茶葉機械標準化與茶葉機械標準

，推進茶葉標準化生產(chǎn)，大力發(fā)展名優(yōu)茶和無公害茶葉產(chǎn)品，培育壯大龍頭企業(yè)，扶持農(nóng)民專業(yè)合作社，加快產(chǎn)業(yè)化進程，全面提升茶產(chǎn)業(yè)綜合競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。

茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)專業(yè)怎么樣_就業(yè)方向_主要學什么

高考填報志愿 時

，茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù) 專業(yè)怎么樣 、 就業(yè)方向 有哪些、主要學什么是廣大考生和家長朋友們十分關(guān)心的問題，以下是相關(guān)介紹，希望對大家有所幫助。

1、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展

，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和植物生理、茶葉品質(zhì)化學、茶葉生產(chǎn)與加工、茶文化及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備茶樹栽培、茶園生產(chǎn)管理、手工和機械制茶、茶葉品控和質(zhì)量檢測、茶葉銷售等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事茶園生產(chǎn)與管理、茶樹栽培、茶葉加工與檢驗、茶葉質(zhì)量控制、茶葉銷售、茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)服務(wù)等 工作 的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

2

、 就業(yè) 方向

面向茶葉加工工、評茶員等職業(yè)

，茶葉生產(chǎn)、茶葉生產(chǎn)管理、茶葉加工、茶產(chǎn)品營銷、茶葉生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)等崗位（群）。

3

、主要專業(yè)能力要求

具有應(yīng)用現(xiàn)代栽培技術(shù)進行茶園建設(shè)

、生產(chǎn)與管理的能力；

具有手工制茶

、機械制茶、茶葉（精）深加工、茶葉拼配的能力；

具有茶葉審評

、品質(zhì)控制、質(zhì)量檢測的能力；

具有茶葉生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用

、新產(chǎn)品開發(fā)、茶資源綜合利用的能力；

具有應(yīng)用信息技術(shù)進行茶葉市場營銷的能力

；

具有一定的茶文化推廣能力和實踐能力；

具有應(yīng)用信息技術(shù)和數(shù)字技術(shù)進行茶葉生產(chǎn)和加工的能力

；

具有根據(jù)茶葉生產(chǎn)政策法規(guī)開展茶葉標準化生產(chǎn)

、綠色生產(chǎn)、安全生產(chǎn)的能力；

具有探究 學習

、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。

4

、主要專業(yè)課程與 實習 實訓

專業(yè)基礎(chǔ)課程：植物與植物生理

、植物生長環(huán)境、茶葉品質(zhì)化學、中國茶文化、茶葉標準與法規(guī)、茶葉機械設(shè)備。

專業(yè)核心課程：茶樹栽培技術(shù)

、茶樹病蟲害綠色防治技術(shù)、茶葉加工技術(shù)、茶葉審評技術(shù)、茶葉質(zhì)量控制與檢測技術(shù)、茶葉市場營銷。

實習實訓：對接真實職業(yè)場景或工作情境