<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
    • 

    <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
    

    • 





    
    
    
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
    

    




    
    
    
       首頁 >> 茶常識
    
    

    


    
    
    
        
    云南普洱茶民俗
    
        
    
            品茶
            2023-11-13 09:23:03
        
    

        
    
           
    云南普洱茶民俗
    普洱茶產(chǎn)區(qū)思茅地區(qū)和西雙版納州，地域廣闊
      ，民族雜居
    ，民俗豐富多彩，日常生活中常說的開門七件事：柴
    、米、油
    、鹽
    、醬、醋
    、茶
    ，茶居其中
    。千百年來
    ，思普區(qū)民間形成的民俗多種多樣，在生養(yǎng)婚娶
    、飲食起居
    、往來應(yīng)答、歲時(shí)節(jié)令
    、占卜禁忌、喪葬祭祀
    、信仰崇拜等民俗中，都要用茶來表達(dá)其意
    ，婚姻民俗中有說親茶
    、納八字(合婚生庚)茶、訂親茶
    、過禮茶、瞧日子茶
    、敬客茶
    、鬧喜茶、拜會茶
    、回門茶
    、拜年茶
    、婚禮茶等
    ，普洱茶與民俗有著密切的關(guān)系
    。
    思普區(qū)的漢族，自元明清以來
    ，自內(nèi)地遷徒來的
    ，來源于征戰(zhàn)、屯田
    、宦游、經(jīng)商
    、行醫(yī)
    、舉業(yè)教書、貶謫流放
    、躲債逃難
    、戍守邊關(guān)
    、賣藝謀生
    、因公因事、支邊建設(shè)等
    。在普洱
    、思茅、墨江
    、景谷、鎮(zhèn)沅
    、景東
    、江城、瀾滄
    、西盟
    、孟連、西雙版納州均有漢族居住
    。1990年第四次人口普查，思茅地區(qū)有漢族86.9萬人
    ，占全區(qū)總?cè)丝诘?9.28%
    ，西雙版納州有漢族20.2萬人，占全州總?cè)丝诘?5.31%。漢族在婚禮
    、葬儀、信仰等方面基本保持著儒學(xué)風(fēng)范
    ，在生活習(xí)俗上則有相當(dāng)?shù)倪m應(yīng)性
    ，與各兄弟民族兼收并蓄，在節(jié)日活動(dòng)方面
    ，即保持著春節(jié)
    、元宵、端陽
    、中元、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日
    ，也與兄弟民族一起過火把節(jié)
    、潑水節(jié)，在這些節(jié)日中
    ，均要用茶
    。
    正月元旦
    ，以香燭茶酒齋品供天地祀井灶家神祖先
    。思茅老人封錦恒、何宏志先生兒時(shí)隨父參加過“茶祖會”
    ，據(jù)他們回憶
    ，思茅有茶祖會，緣于清乾隆三十五年(1770)建城起始
    ，各省茶商陸續(xù)遷居思茅經(jīng)營茶業(yè)，建有八省會館
    ，每年孔明誕辰日(農(nóng)歷七月二十三)
    ，茶祖會聚集于川主廟(四川會館)，由茶莊老板輪流擔(dān)任會長
    ，一人主持
    ，茶葉經(jīng)銷商和揉茶師傅二人擔(dān)任提調(diào)，茶商、制茶師傅
    、茶工等參加
    ，約一、二百人，集會祭祀茶祖孔明諸葛亮
    ，用一豬一羊供品
    ，三牲供茶齋祀禮，請洞經(jīng)會會友奏樂
    ，與會者三跪九叩祀祭膜拜，恭讀祭文
    ，會期操辦宴席
    ，招待四方賓客和各茶商號之大小師傅，白天祀禮
    ，晚上演戲
    ，歡慶三天
    ，慨不收費(fèi)
    ，所用開支均由每年各茶商按每擔(dān)茶抽取0.2個(gè)銀元的會資作開支，一年產(chǎn)茶幾萬擔(dān)
    ，會資收入幾千銀元
    ，往往辦完茶祖會還尚有結(jié)余。思茅茶祖會一直延續(xù)到民國時(shí)期
    。
    在婚姻方面
    ，既保持明媒正娶的傳統(tǒng)，也兼收兄弟民族吃“火龍酒”
    、“背新娘”
    、跳民族舞蹈娛樂等形式，婚姻活動(dòng)中
    ，也少不了茶
    。在信仰方面，既信儒
    、佛
    、道教、獻(xiàn)家神
    、灶神
      ，也與居住地的兄弟民族共同進(jìn)行“祭龍”
      、“祭神”
      、“送火神”等崇拜，在這些信仰祭祀活動(dòng)中
      ，也要用茶
      。在喪葬方面
      ，既按漢族葬俗
      ，也摻有臨近兄弟民族的各種禁忌
      ，在喪葬活動(dòng)中，也離不開茶
      。墨江漢族在定婚時(shí)
      ，除給嫁聘儀禮金和檳榔外，須有茶二圓
      。婚期前一日
    ，男家備香案抬盒各一架
    ，中陳果品掛面若干斤，茶葉二圓
    ，食鹽二筒
    ，禮柬婚柬各一扣，由勸媒或齒德俱尊二人
    ，隨同禮物躬往女家，稱之為燒香過禮
    ，此時(shí)女家將各物查收
    ，另取陪嫁給女婿的衣帽及茶具等物放于抬盒中，再將女八字開于婚柬后往燒香者對女家天地祖宗行禮
    ，才算禮畢
    。舉行婚禮時(shí)
    ，男家延請福壽兩者對天地祖宗行禮開堂
    ，新郎新娘對長輩、三親及父母要一一叩拜
    ，敬喜茶
    、喜酒、紅橄欖
    ，新娘跟著新郎喊：“××！請茶
    ！××請酒
    ！××請檳榔！”受拜者取出金首飾或銀幣等作答謝
    ，這稱之為“拜堂”
      ，“拜堂”禮中
      ，敬茶首當(dāng)?shù)谝?div   id="m50uktp"   class="box-center">  。婚禮次日晚
      ，新郎新娘要在洞房內(nèi)向各來賓敬用紅糖煮出來的茶水
      ，稱為糖茶，來賓飲時(shí)
      ，每作種種賀語
      、笑語
      、幽默語
      ，要新郎新娘做完規(guī)定語言和動(dòng)作后才喝糖茶，以博得一片歡笑聲
      ，這種習(xí)俗稱之為“鬧糖茶”
      ，鬧糖茶可直鬧到深夜。喪禮中亦用茶水祭奠死者
      ，送葬時(shí)
      ，至親者還要備茶食及祭帳送祭
      。茶在人的生活中
      ，已成為不能須臾離開的必需品，可以說全國同俗
      ，無論是農(nóng)村
      、城鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)尋常百姓
    ，都程度不同地飲茶。
    漢族文人飲茶
    ，主要不是為止渴
    、醒酒，而是通過品茗
    ，從中尋覓美感
    ，寄托思想感情與對人生真諦的體驗(yàn)。漢族以茶待客是通常的禮俗
    ，以茶代酒的茶宴、茶席
    、茶會則是漢族的又一種新宴請形式
    ，有的以茶代禮
    、以茶送行、以茶勵(lì)志
    、以茶代獎(jiǎng)，茶在人們的日?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    ；顒?dòng)中
    ，起到了十分重要的作用。 
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/23929.html.
    
          
    
                聲明：  我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
    ，注重分享
    ，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員
    ，我們會立即處理
    ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除
    ，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
             
    
  
    
          上一篇:
       
      
    
      
    
          下一篇:
       
      
    
        
    

  
    
    相關(guān)文章
    
        
    
             
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
    ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式，開始有官廠
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過街角，就會看見一棟古色古香
    、有一對金龍飛舞的老北京建筑
    ，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”。到了北京
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
    ，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村，幾年生茶樹
    ，特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手