗體無明顯影響
，但能拮抗環(huán)磷酰胺所致的免疫低下，使免疫功能恢復至正常水平
。還可明顯減輕60CO照射所致的胸腺
、脾臟的萎縮以及溶血素抗體生成的抑制作用
。白芍總苷既能促進IgM生成
，又能使IgM生成降低
，對體液免疫起著雙向調(diào)節(jié)作用
。
(二)抗炎
芍藥苷具有顯著的抗炎作用
，丹皮酚有較強的抗炎作用
。芍藥苷和丹皮酚對多種致炎劑所致的毛細血管通透性亢進
、滲出和水腫以及免疫性炎癥
，均有顯著的抑制功效。
(三)對消化系統(tǒng)
1.保肝：白芍對多種實驗性肝損傷均有顯著的保護。對急性肝損傷白芍可使A1T顯著下降.使肝細胞病變和壞死恢復
。
對自身免疫性肝炎小鼠，芍藥總苷腹腔注射可使ALT顯著下降
，肝細胞超微結(jié)構(gòu)基本恢復正常
，肝細胞再生活躍
，肝臟病變程度明顯減輕
。肝蘇聯(lián)膜特異性脂蛋白誘導的脾淋巴細胞增殖反應(yīng)得到恢復
，表明芍藥總苷不但對自身免疫性肝炎有明顯的治療效果
，而且還有功能依賴性免疫調(diào)節(jié)作用
。
2.解痙：白芍和芍藥苷對腸平滑肌具有顯著的解痙作用。芍藥甘草湯于低濃度時能促進胃蠕動
，增及收縮力
，高濃度時則抑制收縮
。芍藥甘草湯及芍藥
、甘草均能抑制副交感神經(jīng)興奮所致的回腸收縮
。芍藥能抑制副交感神經(jīng)末梢乙酰膽堿的釋放，為突觸前抑制。芍藥苷為解痙的主要成分
，芍藥解痙還與其他成分有關(guān)
。
芍藥甘草湯對兔腸平滑肌的抑制作用，強于方中兩藥單味使用時的功效
。
芍藥甘草湯中的芍藥分別選用芍藥的5種炮制法，對乙酰膽堿所致腸痙攣均有顯著的抑制作用
。劑量增大
，作用也隨之增強。5種炮制方法的功效
，以醋炒白芍的作用最強
，其次為麩炒
、酒炒的，清炒的最弱
。
3.抗胃潰瘍：芍藥苷和丹皮酚具有明顯抑制小鼠應(yīng)激性潰瘍和胃酸分泌的'作用
。芍藥與甘草同用對胃酸分泌有協(xié)同作用
。
(四)對心血管：
白芍水提物可顯著延長異丙基腎上腺素所致的小鼠心肌缺氧的存活時間，拮抗垂體后葉素所致的心肌缺血，增加心肌營養(yǎng)性血流量
。
芍藥總苷靜脈注射可使兔、貓的收縮壓和舒張壓升高
。
白芍水提物能抑制ADP誘導的血小板聚集
，芍藥總苷能減輕血小板血栓濕重，抑制血栓形成
，其有效成分為氧芍藥苷、苯甲酰芍藥苷
、苯甲酰氧芍藥苷。
(五)鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚、降溫：
1. 鎮(zhèn)痛：芍藥、芍藥苷和芍藥甘草湯均有顯著的鎮(zhèn)痛作用
。
2.鎮(zhèn)靜：芍藥苷和丹皮酚均有鎮(zhèn)靜作用，有增強催眠藥的作用
。
3.抗驚：芍藥苷和丹皮酚均有抗驚厥作用
，并可明顯減輕腦電痙攣波，提示有抗癲癇作用
。
4.解熱：芍藥苷可降低正常小鼠體溫，但對發(fā)熱無解熱作用
。芍藥苷的降溫作用與其能增敏腦內(nèi)H1受體有關(guān)。
丹皮酚既可降低正常小鼠體溫
，又對發(fā)熱有解熱降溫作用。
(六)增強耐缺氧和抗氧化、抗疲勞
1.增強耐缺氧能力：白芍水提物腹腔注射可明顯延長小鼠常壓缺氧情況下死亡時間，可明顯延長小鼠減壓條件下缺氧存活時間
。
2.抗氧化：丹皮總苷和芍藥總苷對氧自由基有清除作用
，丹皮總苷可顯著抑制肝臟脂質(zhì)過氧化形成和AlT升高
。表明白芍的成分具有抗氧化功效
。
3.抗疲勞： 白芍醇提物可顯著延長小鼠游泳時間
。
(七)其他
1.對內(nèi)分泌的影響芍藥苷對下丘腦一垂體一腎上腺軸功能具有雙向調(diào)節(jié)作用
，既能使應(yīng)激狀態(tài)下的大鼠血漿皮質(zhì)酮和ACTH明顯升高
，又能使高度興奮狀態(tài)下的血漿皮質(zhì)酮
、ACTH和β-內(nèi)啡肽的反應(yīng)降低
。
2.抗菌
、抗病毒 白芍水煎劑有廣譜的抗菌
、抗病毒作用
。
3.抗突變作用 白芍對鼠傷寒沙門菌的突變有強烈的抑制作用
。
怎么用白芍煲湯？
象牙絲白芍燉豬瘦肉
此湯能清肝熱
、清心除煩
、安神定驚。還適宜有磨牙
、夜睡不寧
、咬人等癥狀的小兒，同時也可用于心煩氣盛
、煩躁焦慮的成年人
。
材料：象牙絲5克
，白芍10克
，生石決
、麥芽各15克，蜜棗2個
，豬瘦肉100克，生姜1片
。
烹制：白芍、生石決
、麥芽稍浸泡;蜜棗去核;豬瘦肉洗凈
，切小方塊狀。一起下瓦煲
，加清水燉盅
，加冷開水400毫升(約1碗半量)，加蓋隔水燉3小時
，進飲方下鹽，為1日分2次進飲
。
白芍靈芝燉豬瘦肉
平抑肝陽
、益心安神
，為春日調(diào)理養(yǎng)生之用
。
材料：白芍10克
、靈芝20克、豬瘦肉300克
、生姜3片
。
烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬瘦肉切方塊狀
。一起下燉盅，加冷開水500毫升(約2碗量)
，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽
，為2人用
。
白芍的功效與作用
性微寒
；味苦
、酸
、甘
；歸肝、脾經(jīng)
。功效 平肝止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，斂陰止汗
。用于頭痛眩暈
，脅痛，腹痛
，四肢攣痛，血虛萎黃
，月經(jīng)不調(diào)，自汗
，盜汗。
禁忌 不宜與藜蘆同用
。虛寒證不宜單用
。
中藥白芍為毛茛科多年生草本植物芍藥的根
。栽培于安徽、浙江
、湖南
、四川等地
。夏秋季采挖，去凈泥土及支根
，去皮
，沸水浸或略煮至受熱均勻，曬干
。用時潤透切片
。生用、炒用或酒炒用
。
【藥用名稱】白芍，杭白芍
，生白芍
，炒白芍
，大白芍
。
【性味歸經(jīng)】苦
，酸
，微寒。歸肝
，脾經(jīng)。
白芍的功效
【藥物功效】疏肝理氣
，柔肝養(yǎng)血，緩中止痛
，平肝斂陰
。
1
、
補血。用于治療 ：
（1）血虛經(jīng)行不調(diào)
，痛經(jīng)，崩漏
，伴頭昏乏力，心悸失眠
。
（2）血虛肝脈失養(yǎng)，肢體攣急
，關(guān)節(jié)僵硬
，屈伸不利
。
2、 斂陰柔肝。用于治療 ：
（1）熱病后期陰液耗傷
，手足瘛疭（chi-zong）
，口干不渴
，脈虛舌絳。
（2）肝陰不足
，肝陽上亢
，目眩頭暈，耳鳴
，肢體麻木。
3
、
緩急止痛。用于治療 ：
（1）脘腹胸脅疼痛
，如中焦虛寒，脘腹疼痛
。
（2）肝氣不舒
，脅肋疼痛。
（3）陰血虧虛
，小腿抽掣疼痛
。
此外， 白芍還可治療 ：
（1）痢疾
，泄瀉
。痢疾，腹痛，里急后重
。
（2）自汗，盜汗
。
宜：血虛陰虛之人胸腹脅肋疼痛
，肝區(qū)痛
，膽囊炎膽結(jié)石疼痛者宜食
；瀉痢腹痛
，婦女行經(jīng)腹痛者宜食；自汗易汗盜汗者宜食
；腓腸肌痙攣，四肢拘攣疼痛
，不安腿綜合癥患者宜食
；同甘草配合用可以緩解各種胸腹及四肢疼痛
。
白芍宜忌
忌：白芍性寒，虛寒性腹痛泄瀉者忌食
；小兒出麻疹期間忌食
；服用中藥藜蘆者忌食
。
備注：在著名方劑調(diào)和營衛(wèi)
、解表退熱的桂枝湯中
，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的四物湯中，疏肝和胃的四逆散
、逍遙散中，調(diào)和肝脾的痛瀉要方中
，清肝瀉火的大柴胡湯中
，治療歷節(jié)痹痛的桂枝芍藥知母湯中，白芍均是重要的配伍藥
。
白芍的作用
(一)
調(diào)節(jié)免疫 ：
1、增強巨噬細胞和白細胞的吞噬功能 白芍水煎劑和白芍總苷灌服可顯著提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬作用
。
芍藥酸性多糖和中性多糖均有激活網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)功能的作用。
2
、調(diào)節(jié)T淋巴細胞功能：白芍總苷對T細胞功能呈雙向調(diào)節(jié)作用
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？纱龠M特異性和非特異性調(diào)節(jié)細胞的誘導
。白芍總苷腹腔注射對特異性Ts細胞有明顯的促進作用
，并能拮抗環(huán)磷酰胺的免疫抑制作用。
3
、調(diào)節(jié)體液免疫功能：芍藥總苷腹腔注射對正常小鼠SRRC溶血素抗體無明顯影響
，但能拮抗環(huán)磷酰胺所致的免疫低下
，使免疫功能恢復至正常水平
。還可明顯減輕60CO照射所致的胸腺
、脾臟的萎縮以及溶血素抗體生成的抑制作用。白芍總苷既能促進IgM生成
，又能使IgM生成降低
，對體液免疫起著雙向調(diào)節(jié)作用
。
(二) 抗炎 ：
芍藥苷具有顯著的抗炎作用
，丹皮酚有較強的抗炎作用
。芍藥苷和丹皮酚對多種致炎劑所致的毛細血管通透性亢進、滲出和水腫以及免疫性炎癥
，均有顯著的抑制功效。
(三) 對消化系統(tǒng)
1
、保肝：白芍對多種實驗性肝損傷均有顯著的保護
。對急性肝損傷白芍可使A1T顯著下降.使肝細胞病變和壞死恢復
。
對自身免疫性肝炎小鼠
，芍藥總苷腹腔注射可使ALT顯著下降，肝細胞超微結(jié)構(gòu)基本恢復正常
，肝細胞再生活躍，肝臟病變程度明顯減輕
。肝蘇聯(lián)膜特異性脂蛋白誘導的脾淋巴細胞增殖反應(yīng)得到恢復，表明芍藥總苷不但對自身免疫性肝炎有明顯的治療效果
，而且還有功能依賴性免疫調(diào)節(jié)作用。
2
、解痙：白芍和芍藥苷對腸平滑肌具有顯著的解痙作用。芍藥甘草湯于低濃度時能促進胃蠕動
，增及收縮力，高濃度時則抑制收縮
。芍藥甘草湯及芍藥、甘草均能抑制副交感神經(jīng)興奮所致的回腸收縮
。芍藥能抑制副交感神經(jīng)末梢乙酰膽堿的釋放
，為突觸前抑制
。芍藥苷為解痙的主要成分
，芍藥解痙還與其他成分有關(guān)
。
芍藥甘草湯對兔腸平滑肌的抑制作用，強于方中兩藥單味使用時的功效
。
芍藥甘草湯中的芍藥分別選用芍藥的5種炮制法，對乙酰膽堿所致腸痙攣均有顯著的抑制作用
。劑量增大，作用也隨之增強。5種炮制方法的功效
，以醋炒白芍的作用最強，其次為麩炒
、酒炒的，清炒的最弱
。
3、抗胃潰瘍：芍藥苷和丹皮酚具有明顯抑制小鼠應(yīng)激性潰瘍和胃酸分泌的作用
。芍藥與甘草同用對胃酸分泌有協(xié)同作用。
(四) 對心血管
白芍水提物可顯著延長異丙基腎上腺素所致的小鼠心肌缺氧的存活時間
，拮抗垂體后葉素所致的心肌缺血
，增加心肌營養(yǎng)性血流量
。
芍藥總苷靜脈注射可使兔、貓的收縮壓和舒張壓升高
。
白芍水提物能抑制ADP誘導的血小板聚集
，芍藥總苷能減輕血小板血栓濕重，抑制血栓形成，其有效成分為氧芍藥苷
、苯甲酰芍藥苷
、苯甲酰氧芍藥苷。
(五) 鎮(zhèn)痛 、鎮(zhèn)靜
、抗驚
、降溫 ：
1
、鎮(zhèn)痛：芍藥
、芍藥苷和芍藥甘草湯均有顯著的鎮(zhèn)痛作用
。芍藥苷與嗎啡
、可樂定有協(xié)同作用
。
2、鎮(zhèn)靜：芍藥苷和丹皮酚均有鎮(zhèn)靜作用
，有增強催眠藥的作用
。
3
、抗驚：芍藥苷和丹皮酚均有抗驚厥作用
，并可明顯減輕腦電痙攣波
，提示有抗癲癇作用
。
4、解熱：芍藥苷可降低正常小鼠體溫
，但對發(fā)熱無解熱作用
。芍藥苷的降溫作用與其能增敏腦內(nèi)H1受體有關(guān)
。
丹皮酚既可降低正常小鼠體溫
，又對發(fā)熱有解熱降溫作用
。
(六) 增強耐缺氧和抗氧化、抗疲勞
1、增強耐缺氧能力：白芍水提物腹腔注射可明顯延長小鼠常壓缺氧情況下死亡時間
，可明顯延長小鼠減壓條件下缺氧存活時間
。
2、抗氧化：丹皮總苷和芍藥總苷對氧自由基有清除作用
，丹皮總苷可顯著抑制肝臟脂質(zhì)過氧化形成和AlT升高。表明白芍的成分具有抗氧化功效
。
3
、抗疲勞：白芍醇提物可顯著延長小鼠游泳時間
。
(七) 其他
1、對內(nèi)分泌的影響芍藥苷對下丘腦一垂體一腎上腺軸功能具有雙向調(diào)節(jié)作用
，既能使應(yīng)激狀態(tài)下的大鼠血漿皮質(zhì)酮和ACTH明顯升高
，又能使高度興奮狀態(tài)下的血漿皮質(zhì)酮、ACTH和β-內(nèi)啡肽的反應(yīng)降低
。
2
、抗菌、抗病毒 白芍水煎劑有廣譜的抗菌
、抗病毒作用
。
3、抗突變作用 白芍對鼠傷寒沙門菌的突變有強烈的抑制作用
。
白芍的種類和其功效 ：
處方名：白芍
、杭芍
、大白芍
、生白芍
、炒白芍、炒杭芍
、酒白芍、醋白芍
、焦白芍
、白芍炭等
。
處方中寫白芍、杭芍
、大白芍均指生白芍，為原藥去雜質(zhì)
，潤透切片，生用入藥者
。
炒白芍又稱炙白芍
。為白芍片用麩以文火炒至微黃
，略帶焦斑
，篩去麥麩
，晾涼入藥者。
酒白芍又名酒炒白芍
、酒芍
。為白芍片用黃酒淋灑拌勻
，然后炒干入藥者。寒性緩解
，活血功效增強。
醋白芍又名醋炒白芍、醋芍
。為白芍片用米醋噴淋，用文火微炒入藥者
。偏于斂肝止痛，養(yǎng)血止血
。
焦白芍又名焦芍、白芍炭
。為白芍片用武火炒至焦黑
，存性
，取出用清水滅盡火星，然后晾干入藥者
。偏于斂血止血。
心煩易怒多食白芍
生活中
，我們總會碰到這樣或那樣的煩心事
。有的人一生氣就頭疼
、頭暈；有的人生氣
、發(fā)怒的時候，會氣得吃不下飯
；還有一些人一生氣小便就多
，或者說總想上廁所
。
逍遙散大家都聽說過，有很多人也知道它疏肝的效果非常好
，是一味經(jīng)典的中成藥
。實際上
，逍遙丸的底方是白芍
，如果把白芍用不同的方法炒一炒
，它就能治生氣帶來各種各樣的不舒服。
酒炒白芍 ——治生氣引起的頭痛
、頭暈
如果生氣的時候出現(xiàn)頭疼
、頭暈
，兩個太陽穴邊上就跟要炸了一樣
，那很明顯是肝陽上行
，走到頭上了
。可以把四兩60度以上的高度白酒炒熱
，再把白芍60克放進去
，炒上兩分鐘。每天早晚吃上6克
。
醋炒白芍 ——治生氣時引起的小便頻繁
如果生氣的時候出現(xiàn)小便頻繁或者說總想上廁所，那就在炒鍋中倒入四兩食用的白醋炒熱
，再把白芍60克倒進去翻炒
，一兩分鐘即可
。每天早晚吃上6克
。
麩皮炒白芍 ——治生氣引起的食欲減退
麩皮也就是小麥的皮兒
，如果你經(jīng)常生氣
，而且生氣的時候沒胃口、吃飯不香
，那就用大火將炒鍋燒熱，撒入麥麩至起煙時
，放入60克白芍，炒到白芍表面呈米黃色或深黃色時的時候就可以了。然后
，篩去麩皮放涼。每天早晚吃上6克
。
生炒白芍 ——治生氣引起的內(nèi)熱、肝火
生炒白芍的方法比較簡單一些
，取60克白芍片，放在炒菜鍋里
，用小火炒至微黃色
，取出來放涼就可以了
。炒過的白芍不僅有疏肝的作用，還可以清熱瀉火
。如果你一生氣，沒過兩天就嗓子冒煙
、口腔潰瘍
、小便發(fā)黃等等
，那就試試生炒白芍
。
無論生氣有什么樣的表現(xiàn)
，歸根結(jié)底還是肝氣沒有得到疏瀉。這時候
，可以從太沖穴向行間穴揉3分鐘，每天早晚各揉一次
。太沖穴位于足背側(cè)第一
、二趾跖骨連接部位中
。行間穴在第一個大腳趾和第二個大腳趾趾縫兒上面。行間穴和太沖穴搭配起來
，可以治療肝經(jīng)上的疾病。
白芍藥膳
白芍當歸蜜飲 材料：白芍20克
，當歸、制何首烏各5克
，蜂蜜20克
。
做法：將白芍
、當歸、制何首烏入鍋
，加適量水
，煎煮30分鐘
，去渣留汁，等湯汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜
，拌勻即可
。
功效：養(yǎng)血益氣，益精生發(fā)
。
白芍養(yǎng)血止痛粥
材料：白芍15克，黃芪15克
，當歸15克，澤蘭 10克
，粳米100克，紅糖適量
