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    蘇軾與茶的故事

    茶百科 2023-11-13 12:30:41

    蘇軾與茶的故事

    北宋的詩(shī)人愛(ài)飲

    ,不光是因?yàn)橐陨咸岬降倪@些原因
    ,還有原因就是他們愛(ài)茶本身。 他們的飲茶生活的場(chǎng)景也不止以上幾種
    ,他們還會(huì)一邊品著清茶
    ,一邊對(duì)之加以贊美
    。 北宋詩(shī)人愛(ài)飲茶是因?yàn)樗麄儼l(fā)自肺腑地欣賞茶的某些品質(zhì)
    ,他們把茶擬人化
    ,從茶的身 上看到了人的品質(zhì)。當(dāng)詩(shī)人手捧茶葉
    ,或是細(xì)品香茗的時(shí)候
    ,看著翠綠清新的茶葉
    ,體味著清爽宜人的 味道,心中喜愛(ài)之情溢于言表
    ,聯(lián)想到茶的某些品質(zhì),想到人也應(yīng)該具備這樣的精神和 品質(zhì)
    ,不禁又感慨萬(wàn)千
    ,詩(shī)興大發(fā)了一一這就是北宋時(shí)人飲茶生活的第三種場(chǎng)景

    詩(shī)人蘇軾就曾經(jīng)作詩(shī)云:“從來(lái)佳茗似佳人?div id="d48novz" class="flower left">

    !?他把一杯好的茶葉比作一個(gè)美人,

    可見(jiàn)蘇軾對(duì)好茶的喜愛(ài)之情

    。這句話到現(xiàn)在也成為耳熟能詳?shù)囊痪涿?div id="d48novz" class="flower left">
    ,甚至有人還把 它作為了茶館的門聯(lián),或是茶葉的宣傳廣告
    ,可見(jiàn)大家對(duì)這句話都是極有同感的。

    詩(shī)人作為現(xiàn)實(shí)主體的自我

    ,還在品味茶中觀照人生,使茶成為某種情趣的襯托和主 體思想及情感的載體
    。如歐陽(yáng)修的《雙井茶》:

    “西江水清江石老,石上生茶如鳳爪

    。窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草

    白毛囊以紅碧紗

    ,十斛茶養(yǎng)一兩芽。長(zhǎng)安富貴五侯家
    ,一啜尤須三日夸。寶云 日注非不精
    ,爭(zhēng)新棄舊世人情。豈知君子有常德
    ,至寶不隨時(shí)變易。君不見(jiàn)建 溪龍鳳團(tuán)
    ,不改舊時(shí)香色味

    這首詩(shī)先是描述了雙井茶的生長(zhǎng)環(huán)境

    ,它的樣子和它的生活習(xí)性,寫的是雙井茶本 身:雙井茶生長(zhǎng)在西江水旁的山石上
    ,而它生長(zhǎng)的形狀就像是鳳爪一樣
    ,還在早春時(shí)節(jié)
    , 雙井茶就先于其他植物生長(zhǎng)起來(lái)了,而且它的神溫雖然經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬天也沒(méi)有發(fā)生改 變
    。它不僅樣子好看
    ,而且味道也清香,就連富貴人家飲用的時(shí)候也會(huì)對(duì)它贊不絕口
    。 接著詩(shī)人由茶的品質(zhì)想到了人的品質(zhì),并由此抒發(fā)感慨:世人都喜歡喜新厭舊
    ,有了新 的東西就忘記了舊的東西,這是一種世俗心理的表現(xiàn)
    。他認(rèn)為君子應(yīng)該有持久的德行
    , 不應(yīng)隨波逐流,就像雙井茶一樣
    ,即使被碾成了團(tuán),也依然不改當(dāng)初的色香和味
    ,做人 應(yīng)該就這樣
    ,德行持久
    。在這首詩(shī)中,作者不僅表現(xiàn)了對(duì)雙井茶常德不改的贊美也表達(dá) 了對(duì)爭(zhēng)新棄舊的世俗心理的諷刺
    。通過(guò)這首茶詩(shī)我們看到了一個(gè)德行高尚的君子形象, 也看出了詩(shī)人高尚的人生態(tài)度和價(jià)值觀
    ,值得我們學(xué)習(xí)

    從這類詩(shī)歌中

    ,我們看到了詩(shī)人飲茶生活的第三種場(chǎng)景一一以茶喻人
    ,一邊喝茶, 一邊從茶的身上看到了人的品質(zhì)
    ,通過(guò)詠茶而詠人。

    蘇軾就是一杯茶主要寫了什么

    放一小撮瘦細(xì)的茶葉在白瓷杯中

    ,一股滾燙的開水沖下去
    ,茶葉在滾水中上下翻騰
    、盤旋
    ,然后慢慢綻開細(xì)嫩的葉片,水也漸漸的有了微微的綠意

    散發(fā)出淡淡的清香
    ,令人仿佛嗅到山野的氣息
    ,讓人精神為之一振
    。蘇軾就是杯中被滾水反復(fù)沖泡的茶葉。

    蘇軾《詠茶》 譯文

    譯文:

    你沒(méi)見(jiàn)到武夷溪邊名茶粟粒芽

    ,前有丁謂,后有蔡襄
    ,裝籠加封進(jìn)貢給官家
    ?爭(zhēng)新買寵各出巧意,弄得今年斗品也成了貢茶
    。我們的君主難道缺少這些東西
    ?只知滿足皇上口體欲望,是多么卑鄙惡劣
    !可惜洛陽(yáng)留守錢惟演是忠孝世家
    ,也為邀寵進(jìn)貢牡丹花

    原文:

    《詠茶》

    宋代蘇軾

    武夷溪邊粟粒芽,前丁后蔡相寵加

    爭(zhēng)新買寵各出意

    ,今年斗品充貢茶

    吾君所乏豈此物,致養(yǎng)口體何陋耶

    洛陽(yáng)相君忠孝家

    ,可憐亦進(jìn)姚黃花

    擴(kuò)展資料:

    詩(shī)人由古時(shí)的奸臣

    ,詩(shī)人想到了近時(shí)的奸臣
    ;詩(shī)人想到了近時(shí)戕害百姓的各種貢品
    。詩(shī)便進(jìn)一步引申上述的感嘆,舉現(xiàn)實(shí)來(lái)證明
    ,先說(shuō)了武夷茶,又說(shuō)了洛陽(yáng)牡丹花
    。這段對(duì)統(tǒng)治者的鞭撻與第一
    、二段意旨相同,但由于說(shuō)的是眼前事
    ,所以批判得很有分寸。

    詩(shī)指責(zé)奸臣而不指責(zé)皇帝

    ,是詩(shī)家為尊者諱的傳統(tǒng)
    。就像杜甫《北征》“不聞夏殷衰,中自誅褒妲”
    ,寫安史之亂而為玄宗開釋;李白《巴陵送賈舍人》“圣主恩深漢文帝
    ,憐君不遣到長(zhǎng)沙”
    ,寫才士被貶
    ,反說(shuō)皇帝大度。

    蘇軾在這里用的也是這種“春秋筆法”

    ,很顯然,他不僅反對(duì)佞臣媚上
    ,對(duì)皇帝接受佞臣的進(jìn)貢
    ,開上行下效之風(fēng),使百姓蒙受苦難
    ,他也是十分不滿的
    。這一段,如奇軍突起
    ,忽然完全撇開詩(shī)所吟詠的荔枝
    ,雜取眼前事
    ,隨手揮灑
    ,開拓廣泛
    ,且寫得波折分明
    ,令人應(yīng)接不暇

    而詩(shī)人胸中郁勃之氣,一瀉而出

    ,出沒(méi)開闔
    ,極似杜詩(shī)。全詩(shī)有敘有議
    ,不為題囿
    ,帶有詩(shī)史的性質(zhì)
    ,因此清方東樹等的贊譽(yù)。

    蘇軾論茶
    、墨是怎樣的故事

    司馬溫公與東坡討論茶與墨的異同

    。司馬溫公說(shuō):“茶的顏色愈白愈好
    ,墨的顏色愈黑愈好。茶
    ,要新鮮的好
    ;墨
    ,要陳舊的好?div id="4qifd00" class="flower right">
    !?/p>

    在司馬溫公看來(lái),茶與墨有相反的品性

    蘇東坡說(shuō):“茶墨都有香味,此其德同也

    ;茶與墨都堅(jiān)實(shí),此其操同也
    。這好比是賢人與君子
    ,黑白與美丑
    ,雖然外表不同,但他們的品性與操守都是相同的
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

    司馬溫公說(shuō)茶與墨之異,蘇東坡說(shuō)茶與墨之同

    ,互為補(bǔ)充
    ,相得益彰
    。特別是蘇東坡,把賢人君子之德行
    、操守與茶、墨的品性作比
    ,恰到好處
    ,發(fā)人聯(lián)想。修辭學(xué)家認(rèn)為這是比喻的變式
    ,是互喻的一種。

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