<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
  • <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
  • 登錄
    首頁 >> 茶常識

    【大美六堡?大講堂】之歷史(三)——六堡茶因祛濕調(diào)腸胃效果顯

    小小茶農(nóng) 2023-11-12 23:42:33

    六堡茶產(chǎn)自廣西梧州六堡鎮(zhèn)。民間常有用陳年六堡加冬蜜治療痢疾拉肚

    ,明清時期又因其品質(zhì)優(yōu)異
    ,久負盛名
    ,品飲六堡在兩廣民眾間尤為流行。清嘉慶前后
    ,六堡茶“祛濕祛暑調(diào)理腸胃”的保健功效得到肯定
    ,粵港茶樓酒肆大量供應(yīng)六堡茶
    ,人民普遍用六堡茶作為祛濕解暑釋乏的日常生活飲品。隨著馬來西亞錫礦的發(fā)現(xiàn)與開采
    ,六堡茶南洋(南洋是明
    、清時期對東南亞一帶的稱呼)出口量與日俱增
    。提供給礦區(qū)華工日常多需的是粗老茶葉,提供給礦老板和有錢有身份的人消費的高檔茶樓
    ,則是等級較高,品質(zhì)好的六堡茶
    ,銷量逐漸達到鼎盛
    。在近代一直是廣西外銷茶葉的大宗產(chǎn)品
    。(參見李民《歷史時期廣西茶葉研究》)


    1929年,西江一景

    現(xiàn)今

    ,在昔日他鄉(xiāng),今日故鄉(xiāng)的南洋
    ,還留存著許多當年的六堡茶
    。很多尋訪老六堡的愛茶人
    ,都會不遠萬里的來到曾經(jīng)的“錫都”——怡保。六堡茶在怡保是同柴米油鹽并列的家常物品
    ,除了茶行里專賣
    ,在賣拜神祭祖物品的香火店、海味店
    、雜貨店里也都有出售。(摘自《三聯(lián)生活周刊》2014年8月7日楊璐《尋訪南洋老六堡》)

    那么

    ,六堡茶有著怎樣的南洋往事呢?

    怡保

    ,今馬來西亞霹靂州首府
    。19世紀末因采錫而繁榮興盛的,除了怡保這座城市
    ,還有來自華僑們昔日故鄉(xiāng)的六堡茶

    姚枬《馬來亞華僑史綱要》(1943年)第六節(jié)載:“查馬來亞蘊藏錫礦最富之處,系在霹靂與雪蘭莪境內(nèi)

    ,而尤以霹靂為甚
    ,五十年前
    ,其地之錫礦幾全部為吾喬所采掘,礦工之多
    ,竟可支配其盛衰……”

    明末清初,兩廣海外移民日益增多

    ,又到清中期馬來西亞豐富錫礦的發(fā)現(xiàn),至清末政府腐敗不堪
    、外國殖民統(tǒng)治者的入侵等原因,大批華人
    ,特別是粵桂閩地區(qū)民眾,或自愿或被“賣豬仔”的方式來到馬來西亞謀生
    。這一浩蕩的海外移民
    ,也被民眾稱為“落南洋”。

    穿越遠洋

    ,歷經(jīng)艱辛的華工們,初到之處
    ,是深入人跡不到之荒野,即使逃過“地獄船艙”一劫
    ,也未必能在這異國荒野存活?div id="4qifd00" class="flower right">
    !耙蛐l(wèi)生之設(shè)備未周
    ,不合水土而死者有之;觸冒山嵐瘴癘而死者有之;為毒蛇所蟄猛獸所噬者有之;為烈日暴雨熏蒸沾微恙,醫(yī)藥失調(diào)而死者有之
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?摘自溫雄飛《南洋華僑通史》(1929年)162頁)


    正在淘洗礦砂的琉瑯女

    圖片展于江門五邑華人華僑博物館


    華工錫礦情景

    圖片展于江門五邑華人華僑博物館

    馬來西亞屬熱帶雨林氣候

    ,炎熱潮濕
    ,礦工們還要頭頂烈日,膝蓋以下長期浸泡在腥臭的泥水里
    ,長時間勞作
    ,不少華人礦工中暑
    、得風(fēng)濕病
    、各種怪病和發(fā)瘴氣,不少人失去了鮮活性命
    。由于死亡率居高不下
    ,礦區(qū)一度招工困難
    。(參見《三聯(lián)生活周刊》2014年8月7日楊璐《尋訪南洋老六堡》)



    電視劇《下南洋》劇照
    圖片來源于網(wǎng)絡(luò)就在此時,礦主們發(fā)現(xiàn)

    ,一些常喝六堡茶的嶺南華工甚少得病,就此打聽到六堡茶祛濕祛暑
    ,清熱解毒的神奇功效
    ,于是
    ,六堡茶成為礦區(qū)里礦工伙食的日常供應(yīng)
    。本是解鄉(xiāng)愁的六堡茶
    ,竟在他鄉(xiāng)成為保命茶。

    六堡茶

    ,因其獨特的“祛濕調(diào)腸胃”的功效
    ,暢銷與粵港澳及南洋諸國
    ,這也有賴于堅忍的南洋華人
    ,有賴于辛勤的莘莘茶農(nóng)
    ,有賴于愛茶的精明茶商,于是成就了六堡茶輝煌的昨天

    文章由廣生祥根據(jù)有關(guān)史料和三百年廣生祥之有關(guān)記載

    ,編輯而成
    ,權(quán)且只能算作是六堡茶基礎(chǔ)知識的普及文章
    。文章公開,內(nèi)容皆可視為公共資源
    。因此,歡迎各種斧正
    、指導(dǎo)!也歡迎各種轉(zhuǎn)載、各種“抄襲”及原文搬移
    ,出處注明與否皆悉聽尊便

    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/23062.html.

    聲明: 我們致力于保護作者版權(quán)

    ,注重分享
    ,被刊用文章因無法核實真實出處
    ,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的
    ,請聯(lián)系管理員
    ,我們會立即處理
    ,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
    ,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實
    ,我們會第一時間予以刪除
    ,并同時向您表示歉意,謝謝!

    上一篇:

    下一篇:

    相關(guān)文章
    云南白族三道茶介紹
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法(堅決不冷飲)
    夏季雨量充沛,南方地區(qū)天氣比較潮濕
    ,所以人們比較容易濕氣重
    ,尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì),如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳、精神容易倦怠
    、頭身困重等
    。此時不妨試試夏天祛濕茶配方。1
    、五花祛濕茶配方:金銀花
    懷孕能喝綠茶嗎
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點淡淡的綠茶
    ,不宜過濃,適量就好
    ,孕婦還是要謹慎為好。孕婦喝什么茶好:1
    實木茶盤怎么保養(yǎng)
    實木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
    ,但其實也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
    明、清時期官窯的發(fā)展
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ,開始有官廠
    ,專燒進貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠,特派廠官
    ,經(jīng)費出自地方,編役人夫
    ,設(shè)窯達五十幾座,專門燒造御器即貢器 、清時期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時期官窯的發(fā)展">
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ,水泡過之后花是會變白
    ,但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的,不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    冬天
    ,天寒地凍
    、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ,人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”,那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ?1
    、紅糖姜茶紅糖姜茶本身非常適合為手腳冰冷的人喝
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西