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      鐵觀音是涼性還是溫性的呢,
      
        
      
            小小茶農(nóng)
            2023-07-17 22:39:49
        
      

        
      
           
      很多喝茶的人在喝一款沒(méi)喝過(guò)的茶葉之后，一些人喝完之后就會(huì)有鬧肚子
      ，也有些人喝完一款茶之后會(huì)有上火的現(xiàn)象
      ，所以我們?cè)诤炔柚熬鸵私馇宄枞~的涼熱性，這樣才能更好的選擇一款適合自己的茶
      。

      之前就有一位剛剛開始喝茶葉的朋友問(wèn)我
      ，鐵觀音茶葉是涼性還是溫性的?我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下鐵觀音茶。
      鐵觀音茶中國(guó)名茶
      ，純天然的蘭花香令非常多的茶友們陶醉其中
      ，要說(shuō)鐵觀音是涼性還是溫性的這個(gè)問(wèn)題，那就要取決于鐵觀音的加工方式
      ，市場(chǎng)上的鐵觀音有清香型
      、陳香型、濃香型
      、炭焙型的幾種鐵觀音
      。因?yàn)榧庸し绞降牟煌詫?dǎo)致了清香型和陳香型這兩種鐵觀音是偏涼性一些的。而濃香型和炭焙型的鐵觀音是偏溫性一些的
      。所以我們?cè)谶x擇喝哪種鐵觀音的時(shí)候
      ，也要稍微的考慮一下茶葉的屬性。

      那么什么人適合喝清香型
      、陳香型的鐵觀音?什么人又適合喝濃香型和炭焙型的鐵觀音呢?
      一般情況下
      ，大部分男性，以及平時(shí)比較容易上火的人
      ，以及身材比較胖的朋友
      ，適合喝涼性的清香型和陳香型的鐵觀音，而且鐵觀音可以使虛胖體質(zhì)的朋友們更好的減肥
      。而大部分女性
      ，以及一些腸胃不太好的朋友，有些朋友在夏天的時(shí)候多吃一點(diǎn)西瓜或者吃點(diǎn)苦瓜就會(huì)腹部不舒服的人
      ，是比較適合喝濃香型和炭焙型鐵觀音的
      。而老鐵茶性就更加溫和，還有調(diào)理腸道
      ，降尿酸之功效
      。

      這種判斷只是很表面分類方法
      ，現(xiàn)在的人因?yàn)槎际猩畹墓?jié)奏快，工作壓力比較大
      ，生活規(guī)律十分的不正常
      ，這樣就會(huì)影響內(nèi)分泌，導(dǎo)致人體機(jī)能產(chǎn)生紊亂
      。所以可能會(huì)出現(xiàn)一些有背自己體質(zhì)的癥狀
      。這樣就加大的了判斷的難度，不過(guò)只要細(xì)細(xì)的觀察
      ，自己應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)自己的體質(zhì)情況
      。
      哪些茶葉是涼性
      ，哪些是溫性?
      發(fā)酵程度較低的茶葉往往比較偏涼性
      ，如白茶、綠茶
      、茉莉花茶
      、清香型鐵觀音。x0dx0a而紅茶
      、普洱茶屬于溫性茶
      。x0dx0a青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶
      。x0dx0a一般來(lái)說(shuō)
      ，紅茶性溫，去寒
      ，暖胃
      ，更具補(bǔ)養(yǎng)作用；綠茶則性涼
        ，功效主要為清熱提神
        。
      茶葉的熱寒性怎么區(qū)分
      1、茶性寒溫與發(fā)酵程度關(guān)系較大
        ，發(fā)酵程度越低
      ，寒性越大；發(fā)酵程度越高
      ，溫性越大。不發(fā)酵的綠茶性偏寒
      ，完全發(fā)酵的紅茶
      、黑茶性偏溫，重發(fā)酵的烏龍茶
      、老白茶類的“四性”處于綠茶和紅茶之間
      。另外剛炒制出來(lái)的新茶
      ，不管是綠茶還是紅茶，均含有火氣
      ，多喝了會(huì)上火
      ，需要“退火”。
      2
      、綠茶核心工藝是“殺青”
      ，不發(fā)酵茶；水清茶綠
      ，給人清涼爽新之感
      ，本性寒。黃茶的核心工藝是“悶黃”
      ，口感較綠茶醇厚一些
      ；茶性與綠茶很接近。
      3
      、黑茶的核心工藝是“渥堆”
      ，發(fā)酵程度高；茶味醇和
      ，茶性溫和
      。紅茶的核心工藝是“發(fā)酵”，多酚類化合物的氧化程度很高
      ；花香
      、蜜香醇厚，味甘性溫
        。
      4
        、白茶的基本工藝是“萎凋”、“干燥”
        ，新茶屬性與功效大多接近綠茶
        ，但在逐年陳放的過(guò)程中，茶性也會(huì)由寒轉(zhuǎn)涼及至平和
        。
      5
        、青茶（烏龍茶）茶性介于綠茶與紅茶之間，趨向平和
        ，核心工藝是“做青”和“焙火”
        。發(fā)酵輕的清香型鐵觀音，茶性更接近于綠茶
        ；發(fā)酵適中或較重的則與紅茶接近
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/20956.html.
      
          
      
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