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    鹿茸的食用禁忌和宜忌人群(鹿茸怎么吃最好食用禁忌)
    
        
    
            祝由師
            2023-04-25 15:41:12
        
    

        
    
           
    鹿茸的食用禁忌和宜忌人群
    說起鹿茸
    ，大家都很熟悉的吧
    ，是一種中藥材，也是一種大補的食材
    ，可以食用藥用。鹿茸具有大補元氣
    ，調(diào)理體質(zhì)的作用
      。你知道鹿茸的食用禁忌和人群嗎
    ，有很多你不知道的哦
    ，來看看關(guān)于一些鹿茸的搭配禁忌吧
      ，看看你是否了解這些
    。
    鹿茸的食用禁忌：
    吃鹿茸的禁忌還是有挺多的
    ，不注意鹿茸的吃法
    ，輕則浪費鹿茸
    ，重則傷害身體
    。
    1、忌蔬菜
    、水果和茶：因為鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞
    ，因而屬配合禁忌
    。鹿茸不要和蔬菜啊還有茶一起吃
    ，以免出現(xiàn)化學反應(yīng)，不僅得不到很好的調(diào)理
    ，而且還會有副作用的出現(xiàn)。
    2
    、凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人
    ，都不能吃鹿茸。
    3
    、體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人，都容易引起頭漲
    、胸悶或鼻衄等反應(yīng)
    ，須立即停藥觀察
    ，而不可強行續(xù)用
    。如果是體質(zhì)比較好的人群，最好不要選擇鹿茸
    ，因為它會引起頭脹啊或者是胸悶等等的一些癥狀哦。
    4
      、服用鹿茸應(yīng)該從小量開始
      ，緩緩增加
      ，不宜驟用大量
      ，以免陽升風動，頭暈目赤，導致鼻出血
      。
    5、一些陰虛陽亢的高血壓病人以及有肝炎
      、肺熱癥等患者必須謹慎使用
      ，如出現(xiàn)牙齦腫痛
      ，應(yīng)立即停服
      。陰虛高血壓的人群要注意不能食用，以免導致上火或者是副作用的情況
      。
    適宜人群
    適宜身體虛弱、易疲勞
      、腰脊冷痛
      、性功能減退者
      。
    禁忌人群
    凡陰虛陽亢
      、血分有熱、胃火盛
      、肺有痰熱、外感熱病未愈者
    ，均應(yīng)忌服
    。
    鹿茸適合身體虛弱需要調(diào)理的人群
    ，比如說容易疲勞啊或者是腎虛啊
    ，體質(zhì)差的人群食用，提高人體的免疫力和抵抗力
    、鹿茸不適合陰虛火旺的人群
    ，胃火大也不適合
    ，大家要對號入座
    ，以免食用不當對身體健康不利哦、
    鹿茸怎么吃最好食用禁忌
    鹿茸是一種大滋補的中藥材
    ，能益氣補血
    、提高身體免疫力，而有關(guān)鹿茸的也是多樣的
    。以下是我收集整理的關(guān)于鹿茸的吃法和禁忌
    ，希望對你有幫助。
     
     鹿茸怎么吃 1
    、鹿茸泡酒
     藥酒是中國的一大傳統(tǒng),將藥物泡進白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身
    。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡
    。許小姐透露了一個小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果
    。
     2、鹿茸做菜
     食療是保健強身的一大方法,鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材
    。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞
    、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細燉,飲其湯水,同樣有很強的滋補作用
      。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中
      。
     3
      、鹿茸磨粉
     沒時間泡酒,沒時間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉,在晚上睡覺之前,用酒或者鹽開水送服茸粉
      。既方便,又同樣有很好的效果
      。
     各地吃鹿茸的方法 1
      、在長江以南及東南沿海地區(qū)
      ，取茸片25～30g，與雞(鴨
      、鵝
      、鴿、豬瘦肉)
      、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3～5小時，之后食用，用不完保存好分次用之
    。
     2
    、在長江以南及東南沿海地區(qū)，取茸片5g(上
    、中
    、下段搭配)、紅棗1枚
    、生姜1片
    、米酒少許裝入有益的杯中，加半杯水
    ，蓋嚴蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸
    。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之(初食者有口干
    、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時
    ，應(yīng)停止食用
    ，這是虛不受補。無癥狀者
    ，每隔一日食一次
    ，用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者
    ，食用時應(yīng)遵醫(yī)囑)。
     3
    、在東北
    ，人們喜歡將鹿茸10g、人參10g
    、枸杞15g
    、五味子10g等中草藥配伍泡入50°以上的500ml白酒中
    ，服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品
    ，可能引起全身燥熱、鼻出血
    、口干唇裂等副作用
    ，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
     4
    、在臺灣，把鮮茸洗凈切片
    ，泡入50°以上的500ml白酒中
    ，浸泡二周后，每日服10～25ml
    ，3次/日飲酒服用
    。
     鹿茸的食用禁忌 1
    、服用本品宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟然大量食用,以免陽升風動,或傷陰動血
    。陰虛陽盛者忌用
    。
     2、吃鹿茸每次服量:0.3至0.5克為宜,過量易引起鼻出血
    。體弱者1年內(nèi)可間隔服1至3次,一般在睡前服用
    。體實
    、病重者遵醫(yī)囑用
    。凡發(fā)熱、風寒外感未除者
    、陽盛身體壯實者
    、高血壓不宜服用。服鹿茸1周內(nèi)禁食豬血
    、生蘿卜及生冷食物。
     3
    、鹿茸的服食時間并無嚴格的要求,通常均以日間半空腹的時候(一日2～4次)為最適合
    。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發(fā)生反應(yīng)而被破壞,因而屬配合禁忌。
     4
    、此外,凡患新感染而發(fā)熱的疾病和突然發(fā)生劇烈痛證的人,都屬暫忌;正在服用含茸的丸
    、散劑的人,遇到這兩種病證時,也應(yīng)該暫時停藥
    。還應(yīng)該注意的是,凡體格壯實而無需服食的人或食茸過量的人,都容易引起頭漲、胸悶或鼻衄等反應(yīng),須立即停藥觀察,而不可強行續(xù)用
    。
    鹿茸的營養(yǎng)價值很高
    ，哪些人群不適合使用它
    ？
    相信很多人都知道鹿茸
    ，它是一個非常珍貴的中藥材
    。它的藥用價值也非常高，對身體的健康有著較多的好處
    。 食用鹿茸可以強身健體
    ，還可以防止發(fā)生疾病。很多人都知道鹿茸的營養(yǎng)價值很高
    ，但是卻不知道鹿茸的功效和禁忌。在生活中中有一部分人是不適合吃它的
    ，要是吃了它可能還會對身體造成損害
    。
    鹿茸的營養(yǎng)價值很高當身體的皮膚出現(xiàn)了潰爛的情況時
    ，就可以食用鹿茸，它有著消炎的功效
    ，而且可以促進皮膚組織以及肌肉再生。食用鹿茸還可以治療女性子宮虛冷
    ，生產(chǎn)之后出現(xiàn)的貧血以及各種婦科疾病
    。鹿茸還可以增加身體的免疫能力有著健腦的功效，經(jīng)常用大腦的人群也可以服用鹿茸
    。在生活中有一部分人不可以吃鹿茸
    ，出現(xiàn)了高燒或者是感染狀況的人不可以吃。
    哪些人群不適合食用它
    ？另外小孩子也不適合吃鹿茸，鹿茸是一個滋補的產(chǎn)品
    ，要是健康的小孩子吃了鹿茸
    ，就會出現(xiàn)內(nèi)熱或者是流鼻血的情況，還會導致孩子上火
    。要是女性的月經(jīng)量很多
    ，而且有上火的癥狀
    ，也不可以吃鹿茸
    。患有高血壓肝病者也不要擅自服用鹿茸
    。高血壓
    ，肝炎和肝功能不全的人，都屬于陰虛火旺的人
    ，要是服用鹿茸一定要謹遵醫(yī)囑，千萬不要自己在家私自服用
    。
    要謹遵醫(yī)囑在服用鹿茸的時候也不要喝茶
    ，吃山楂，它們會削弱鹿茸的藥效
    。有以上現(xiàn)象的人都是不可以吃鹿茸的
    ，吃鹿茸只會導致身體上火，產(chǎn)生機體亢奮的情況
    。鹿茸雖然是一個滋補的食品，但是在吃鹿茸之前也要了解鹿茸的禁忌
    ，最好是在醫(yī)生的指倒下再食用鹿茸
    。千萬不要擅作主張
    ，盲目的吃鹿茸，也不要一下子吃太多
    ，吃的太多就會引發(fā)身體不適。
    鹿茸的吃法及禁忌是什么
    ？
    煲湯。
    
鹿茸屬于名貴的中藥
    ，口服之后要忌口
    ，不能夠喝茶，不然鹿茸的有效成分會和茶葉中的成分相反應(yīng)而破壞其功效
      ，吃鹿茸期間不要吃蘿卜、豬血等物質(zhì)
      ，以免會對身體產(chǎn)生不利的影響
      ，吃鹿茸期間的遠離垃圾食品，特別是含油脂過多的食物
      ，包括燒烤
      、肉串、熏醬類的食物盡量少吃
      。
    

    
擴展資料：
    
注意事項：
    
內(nèi)有實火者不宜服用。大凡出現(xiàn)高熱煩渴
    、目赤腫痛
    、痰黃、吐血
    、衄血、尿血
    、熱毒疔瘡癰疽、口苦
    、大便秘結(jié)
    、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者
    ，均為內(nèi)有實火所致
    。苦以鹿茸進補
    ，只能是抱薪救火
    ，適得其反。
    
有高血壓
    、肝病者須慎服用
    。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥
    ，屬于陰虛火旺或內(nèi)有實火者
    ，必須遵循醫(yī)囑
    ，慎重服用
    ，不可自行選用。
    
-鹿茸
    
人民網(wǎng)-鹿茸的功效與作用及食用方法
    

          
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