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      燕窩粥的滋補做法推薦
      
        
      
            祝由師
            2023-04-30 02:13:26
        
      

        
      
           
      燕窩粥的滋補做法推薦
      燕窩粥是相當美味的滋補佳品，特別受人們的青睞
      ，以前生活條件差
      ，很少有人吃得上燕窩粥，而如今生活條件好了
      ，想吃燕窩粥隨時都可以
      ，燕窩粥有很多種做法，下面小編將為大家推薦燕窩粥的滋補做法
      ，希望能給各位提供參考
      。
      服用燕窩粥可以健脾潤肺，潤膚養(yǎng)顏
      ，既可作補養(yǎng)容顏之常用食品
      ，又可作滋潤肺燥的輔助治療食品。燕窩是金絲燕及其同屬燕類的唾液或唾液與羽毛混合凝結(jié)筑成的燕巢窩
      ，性味甘
      ，平；功能養(yǎng)肺胃之陰
      、補中益氣
      ，是補而不燥、潤而不膩
      ，用于調(diào)理虛勞羸弱之佳品
      。體質(zhì)虛弱或者出現(xiàn)貧血的人都是非常適合服用燕窩粥的。
      推薦做法-燕窩魚蓉粥
      主料：準備適量的燕窩
      、黑魚肉
      、黏米。
      調(diào)料：準備適量的鹽
      、味精
      、油、姜
      、蔥
      。
      做法：
      1、先把燕窩泡發(fā)、挑洗好備用
      ；
      2
      、燕窩燉煮好，備用
      ；
      3
      、黑魚肉加姜、蔥
      、少許鹽
      、油腌漬，蒸熟后制成魚蓉
      ；
      4
      、鍋內(nèi)加水煮滾，放入黏米
      ，改用慢火煲成粥
      ，約1.5小時；
      5
      、粥盛入碗內(nèi)
      ，加入魚蓉，用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花
      ，搭配燕窩即可食用
      。
      功效：服用燕窩魚蓉粥可以養(yǎng)陰潤燥、益氣補中
      、治虛損
      、咳痰喘、咯血
      、久痢
      ，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良
      ，久痢久瘧
      ，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎
      、支氣管擴張、肺氣腫
      、肺結(jié)核
      、咯血吐血和胃痛病人食用，均可收獲一定的調(diào)理效果
      ，此外還可以促進免疫功能
      ，延緩人體衰老，延年益壽。
      燕窩粥是非常具有保健功效的美味佳肴
      ，如果平時想吃燕窩粥的話
      ，那么可以參考上文介紹的方法來進行制作。通過以上介紹的方法可以做出非常美味而且又營養(yǎng)的燕窩粥
        ，特別是對于體質(zhì)比較虛弱的人來說
        ，經(jīng)常服用燕窩粥的話能夠改善體質(zhì)。
      燕窩最科學的吃法
        ？
      海南營養(yǎng)美冰糖燕窩粥的功效 - 燕窩具有很高的營養(yǎng)價值，是極其珍貴的海味滋補品
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？梢悦廊荩瑢粑到y(tǒng)疾病有治療作用
        ，預防腫瘤
        ，減少放化療不良反應(yīng)。冰糖燕窩的做法：
      原料：水發(fā)燕窩250克
        、甜櫻桃25克
        、冰糖250克 
      制作過程：1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里（干燕窩放清水中浸泡三
      、四小時后去毛
      ，除去雜質(zhì)后，用沸水稍泡
      ，撈出放入涼水中浸之四小時
      ，最后經(jīng)沸水鍋氽一下，撈起即成
      ，用溫水沖泡后
      ，潷去原汁，再用溫開水沖泡
      ，潷去原汁
      。甜櫻桃切片。 2
      、將冰糖加清水500克入鍋
      ，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質(zhì)
      ，然后將凈糖汁150克
      ，沖入燕窩的小盆里，潷去糖汁
      ，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩
      ，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出
      ，撒上櫻桃片即成。 
      特點：色澤潔白
      ，細嫩軟潤
      ，清甜滋補 
      雪梨燉燕窩 - 海南營養(yǎng)美食
      清湯燕窩的做法：
      原料：1.主料：干燕菜30克，水發(fā)香菇50克
      ，火腿15克
      ，豌豆苗25克。2.調(diào)料：料酒
        、味精
        、精鹽、雞湯
        。 
      制法：
      1.將于燕菜放入大碗內(nèi)
        ，倒入溫開水浸泡1小時，水涼后
        ，再換溫開水浸泡
        ，待其漲發(fā)后，控去燕窩中水分
        ，加入清水鑷凈絨毛（不能破碎保持原形）.最后用清水漂洗幾次
        ，放在碗內(nèi)用涼水泡著備用。
      2.將火腿切成細絲
        。水發(fā)香菇洗凈切成長絲
        。豌豆苗去根洗凈。
      3.炒鍋燒熱
        ，倒入雞湯
        ，待湯開后，將漲發(fā)好的燕菜撈出放入湯鍋中焯透
        ，撈出放在湯盆內(nèi)
        。然后，再分別將火腿絲
        、香菇絲分別下湯中焯透
        ，撈出也放入湯盆內(nèi)。另取鍋上旺火
        ，倒入雞湯
        ，加入味精、料酒
      、精鹽
      ，湯沸后撇去浮沫，調(diào)好口味
      ，最后撤入豌豆苗
      ，將湯盛在湯盆內(nèi)即成。
      海南營養(yǎng)美食燕窩
      《本草再新》說燕窩能“大補元氣
      、潤肺滋陰
      、治虛勞咳嗽、引火歸元
      、潤腸開胃”
      。它“味甘淡平、大養(yǎng)肺陰
      、化痰止咳
      、補而能清。為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥”
      ，配用滋補強壯
      、益氣生津、抗癌
      、降壓的香菇
      ，組成的山珍海味，其滋補之功增強
      。?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？勺鳛轶w質(zhì)虛弱所引起的各種虛勞癥。氣血不足
      、氣陰虧虛以及癌癥患者的輔助食療菜肴使用
      。
      清燉燕窩 - 海南營養(yǎng)美食
      燕窩+椰汁+西米——四季甜品 
      原料：燕窩2盞（約15克）, 西米, 冰糖25克。
      制作過程：西米用清水浸5分鐘
      ，放入熱滾水內(nèi)
      ，中火煲5分鐘，瀝干待用
        。浸發(fā)好的燕窩放入燉盅內(nèi)
        ，隕水慢火燉30-45分鐘，再加入椰汁
        、西米及少量冰糖共燉15分鐘
        ，即成滋補美味的甜品。 
      功效：《本草再新》說燕窩能“大補元氣”
      ，它擁有的營養(yǎng)素很容易被人體吸收
      ，可以促進新陳代謝，增強機體的功能
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/zhongyaochangshi/7166.html.
      
          
      
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      。其藥用可分為生藥
      、炒藥和炭藥3種，炮制不同
      ，功效也不同
      。生藥是把鮮金銀花經(jīng)過日曬、陰干等方法而獲得的干品
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