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      茶之七不飲

      品茶 2023-11-13 19:54:51

      茶之七不飲

      1餐前不飲

      進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲并無(wú)大礙

      ,但若大量飲茶或飲用過(guò)濃的茶,則會(huì)影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵
      、鋅等)的吸收
      。需要特別注意的是,在喝牛奶或其他奶制品時(shí)
      ,不要同時(shí)飲茶
      。因?yàn)?strong >茶葉中的茶堿和丹寧酸會(huì)和奶制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外
      ,使奶制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大為降低


      2睡前不飲

      初期飲茶者需特別注重這一點(diǎn),很多人睡前飲茶后

      ,入睡會(huì)變得非常困難
      ,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài),有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人要特別注意

      3酒后不飲

      人體飲酒后

      ,酒中乙醇通過(guò)胃腸道進(jìn)入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛
      ,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出
      。酒后飲茶
      ,茶中的茶堿可迅速對(duì)腎起到利尿作用,從而促進(jìn)尚未分解的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟
      。乙醛對(duì)腎有較大的刺激作用,會(huì)影響腎功能
      ,所以
      ,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此
      ,酒中的乙醇對(duì)心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合二為一
      ,更增強(qiáng)了對(duì)心臟的刺激
      。所以,心臟病患者酒后喝茶危害更大


      4新茶不飲

      所謂新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉,這些茶葉由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置

      ,存有對(duì)身體健康不良影響的物質(zhì)
      ,如多酚類、醇類
      、醛類等物質(zhì),且沒(méi)有被完全氧化
      ,如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶
      ,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)

      5濃茶不飲

      濃茶會(huì)使人體的“興奮性”過(guò)度增高,會(huì)對(duì)心血管系統(tǒng)

      、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響
      。有心血管疾病者在飲用濃茶后可能會(huì)出現(xiàn)心跳過(guò)速、心律不齊的現(xiàn)象
      ,易造成病情反復(fù)

      6隔夜茶不飲

      隔夜茶因擱置時(shí)間太久,容易受到病源性生物污染

      ,茶水中的復(fù)雜成分也易發(fā)生變化
      ,飲隔夜茶可導(dǎo)致胃腸疾病

      7忌用茶水服藥

      有些人尤其是愛(ài)喝茶的人

      ,會(huì)選擇用茶水來(lái)送藥,殊不知茶水中的鞣質(zhì)可與藥物結(jié)合而沉淀
      ,會(huì)改變藥性
      ,阻礙吸收
      ,影響藥效,即日常所說(shuō)的“茶解藥”所以
      ,服藥應(yīng)用白開(kāi)水


      喝茶有什么好處,那些人不宜喝茶
      ,一天喝多少為宜

      (1)茶能使人精神振奮,增強(qiáng)思維和記憶能力



      (2)茶能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝
      ,并有維持心臟
      、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用


      (3)飲茶對(duì)預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國(guó)的一次調(diào)查表明
      ,兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%


      (4)茶葉含有不少對(duì)人體有益的微量元素。

      (5)茶葉有抑制惡性腫瘤的作用
      ,飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)


      (6)飲茶能抑制細(xì)胞衰老
      ,使人延年益壽
      。茶葉的抗老化作用是維生素E 的18倍以上。

      (7)飲茶有延緩和防止血管內(nèi)膜脂質(zhì)斑塊形成
      ,防止動(dòng)脈硬化
      、高血壓和腦血栓


      (8)飲茶能興奮中樞神經(jīng)
      ,增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力。

      (9)飲茶有良好的減肥和美容效果
      ,特別是烏龍茶對(duì)此效果尤為明顯


      (10)飲茶可以預(yù)防老年性白內(nèi)障


      (11)茶葉所含鞣酸能殺滅多種細(xì)菌
      ,故能防治口腔炎、咽喉炎
      ,以及夏季易發(fā)生的腸炎
      、痢疾等。

      (12)飲茶能保護(hù)人的造血機(jī)能
      。茶葉中含有防輻射物質(zhì)
      ,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害
      ,并能保護(hù)視力


      (13)飲茶能維持血液的正常酸堿平衡
      。茶葉含咖啡堿
      、茶堿、可可堿
      、黃嘌呤等生物堿物質(zhì)
      ,是一種優(yōu)良的堿性飲料
      。茶水能在提內(nèi)迅速被吸收和氧化
      ,產(chǎn)生濃度較高的堿性代謝產(chǎn)物,從而能及時(shí)中和血液中的酸性代謝產(chǎn)物


      (14)防暑降溫
      。飲熱茶9分鐘后
      ,皮膚溫度下降1-2攝氏度
      ,使人感到?jīng)鏊透稍铮嬂滹嫼笃つw溫度下降不明顯

      合理的喝茶對(duì)人體是有百益而無(wú)一害的
      ,但是如果不合理的話那就對(duì)人體有害處了


      喝茶誤區(qū) :

      、喜喝新茶

      由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類
      、醛類及醇類等物質(zhì)
      ,對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用
      ,易誘發(fā)胃病
      。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝


      、喝頭遍茶
      由于茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等有害物的污染
      ,茶葉表面總有一定的殘留
      ,所以
      ,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

      、空腹喝茶
      空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能
      ,加水吸收率高
      ,致使茶葉中不良成分大量入血
      ,引發(fā)頭暈
      、心慌、手腳無(wú)力等癥狀


      、飯后喝茶

      茶葉中含有大量鞣酸
      ,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)
      ,生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵
      ,甚至誘發(fā)貧血癥
      。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶


      、發(fā)燒喝茶
      茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用
      ,發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”


      六、潰瘍病人喝茶
      茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌
      ,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔


      、經(jīng)期喝茶

      在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶
      ,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)
      ,與不喝茶者相比
      ,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過(guò)4杯者
      ,增加3倍


      八、一成不變

      一年四季節(jié)令氣候不同
      ,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整
      。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪
      ,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā)
      ;夏季宜喝綠茶
      ,綠茶性味苦寒
      ,能清熱、消暑
      、解毒
      、增強(qiáng)腸胃功能
      ,促進(jìn)消化
      、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等
      ;秋季宜喝青茶
      ,青茶不寒不熱
      ,能徹底消除體內(nèi)的余熱
      ,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽
      ;冬季宜喝紅茶
      ,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì)
      ,有一定滋補(bǔ)功能。

      九,孕期女性:茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心
      、腎的負(fù)荷


      十,哺乳期女性:茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán),會(huì)抑制乳汁的分泌
      ;綠茶中的茶堿有興奮作用,不適于在孕期和哺乳期使用.

      十一,更年期女性:喝綠茶可能會(huì)出現(xiàn)心跳加快
      、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象

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