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    坦洋工夫紅茶泡法有什么門道,
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-12 23:38:05
        
    

        
    
           
    在中國博大精深的茶文化當(dāng)中
    ，茶道是核心
    ，也可以說沒有飲茶之道，也就沒有中國茶文化
    ，茶道包括兩個(gè)內(nèi)容
    ，一是煮茶品飲
    ，二是茶道的內(nèi)涵，即茶道的思想，通過飲茶陶冶情操
    ，修身養(yǎng)性，把飲茶的思想升華到富有哲理的境界
    。下面讓我們來欣賞下坦洋工夫紅茶茶藝吧。

    首先觀賞干茶
    ，以好茶餉客.
    外形細(xì)長(zhǎng)勻整
    ，帶白毫
    ，色澤烏黑有光
    ，內(nèi)質(zhì)香味清鮮甜和，湯鮮艷呈金黃色
    ，葉底紅勻光滑。其中坦洋
    、壽寧、周寧山區(qū)所產(chǎn)工夫茶
    ，香味醇厚
    ，條索較為肥壯
      ，東南臨海的霞浦一帶所產(chǎn)工夫茶色鮮亮
    ，條形秀麗
    。茶藝師觀茶
    ，意念把日月精華，天地靈氣皆聚于小小的茶荷之中
    。請(qǐng)大家觀賞茶的外形
    。

    泡好一杯茶，要做到茶好
    、水好
    、火好、器好
    ，叫做“四合其美”
    。明代制壺高手孟臣是著名的制壺大師，后時(shí)將上等的紫砂壺稱為孟臣?jí)?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，孟臣凈心
    ，是先將紫砂壺燙熱。將溫壺之水倒入品茗杯溫杯。晶瑩的水線上下起伏
    ，連貫不斷
    ，為我們勾畫出一幅秀美的山水風(fēng)景
    。將茶葉  置于壺中
    。茶葉用量，視茶葉的緊密程度酌情放入紫砂壺中
    。

    溫潤(rùn)泡，它的目的在于潤(rùn)澤香茗
    ，使茶葉逐漸舒展
    ，茶香呼之欲出
    。分承香露：將溫潤(rùn)泡的茶湯
    ，倒入聞香杯中
    ，分杯入杯
    。好茶還需巧沖泡
      ，這一泡為正泡
      ，沖泡時(shí)要做到高沖低斟。懸壺高沖又稱鳳凰三點(diǎn)頭
      ，表示主人向客人“三鞠躬”，以示對(duì)客人的禮貌和尊重
      。
    沖泡中浮有茶沫
      ，用壺蓋輕輕將浮起的茶沫抹去
      。用隨手泡水沖壺
      ，洗去壺身外的茶渣
      、茶沫
      。將溫潤(rùn)泡的茶湯澆于紫砂壺上，潤(rùn)壺
      、養(yǎng)壺，使其內(nèi)外加熱
      ，溫度一致
      ，使壺內(nèi)茶葉充分伸展，聚攏茶香
    。將溫杯之水倒入茶船水方之中
    ，這段時(shí)間
    ，也是為了讓茶壺中的茶葉充分伸展，充分浸泡
    。端起茶壺，在茶船上逆時(shí)針方向蕩一圈
    ，目的在于除去壺底附著的水滴。

    分茶入杯
    ，將壺中茶湯均勻斟入聞香杯中
    ，俗話說茶倒七分滿
    ，留下三分是情意
    ，我們?cè)笇⑦@份濃濃的情意
    ，獻(xiàn)給各位嘉賓
    、各位朋友。將壺中精華分承各杯中
    ，使茶湯濃淡一致。將品茗杯反轉(zhuǎn)置于聞香杯上
    。雙手旋轉(zhuǎn)聞香杯，先聞茶香
    。將聞香杯中的茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品茗杯中
    。雙手?jǐn)_杯，搓杯聞香
      ，隨著杯內(nèi)溫度的逐漸降低，杯底散發(fā)出不用的芬芳
      ，有高溫香、中溫香
      、冷香
      ，值得細(xì)細(xì)體會(huì)。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/23054.html.
    
          
    
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    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官
    ，經(jīng)費(fèi)出自地方，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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