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    有關(guān)黃精的治病藥膳方盤點(diǎn)(養(yǎng)生藥膳（黃精蒸土雞）)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-25 10:58:12
        
    

        
    
           
    有關(guān)黃精的治病藥膳方盤點(diǎn)
    黃精的外觀較為獨(dú)特，是一種非常具有藥效的中藥材
      ，將黃精來入藥，做成一些藥膳方治療疾病的效果非常顯著
      ，受到了很多患者的青睞，接下來本文將為大家詳細(xì)盤點(diǎn)有關(guān)黃精的治病藥膳偏方
    ，希望能給那些有需要的朋友提供一些正確的參考及幫助
    。
    1
    、壯筋骨
    ，益精髓
    ，變白發(fā)：準(zhǔn)備三斤黃精、三斤蒼術(shù)
    、五斤枸杞根、五斤柏葉、三斤天門冬
    。將其煮汁后放入糯米
    ，釀成酒來飲用，能夠強(qiáng)壯筋骨
    ，補(bǔ)益骨髓。
    2
    、補(bǔ)精氣：選用適量的枸杞子、適量的黃精
      。兩者研為細(xì)末，二味招和
      ，搗成塊
      ，捏作餅子
      ，干復(fù)搗為末，煉蜜為丸
      ，做成跟梧桐子差不多大的丸子。每次服用五十丸
      ，用溫水送服。服用本方能夠補(bǔ)益精氣，改善氣血
    。
    3
    、治脾胃虛弱
    ，體倦無力：選用黃精、黨參
    、淮山藥各一兩
    ，一只母雞，放一起蒸熟后食用
    。本方特意補(bǔ)益脾胃，能夠治療脾胃虛弱
    ，體倦乏力的癥狀。
    4
    、治肺勞咳血，赤白帶：準(zhǔn)備二兩鮮黃精根頭
    ，冰糖一兩
    ，兩者用開水燉服
    ，可以潤肺止咳
    ，對(duì)于肺勞咳血，赤白帶的病癥很有療效。
    5
    、治肺結(jié)核
    ，病后體虛：準(zhǔn)備一兩黃精
    ，洗凈后用水煎服或燉豬肉食
    。本方可以潤肺養(yǎng)肺，對(duì)于肺結(jié)核或病后體虛的病人療效顯著
    。
    6、治小兒下肢痿軟：準(zhǔn)備一兩黃精一兩
    ，一兩冬蜜
    。兩者用開水燉服，可以用于治療小兒下肢痿軟的病癥
    。
    7
    、治胃熱口渴：準(zhǔn)備六錢黃精
    ，熟地、山藥各五錢
      ，天花粉、麥門冬各四錢。全部食材一起用水煎服
      ，可以用于治療胃熱口渴的病癥。
    8
      、治眼
    ，補(bǔ)肝氣
    ，明目：準(zhǔn)備一斤蔓菁子，兩斤黃精（和蔓菁子水蒸九次
    ，曝干）。將全部藥材搗細(xì)羅為散
    ，用粥送服。每天服用兩次
    ，每次服用兩錢
    ，本方能夠清肝明目
    ，可以治療眼疾。
    黃精可以治療的病癥是有很多的
    ，將它做成一些藥膳方來進(jìn)行治療
    ，比較安全可靠
    ，療效較為顯著
      ，但是一定要對(duì)癥的進(jìn)行選用
      ，不同的用法
      ，有著不同的功效
      ，只有對(duì)癥選用才能確保療效。不管怎么說
      ，它都是一種中藥材，因此不可以盲目的進(jìn)行亂用
      。
    養(yǎng)生藥膳（黃精蒸土雞）
    功效：● 益氣 ● 潤心肺 ● 強(qiáng)筋骨 ● 健胃脾

     功效詳解：黃精又名鹿竹
      、野生姜
      、黃芝等
      ，味甘
      、性平，具有補(bǔ)中益氣
    、潤心肺
    、強(qiáng)筋骨等功效
    ，可治虛損寒熱、肺癆咳血
    、病后體虛食少、筋骨軟弱
    、風(fēng)濕疼痛
    、風(fēng)癩癬疾等
    。本菜適用于脾胃虛弱
    、體倦無力者
    ，效果顯著
    ，但中寒腹瀉
    、痰濕痞滿
    、氣滯者忌服。

     材料：土雞1只（重約1000克）
      ，姜
      、川椒
      、蔥
    、食鹽
    、味精各適量
    藥材：黃精
    、黨參、山藥各30克

     做法：

     1.將土雞洗凈剁成1寸見方的小塊
    。放入沸水中燙3分鐘后
    ，裝入汽鍋內(nèi)
    ，加入蔥
    、姜
    、食鹽、川椒
    、味精
    。

     2.再加入黃精
    、黨參
    、山藥蓋好汽鍋，放入蒸鍋蒸3小時(shí)即成。
    ?中藥黃精的作用有哪些 黃精食用方法
     黃精又名黃芝
    、野姜等
    ，其性平
    ，味甘，入肝
    、腎經(jīng)
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？梢匝a(bǔ)中益氣
    、強(qiáng)筋骨、潤心肺
    、治虛損寒熱
    、肺癆咳血
    、風(fēng)濕疼痛等。除此之外
    ，  還有很多
    。下面，為你介紹黃精的一些與功效
    ，以及黃精治療的。
    ：
    滋腎潤肺
    ，補(bǔ)脾益氣
    ，強(qiáng)筋骨
    。治虛損寒熱，肺癆咳血，后體虛食少
    ，筋骨軟弱
    ，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾;治脾虛面黃
    ，肺虛咳嗽
    ，筋骨酸痹無力，及產(chǎn)后氣血衰弱
    。
    用法與用量：
     
    內(nèi)服：煎湯，3～5錢(鮮者1～2兩);熬膏或入丸、散
    。外用：煎水洗。
    ：
    宜忌：黃精味甘
    ，性平
    ，緩慢
    ，可作久服滋補(bǔ)之品.但其性質(zhì)滋膩，易助濕邪
    ，因此脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服
    。
    ：臨床曾有少數(shù)人服用黃精糖漿后輕度
    ，飯后服則可避免的報(bào)告.黃精粗制劑局部搽劑時(shí)，未見有不良反應(yīng)。
     黃精的 
    單方治病
    咳血
    ，赤白帶：鮮黃精根頭100克
    ，冰糖少許
    。開水燉服。
    肺結(jié)核
      ，病后體虛：黃精30克
      ，水煎服
      。
    本草附方
    治大風(fēng)癩瘡：用黃精根去皮洗凈二斤
      ，在太陽下曬軟，放入小米飯中蒸熟
      ，經(jīng)常。
    補(bǔ)肝明目：黃精二斤，蔓荊子一斤淘洗
    ，放在一起
    ，九蒸九曬
    ，搗為末，空腹每次服下二錢
    ，每日兩次
    ，可延年益壽。
    補(bǔ)精益氣：黃精
    、枸杞等分
    ，搗末做餅
    ，曬干為末
    ，再煉成梧桐子大小的蜜丸，每次用湯服五十丸
    。
     天然養(yǎng)生 
    補(bǔ)虛強(qiáng)身：黃精、冰糖各20克
      ，共煎約1小時(shí)
      ，飲湯食黃精。
    補(bǔ)氣安神：黃精15克
      ，野薔薇果9克
      ，生甘草6克
      。水煎服。
     與作用及食用 
    強(qiáng)身健體食用法
    黃精燉豬肉：黃精30克
      ，豬瘦肉500克，鹽
      、料酒
      、蔥花
      、姜末、胡椒粉各適量
    。把豬肉洗凈
    ，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊
    ；黃精洗凈切成片。把豬肉塊
    、黃精片
    、料酒
    、鹽
    、蔥花
    、姜末一同放入鍋中，加入適量清水用大火燒沸，改小火燉至肉熟爛。
    補(bǔ)益脾腎
    、潤腸通便食用法
    黃精核桃牛肉湯：牛肉250克，黃精20克
      ，核桃肉30 克
    ，姜4片
    ，鹽適量。牛肉洗凈切塊
    ，黃精、核桃肉
    、姜洗凈
    ，與牛肉塊一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，大火煮沸后
    ，再用小火煲約2小時(shí)至熟
    ，加鹽調(diào)味供用
    。
    黃精藥草功效及食療建議是什么
    ？
    藥草成分黃精是百合科植物黃精
    、囊絲黃精
    、熱河黃精
    、滇黃精、卷葉黃精等的根莖
    。黃精含有黏液質(zhì)、糖
    、淀粉
    、多種氨基酸等成分。
    
藥草功效黃精性味甘平
    ，具有補(bǔ)中益氣
    、潤心肺
    、強(qiáng)筋骨
    、補(bǔ)脾氣
    、養(yǎng)胃陰等功效
    。因其補(bǔ)性緩和，可用于長期滋補(bǔ)
    ，身體虛弱
    、病后體弱之人尤宜。適用于虛損寒熱
    、肺癆咳血
    、食少
    、筋骨軟弱
    、風(fēng)濕疼痛
    、風(fēng)癩疥癬等癥。
    
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黃精可降低血壓
    ，對(duì)高血壓
    、腎性高血壓有治療作用
    ；對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化
    、脂肪肝有一定作用
    ；對(duì)結(jié)核菌、傷寒桿菌、多種皮膚真菌
    ，有明顯抑制作用
    ；可抑制腎上腺素引起的血糖過高
    ，并可作為滋補(bǔ)佳品長期使用
    ，有強(qiáng)身健體
    、抗衰老作用。
    
治療建議黃精25克
      ，水煎服
    ，可治肺結(jié)核、病后體虛
    。
    
黃精30克，熟地
    、山藥各25克，天花粉
    、麥門冬各20克
    ，水煎服，可治胃熱口渴
    。
    
黃精40克，加冰糖50克燉服，可治蟯蟲病
    。
    
鮮黃精100克
    ，加冰糖50克
    ，燉服
    ，可治肺結(jié)核咳嗽
      、赤自帶。
    
枸杞子
      、黃精等份
      ，研為細(xì)末
      ，搗成塊
      ，干后再研為細(xì)末
      ，煉蜜為丸。每日服用適量
    ，可補(bǔ)精氣。
    
黃精50克
    、蜜50克
    ，燉服
    ，可治小兒下肢痿軟。
    
黃精與黨參
    、白術(shù)
    、茯苓、麥芽
    、陳皮配合，可用于治療脾胃虛弱引起的消化不良
    、食欲不振、精神疲倦等癥
      。
    
黃精與沙參
      、麥冬
      、貝母配合，可用于治療心肺陰虛所引起的咳嗽痰少
      、干咳無痰、痰中帶血等癥
      。
    
黃精與玉竹、麥冬
    、生麥芽
    、冰糖合用
    ，可用于治療高熱病后引起的咽干
    、口干
    、大便干、飲食無味等
    。
    
黃精與山藥
    、黃芪
    、天花粉合用
    ，可用于治療糖尿病
    。
    
特別提醒脾虛、氣滯
    、舌苔厚膩、胸悶胃呆者，不宜服用黃精
    。
    
推薦藥膳黃精燉豬肉黃精50克
    、瘦豬肉200克切成長方塊，放人沙鍋中
    ，加適量水
    ，放人蔥
    、姜、料酒
    ，隔水燉熟
    ，揀出蔥
    、姜
    ，加少許味精即成
    。此款取其補(bǔ)脾益氣
    、養(yǎng)心潤肺之功效，適用于神經(jīng)官能癥
    、胃及十二指腸潰瘍
    、營養(yǎng)不良
    、貧血等癥
    。健康人可常服取益壽強(qiáng)身之功
    。
    
黃精煨肘豬肘750克用旺火煮沸3分鐘撈出。用小火將冰糖炒成深黃色糖汁后
    ，放人豬肘，同時(shí)加入黨參9克
    、大棗5枚、黃精9克及姜
    、水適量，微火煨至豬肘爛熟
    、汁黏稠即成
    。此款取其補(bǔ)脾益胃
    、滋陰養(yǎng)血之功效
    ，適用于胃及十二脂腸潰瘍
    、淺表性胃炎、消化不良、營養(yǎng)不良
    、貧血等癥
    ，又可作為年老體虛之人的滋補(bǔ)佳品
    。
    
黃精瘦肉粥黃精50克放沙鍋中文火煎煮20分鐘取汁
    ，再置水中煎取藥汁，將兩次藥汁合在一處
    。瘦豬肉100克切丁
    ，同粳米100克一同放人沙鍋中
    ，加藥汁
    、蔥、姜
    ，煮沸后改文火煮至肉爛粥熟，揀去蔥姜
    ，加入鹽
    、味精即成。此款取其益氣
    、養(yǎng)顏
    、養(yǎng)血之功效
    ，可用于食欲不振、貧血
    、營養(yǎng)不良、心悸、體虛
      、自汗
      、消瘦等癥。
    

          
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