<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
    

    


    
    
    
        
    遠(yuǎn)行│茶馬古道的傳奇故事
    
        
    
            小小茶農(nóng)
            2023-11-12 23:41:20
        
    

        
    
           
    茶葉和茶文化是從中國(guó)傳入西方的第一物種。茶馬古道的起始和終結(jié)
    ，很難確定在兩個(gè)具體的點(diǎn)上，一般來(lái)說(shuō)
    ，是從云南的西雙版納
    、傣族自治州一帶，到青藏高原和帕米爾高原的西端
    ，包括著中國(guó)的西藏和境外的尼泊爾
    、印度等等國(guó)家和地區(qū)
    。
    號(hào)稱植物王國(guó)的云南
    ，為茶馬古道提供了最基本的貿(mào)易貨物。早在2000多年前
    ，用貝葉記錄的傣族典籍《貝葉經(jīng)》中
      ，就有關(guān)于茶葉種植引用的記載。

    茶馬古道的另一端西藏
      ，人們一天都離不開茶，藏民們有“一日無(wú)茶則滯”的說(shuō)法
      ，在藏語(yǔ)中“茶”的發(fā)音是“jia”
      ，藏族有一句古語(yǔ)說(shuō)到“加察熱加霞熱加梭熱”，翻譯為漢語(yǔ)就是：“茶是血茶是肉茶是生命”
    。

    藏民需要攝入含熱量高的脂肪
    、糌粑、奶類
    、酥油，牛羊肉是他們的主食
    ，但沒有蔬菜
    ，過(guò)多的脂肪在人體內(nèi)不易分解
    ，而茶葉不但能夠分解脂肪，又防止燥熱
    。藏民在長(zhǎng)期的生活中
    ，創(chuàng)造了喝酥油茶的高原生活習(xí)慣
    。

    易武茶山
    ，茶馬古道的一個(gè)起點(diǎn)。按照古書上記載
    ，充當(dāng)著茶馬古道主要貨物的普洱茶主產(chǎn)地是在云南的南部地區(qū)
    ，核心區(qū)域包括西雙版納傣族自治州、思茅地區(qū)
    、臨滄地區(qū)和大理市一帶
    ，其中最著名的茶山共有六座分別叫做倚邦
    、攸樂
    、莽枝、哥登
    、蠻磚和易武
    。清朝中期，每年進(jìn)入六大茶山采茶的人有十萬(wàn)人之多
      ，外銷茶葉60000多擔(dān)
      ，相當(dāng)于300噸
      。

    易武種茶的歷史從公元200年左右開始，到現(xiàn)在大約已經(jīng)有1800年左右
      。由于易武最先發(fā)明了緊壓茶的加工
      ，清朝乾隆年間成為茶葉生產(chǎn)的重要產(chǎn)地。
    一個(gè)地方產(chǎn)茶
      ，一個(gè)地方需要茶
      ，茶馬古道就應(yīng)運(yùn)而生。在歷史上
      ，易武曾經(jīng)有過(guò)一段輝煌的時(shí)期
      ，普洱茶曾經(jīng)是周朝和清朝有名的汞茶
      ，在光緒年間
      ，清宮中就有“夏喝龍井冬飲普洱”的規(guī)范。從易武到北京
      ，當(dāng)年的馬幫要走三個(gè)月
      。朝延傳遞一道文書
      ，要走死十幾匹快馬。而皇帝把“瑞貢天朝”的匾額
      ，賜給一戶地處偏遠(yuǎn)的普通人家，這也跟茶有關(guān)
      。

    清朝光緒20年
      ，公元1840年，易武人車順來(lái)同村里的三個(gè)年輕人
      ，參加了當(dāng)年的科舉考試
    ，順利通過(guò)了鄉(xiāng)試、會(huì)試
    ，取得了到北京殿試的資格。這時(shí)候問題來(lái)了
    ，從這個(gè)地方到北京
    ，聽說(shuō)要走三個(gè)月的路，當(dāng)時(shí)中途不能耽誤
    ，耽誤了過(guò)了考期考不成
    ，所以沒能參加殿試。易武人給皇帝敬貢了茶葉
    ，由此獲得了皇帝的褒獎(jiǎng)，皇帝賜給他“瑞貢進(jìn)士”的品位
    。聽老人講
    ，當(dāng)時(shí)御賜這塊匾額，在易武轟轟烈烈地慶祝了七天七夜
    ，易武茶葉的名聲大振
    。

    當(dāng)時(shí)這個(gè)易武茶葉由于質(zhì)量好，加工認(rèn)真
    ，每年上貢的茶葉被指定為66666斤
    ，因?yàn)槁犝f(shuō)是六時(shí)吉祥的象征
    ，六六有福
    、六六大順，所以指定要這個(gè)數(shù)字
    。每年在貢茶任務(wù)完成后
    ，才允許在市場(chǎng)上銷售，萬(wàn)里之外的茶商趕著馬來(lái)
      ，等著把茶葉收購(gòu)裝上
      ，再一站站由不同的民族接力，將茶葉運(yùn)往遙遠(yuǎn)的西域
      。有的茶葉被水發(fā)酵結(jié)成一塊
      ，產(chǎn)生了霉變，運(yùn)輸路途遙遠(yuǎn)
      ，不忍心丟棄
      ，于是有了普洱茶的特殊工藝和傳說(shuō)。由紅土地
      、陽(yáng)光
      、雨露養(yǎng)育出的普洱茶
      ，經(jīng)過(guò)茶馬古道上的自然發(fā)酵
    ，成為了世界上惟一可以越沉越香的飲品。

    當(dāng)年
    ，在抗戰(zhàn)剛剛勝利以后
    ，大量的藏族馬幫跑到易武去馱茶，藏族馬幫一來(lái)就是兩三百匹騾馬
    、兩三百匹馬幫到鎮(zhèn)上
    ，把所有的老茶葉全部收購(gòu)一空
    ，然后就付當(dāng)時(shí)的銀洋
    ，銀洋一摞一摞堆在桌子上，數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)
    ，堆在哪個(gè)桌子上
    ，把那桌子都?jí)旱弥ㄖ┛╉憽?/p>
    在云南這個(gè)茶馬古道的起始點(diǎn)，曾經(jīng)發(fā)生很多故事
    ，一些很細(xì)微的事情就向我們展示出茶馬古道的一些奧秘和意蘊(yùn)
    。

    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/23060.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處
    ，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員
    ，我們會(huì)立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)
    ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
    ，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
    ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
    
                
    
                    
                        
    云南白族三道茶介紹
    
                            
 
                
            
    
                
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ，開始有官?gòu)S
    ，專燒進(jìn)貢的瓷器。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠
    ，特派廠官，經(jīng)費(fèi)出自地方
    ，編役人夫
    ，設(shè)窯達(dá)五十幾座，專門燒造御器即貢器
    。瓷器燒制經(jīng)過(guò)兩宋時(shí)期的發(fā)展
                
                  、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
    ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過(guò)街角，就會(huì)看見一棟古色古香
    、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
    ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
    ，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
    ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手