聞味道看形狀看厚薄才能買到好燕窩

、健脾補(bǔ)肺、美容養(yǎng)顏等功效，但是現(xiàn)在市場的燕窩品質(zhì)參差不齊，如果我們不會(huì)買的，很容易就買到品質(zhì)不好的燕窩，那上好的燕窩該是怎樣的呢?買到好燕窩都有哪些小技巧呢?下面跟著大道家園養(yǎng)生專家一起來看看吧!

1

、聞味道

我們買燕窩的時(shí)候一定要聞聞它的味道先，真正的燕窩干貨不會(huì)有很濃烈的氣味

，反而有“氨”的氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨。而且只有充分浸泡好，燉好的燕窩才會(huì)有蛋白的香味。但是大家要注意，燕窩的香味只是蛋白香，而不是像椰子水果香，這一點(diǎn)大家一定要清楚。

2

、看形狀

大家在買東西的時(shí)候，肯定也會(huì)先看看物品的形狀

，燕窩也是如此。優(yōu)質(zhì)燕盞的特點(diǎn)是形狀天然，燕絲粗而密，盞形大而厚。而形狀整齊漂亮的燕盞是用人工組合粘貼而成的。以后買燕窩的時(shí)候就要仔細(xì)看，看看符合這幾點(diǎn)要求不。

3、看厚薄

好的燕窩形狀是光滑平整的

，這點(diǎn)大家都知道嗎?燕窩正常為薄且自然，有不均勻裂縫，涂過膠的燕盞往往較厚且無裂縫，兩側(cè)角平整、光滑。用印尼木薯粉加工的假燕窩則較重較白，燕絲密集，造型工整不自然?div id="d48novz" class="flower left">