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    安徽省農(nóng)委推廣的無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)
    
        
    
            茶百科
            2023-11-12 22:40:58
        
    

        
    
           
     實(shí)行無公害化茶葉生產(chǎn)的目的是為了確保各類茶葉質(zhì)量達(dá)到無公害產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的切身利益
    。無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)大致包括茶園管理
    、加工管理及包裝貯藏三大部分。
     (1)茶園管理技術(shù)
     目的是防止茶園施肥
    、病蟲草害防治所造成的農(nóng)藥污染、化肥超量及城市垃圾
    、污泥等施用污染等
    。
     a、病蟲害防治
      。要實(shí)施農(nóng)業(yè)防治、生物防治
      、物理防治及化學(xué)防治等綜合模式
      ，防止單一化學(xué)防治，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留高的問題
      。
     農(nóng)業(yè)防治：主要是利用農(nóng)藝措施達(dá)到防治效果。如加強(qiáng)肥培管理
      ，增強(qiáng)樹勢
      ，提高抗性；其次
      ，茶樹修剪、耕鋤
      ，清除茶樹枯病枝和雜草
      ，以減少病蟲寄生場所；其三
      ，對一些趨嫩危害的病蟲
    ，如小綠葉蟬等，要及時分批勤除
    ，減少危害
    。
     生物防治：主要是指對于一些可以采取生物防治的蟲害，如對茶尺蠖
    、茶毛蟲等用核型多角體病毒、BT制劑等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治
    。對害蟲天敵要加強(qiáng)保護(hù)
    ，如茶小卷葉蛾的赤眼蜂等。
     物理防治：主要指用一些物理辦法如人工捕殺
    、燈光誘殺等捕殺害蟲。
     對于一些必須用化學(xué)防治的病蟲害
    ，要嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定篩用農(nóng)藥種類
    ，并嚴(yán)格按病蟲防治指標(biāo)防治。茶園中要嚴(yán)禁使用有機(jī)氯
    、有機(jī)磷類及部分菊酯類農(nóng)藥。
     秋茶后
    ，可使用石硫合劑或波爾多液封園
    ，減少來年病蟲發(fā)生量。
     b
    、選用肥料?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；室赞r(nóng)家肥（畜欄糞
    、廄肥等）為主，每畝可施1.5-2.5噸
    ，商品有機(jī)肥150-250公斤。有機(jī)肥要堆制腐熟高溫發(fā)酵
    。城市未處理過的垃圾不要施用
    。
     追肥可用有機(jī)液肥根際澆施，商品有機(jī)肥每畝100-200公斤
    ，也可用尿素等化肥（有機(jī)茶園和AA級綠色食品茶園除外），每畝40-50公斤分次施用
    。
     茶季葉面肥的噴施
    ，要嚴(yán)格控制采茶間隔期，無機(jī)葉面肥噴施10天后采茶
    ，有機(jī)葉面肥噴施20天后采茶
    。
     另外
    ，要積極推廣在茶園行間鋪草（稻麥草
    、各種曬干的山雜草等），每畝500-1000公斤
    ，鋪5-10cm厚
    ，1-2年一次
    。
     在幼齡茶園和改造后茶園的茶行間可種植綠肥
    ，如間種伏花生、黃花苜蓿
    、烏豇豆
    、綠豆等
    。茶園綠肥要適時就地翻埋
    ，改良土壤。山區(qū)茶園為保護(hù)梯坎可選種紫穗槐
    、爬地木蘭等多年生綠肥
    。
     c
    、茶園田間的作業(yè)機(jī)械必須使用無鉛汽油和機(jī)油
    ，防止鉛污染。
     (2)加工管理技術(shù)
     目的是防止在加工過程中造成對茶葉的二次污染
    。
     a、盛裝鮮葉的用具
    ，應(yīng)用清潔
    、通風(fēng)性能良好的竹編茶籃、筐等
    ，盛裝量以不影響鮮葉品質(zhì)為度
    。切勿使用布袋
    、塑料袋等盛裝鮮葉
    。
     運(yùn)輸過程注意輕放、輕壓
    ，切忌重壓
    、日曬、雨淋
    ，嚴(yán)防鮮葉升溫變質(zhì)
    。
     攤放過程要薄攤、勤翻
    ，經(jīng)過認(rèn)證的茶園鮮葉要單獨(dú)堆放，單獨(dú)加工
    。
     b
    、工廠周圍要求清除各種污染源，保持環(huán)境整潔
    ，和防止水源污染等
    。廠房車間的墻壁
    、天花板要求干凈
    、光潔、衛(wèi)生
    。廠房要設(shè)置專門的更衣
    、照明
    、洗滌
    、通風(fēng)、除塵等設(shè)施
    。機(jī)械設(shè)備等用具
    ，應(yīng)保持整潔衛(wèi)生
    ，經(jīng)常擦洗
    。帶爐灶的設(shè)備分室安裝。加工車間內(nèi)不得堆放燃料等雜物
    。
     c
    、加工過程不得使用化學(xué)添加劑
    ，色素及其他非茶添加物
    。
     d、加工廠能源最好使用電
    、沼氣
    、液化氣等，逐步減少煤,特別是木材
    、木炭的消耗
    ，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境,防止污染。
     (3)商品茶貯藏與包裝要求
     目的是避免在貯藏包裝過程中對商品茶葉造成污染
    。
     a、包裝材料要用食品級材料
    ，如木板、膠合板
    、紙板
    、聚乙烯（PE），鋁箔復(fù)合膜
    、馬口鐵茶聽、內(nèi)襯紙及捆扎材料等
    ，要防潮
    、阻氧、無異味
    。包裝上的印刷油墨或標(biāo)簽、封簽中使用的粘著劑
    、印油墨水等均應(yīng)無毒
    。
     b、貯藏倉庫要求清潔
    、防潮
      、避光和無異味
      ，保持通風(fēng)干燥
      。周圍環(huán)境要清潔，遠(yuǎn)離污染源
      。有條件的可選用冷庫貯存
      。倉庫內(nèi)禁止吸煙
    、隨地吐痰
    。嚴(yán)禁使用殺蟲、滅鼠等化學(xué)藥物
    。
     c
    、嚴(yán)格控制有機(jī)茶、綠色食品茶和無公害茶葉等認(rèn)證標(biāo)志的使用
    。沒有經(jīng)過認(rèn)證的茶園生產(chǎn)的茶葉
    ，一律不得使用認(rèn)證標(biāo)志。
     ( 來源：安徽省農(nóng)業(yè)委員會 ) 
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/22968.html.
    
          
    
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    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶
      ，不宜過濃，適量就好
      ，孕婦還是要謹(jǐn)慎為好
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
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      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白