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      選購蜂蜜的時(shí)候需要注意辨真假
      
        
      
            祝由師
            2023-04-30 00:11:15
        
      

        
      
           
      選購蜂蜜的時(shí)候需要注意辨真假
      其實(shí)很多女性非常喜歡喝蜂蜜，主要是喝蜂蜜不僅是有助于預(yù)防疾病，同時(shí)還能夠起到美容養(yǎng)顏的效果
      ，但是現(xiàn)在市面上很多的蜂蜜都是通過勾兌
      ，不僅是會(huì)影響到蜂蜜的功效，同時(shí)也是會(huì)影響到人們的身體健康
      。因此在選購蜂蜜的時(shí)候就應(yīng)該注意辨別他它們的針灸，這樣才避免買到假的蜂蜜，最終會(huì)影響到人們的身體健康
      。
      1、看瓶身：好蜂蜜并沒有通透感
      ，那些能夠透過玻璃瓶
      ，將玻璃瓶后方的食物看清楚的，往往就是假蜂蜜或者是經(jīng)過勾兌的蜂蜜
      。
      2
      、看結(jié)晶：蜂蜜冷凍后會(huì)結(jié)晶，好的蜂蜜結(jié)晶體很細(xì)膩
      ，輕輕一捏就有一種融化的感覺;假蜂蜜結(jié)晶體很粗糙
      ，顆粒感很強(qiáng)
      ，是揉搓不開的。其中結(jié)晶是白糖
      ，因此注意看蜂蜜的的質(zhì)地
      ，這樣就可以很好的分辨蜂蜜的真假。
      3
      、用碘水：假蜂蜜或勾兌蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖為主
      ，若淀粉糖未轉(zhuǎn)換完全
      ，就會(huì)殘留有淀粉
      ，只要加入幾滴碘水，就會(huì)發(fā)現(xiàn)“蜂蜜”變藍(lán)
      。
      4
      、有回彈：純正的蜂蜜黏性大
      、有彈性，傾倒時(shí)還會(huì)出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象
      ，在沉入杯底后再慢慢散開;而假蜂蜜完全沒有彈性
      ，馬上滴下又收回，且滴入杯中很快就散開
      。這一點(diǎn)是分辨真假蜂蜜的方式之一
      。
      綜上所述，
      購買蜂蜜時(shí)怎樣辨別蜂蜜的真假和好壞
      ？
      1、聞味道
      ，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜
      ，是絕對有花香味的，哪怕很淡
      ，是絕對沒有酸味
      、工業(yè)味、腥味等;如果您無法辨別什么樣的花香味
      ，您可以采用對比方法
      ，聞兩瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜
      ，一瓶加工蜜或者假蜂蜜
      ，一對比就能有很明顯的效果。
      

      
2
      、看氣泡
      ，蜂蜜要是沒有加工，使勁搖晃，是有氣泡產(chǎn)生的
      ，在上層和蜂蜜間都有氣泡
      ，比較均勻，并且會(huì)持久不消的
      ，那是因?yàn)榛钚悦傅脑?加工過后
      ，上層只會(huì)有少量的氣泡或者沒有氣泡，蜂蜜中會(huì)有均勻的氣泡呈上浮裝為最佳
      。
      

      

      

      
據(jù)報(bào)道市場上存在著80%的假蜜
      ，我剛吃蜂蜜的時(shí)候經(jīng)常買到假的，后來每吃一款蜜就去做檢測
      ，現(xiàn)在吃的是忠寶椴樹蜜
      ，所有數(shù)據(jù)均高于一等蜜的標(biāo)準(zhǔn)。
      怎么辨別蜂蜜的真假和好壞
      ？
      1、聞味道
      ，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜
      ，是絕對有花香味的，哪怕很淡
        ，是絕對沒有酸味
        、工業(yè)味、腥味等
      ；如果您無法辨別什么樣的花香味
      ，可以采用對比方法
      ，聞兩瓶不同蜂蜜
      ，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜
      ，一對比就能有很明顯的效果
      。
      
2、看氣泡
      ，蜂蜜要是沒有加工
      ，使勁搖晃，是有氣泡產(chǎn)生的
      ，在上層和蜂蜜間都有氣泡
      ，比較均勻，并且會(huì)持久不消的
      ，那是因?yàn)榛钚悦傅脑?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">；加工過后，上層只會(huì)有少量的氣泡或者沒有氣泡，蜂蜜中會(huì)有均勻的氣泡呈上浮裝為最佳
      。
      

      

      

      
蜂蜜的主要作用：
      
1
      、蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，食用一定要適量
      ，否則極易導(dǎo)致肥胖問題的出現(xiàn)
      。
      
2、蜂蜜是理想的天然美容劑
      。因?yàn)榉涿壑械钠咸烟?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、果糖、蛋白質(zhì)
      、多種維生素
      、氨基酸、微量元素和酶等成分
      ，作用于人的表皮和真皮
      ，能為細(xì)胞提供養(yǎng)分，促進(jìn)它們分裂
        、生長
        ，對促進(jìn)老年人皮膚改善、減少色素沉著
        、防止皮膚干燥都有良好作用
        。
      
3、由于不同花種的蜂蜜具有不同功能
        ，因此可以根據(jù)自己的需要選擇不同的蜂蜜服用
        。
      
以上內(nèi)容參考：-蜂蜜
      蜂蜜怎么分辨真假好壞
      1、看顏色
      
一般來說
        ，深色蜂蜜所含的礦物質(zhì)比淺色蜂蜜豐富
        。如果你想補(bǔ)充微量元素，可以適當(dāng)選擇深色蜂蜜
        ，如棗花蜜
        。質(zhì)量好的蜂蜜，質(zhì)地細(xì)膩
        ，顏色光亮;質(zhì)量差的蜂蜜通?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；鞚幔夜鉂啥炔?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。
      
真蜂蜜顏色看起來不是很清亮
        ，呈白色、淡黃色或琥珀色
        ，以淺淡色為佳;假蜂蜜色澤鮮艷
        ，一般呈淺黃色或深黃色
      。
      
2、聞氣味
      
不純的蜂蜜聞起來會(huì)有水果糖或人工香精味
      ，摻有香料的蜜有異常香味
      ，純蜂蜜氣味天然，有淡淡的花香
      。假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味
      。
      
3、看濃稠狀
      
一般來說
      ，蜂蜜越稠越好
      。這是因?yàn)榉涿鄣酿こ矶扰c其水分含量有關(guān)，國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定水分小于20%為一級品
      。在超市挑選蜂蜜時(shí)
      ，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠
      。由于質(zhì)地黏稠
      ，蜂蜜有拉絲不斷的特點(diǎn)。
      

      
4
      、看拉絲
      
把蜂蜜買回家后
      ，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長
      ，斷流后上端會(huì)迅速彈回
      。如果是假蜂蜜或劣質(zhì)蜂蜜，不會(huì)迅速彈回
      。真蜂蜜挑起可見柔性長絲
      ，不流斷，假蜂蜜多懸浮物和沉淀
      ，挑起時(shí)呈滴狀下落
      ，有斷流。
      
5
        、嘗味道
      
純蜂蜜口味醇厚
        ，芳香甜潤，入口后回味長
        ，易結(jié)晶;不純蜂蜜口感甜味單一，沒有芳香味
        ，有白糖水味
        ，結(jié)晶體入口即化，有澀味
        ，略有黏性
        ，倒入水中很快融解
        。假蜂蜜有苦澀味，結(jié)晶塊咀嚼如砂糖
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/6745.html.
      
          
      
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