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    茶葉的十大奇葩怪事還真有

    品茶 2023-11-14 05:34:27

    茶葉的十大奇葩怪事還真有

    奇葩中國是古老的產(chǎn)國,一片小小的樹葉

    ,在歷史的沉淀中也玩出了許多花樣
    ,快來和小編看看
    ,關(guān)于茶葉
    ,這十種你不知道的奇葩事兒!


    1.女兒茶采法最奇葩

    始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜貢茶

    ,是選取西雙版納最好的女兒茶制成團茶上貢到朝廷
    ,這種團茶又稱人頭茶

    人頭貢茶的原料,據(jù)說都是由未婚少女采摘的一級普洱芽茶

    ,采摘后先置于懷中
    ,積到一定數(shù)量才取出放到竹簍里,所以女兒茶的采法感覺超級奇葩


    2.安吉白茶歸屬最奇葩

    安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)

    ,之所以叫“白茶”是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。

    但有意思的是

    ,它的制法卻完全是綠茶的套路
    ,所以,哪怕它名稱再嘻哈
    ,她也是屬于綠茶的行列


    3.碧螺春名字來源最奇葩

    碧螺春原本是不叫碧螺春,它有一個俗到爆的名字

    ,叫“嚇煞人香”
    ,是形容其香氣了得,香到“嚇煞人”
    ,小編也真是醉了!

    直到康熙三十八年

    ,皇帝開南巡,品飲到這樣的好茶
    ,覺得其名字難登大雅之堂
    ,于是依據(jù)其形狀改名為“碧螺春”。

    4.“油炸雀舌”吃法最奇葩

    乍一看這個標(biāo)題

    ,小編也嚇一跳
    ,阿彌陀佛,油炸雀舌多殘忍
    ,其實這里的“雀舌”是指的黃山毛峰中的極品
    ,茶葉來的。


    將茶葉泡開瀝干

    ,放入油鍋中炸炒并放入雞蛋翻炒均勻
    ,有沒有像香蔥炒蛋的做法喲?這一盤算下來也是蠻貴的,茶葉這樣吃
    ,也是奇葩夠了!

    5.千兩茶外形最奇葩

    做茶就做茶

    ,不能安靜做個小清新嗎?千兩茶就是這樣一個大老粗,做成長條形的千兩茶動輒上百斤
    ,哪怕它很值錢
    ,小偷也不會偷,因為
    ,根本扛不動!

    6.蟲屎茶混搭最奇葩

    蟲屎茶又名"龍珠茶"

    ,是生活在廣西、湖南
    、貴州三省區(qū)交界處的苗族
    、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。


    少數(shù)民族的喜好真是有些大膽

    ,蟲屎
    、蜂蜜、茶葉這些看起來八竿子打不著的東西居然活在一起做成茶
    ,小編表示接受無力

    7.鳳凰單叢,鴨屎香叫法最奇葩

    鳳凰單叢依據(jù)香型分類有十多種

    ,什么芝蘭香啦
    ,肉桂香啦,但最奇葩的莫過于鴨屎香

    茶本來是文藝高雅的東西

    ,怎么用鴨屎這樣的詞語來形容茶香,這樣真的好嗎?


    8.九曲紅梅

    ,干茶細(xì)得最奇葩

    九曲紅梅是紅茶中珍品

    ,產(chǎn)于錢塘江畔,風(fēng)韻獨特
    ,色香味形俱佳

    說到九曲紅梅的奇葩之處

    ,就在于它的干茶細(xì)若發(fā)絲,彎曲細(xì)緊如銀鉤互相勾在一起
    ,也正是一副難分難舍的樣子
    ,夠奇葩,小編服了!

    9.六安瓜片

    ,原料最奇葩

    都說茶樹芽頭是精華

    ,可六安瓜片就是這么任性,芽頭不要!在采摘過程中去掉了芽和梗
    ,所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶
    ,真奇葩!


    至于六安瓜片茶樹的芽頭到底去了哪兒,眾說紛紜

    ,有的說做成了黃芽茶有的說拿去提取高科技物質(zhì)
    ,甚至還有搞笑的朋友說是不是拿去泡腳了,也真是嚇得小編我跑焦了

    10.七子餅茶357g

    ,重量最奇葩

    普洱茶的朋友都知道,市面上的七子餅茶都是357g一餅

    ,小編第一次見到也覺得納悶
    ,好好的整數(shù)斤兩不好嗎?偏要整成357g。

    茶葉妙用有哪些 茶葉的十大生活妙用

    茶知識:茶葉在廚房中的妙用
      除鐵鍋腥味:用點茶葉放到鐵鍋內(nèi)水煮一下

    ,鐵鍋的腥味就會除掉

      茶葉去魚腥 :許多人愛吃魚,可又不喜歡那股魚腥味
    。請試著把魚放進溫茶水中泡洗
    ,一般一條500~1000克的魚,可用一杯濃茶兌成淡茶水
    ,把魚放進去泡5~10分鐘
    ,魚就沒有那么腥了。
      茶葉泡肉:如果買回來的豬
    、羊
    、牛肉,暫時吃不完
    ,不妨用淡茶水把它們浸泡上幾個小時
    ,撈出來晾至半干,然后再放進冰箱冷凍
    ,據(jù)說這樣可以使肉像剛買的一樣新鮮

      茶葉煮飯:煮米飯的時候,如果不用開水而用茶水,你會發(fā)現(xiàn)煮出來的米飯更香
    ,口感更好
    ,而且不會破壞米中的維生素。當(dāng)然不要用太濃的茶
    ,那樣會使米飯發(fā)黃發(fā)苦

      茶葉煮肉:牛肉好吃但難做
    ,煮半天也煮不軟
    。如果在煮牛肉的鍋里放進一個紗布茶葉包,牛肉不僅爛得快
    ,而且味道更香

      茶葉除膻:羊奶是一種營養(yǎng)價值高又容易被吸收的好食品,但人人都怕它那股子膻味
    。如果在煮羊奶時加入一小撮茉莉花茶
    ,奶煮開后,再濾去茶渣
    ,羊奶的膻味就大減

    中國十大頂級茶葉排名

    一、武夷大紅袍

    武夷大紅袍

    ,是中國茗苑中的奇葩
    ,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王
    ,堪稱國寶
    ,產(chǎn)于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成
    。成品茶香氣濃郁
    ,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特征
    ,飲后齒頰留香
    ,被譽為“武夷茶王”。

    、普洱茶

    普洱茶產(chǎn)于云南,有1700多年的歷史

    ,是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶
    。外形色澤褐紅
    ,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香
    ,滋味醇厚回甘
    ,葉底褐紅。

    三、西湖龍井茶

    西湖龍井茶

    ,因產(chǎn)于中國杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名
    ,欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人
    ,龍井既是地名
    ,又是泉名和茶名。

    、安溪鐵觀音

    鐵觀音

    ,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間,屬于烏龍茶類
    ,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表

    五、洞庭碧螺春

    洞庭碧螺春屬于綠茶

    。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山
    ,太湖水面,水氣升騰
    ,霧氣悠悠
    ,空氣濕潤,土壤呈微酸性或酸性
    ,質(zhì)地疏松
    ,極宜于茶樹生長,由于茶樹與果樹間種
    ,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味

    六、六安瓜片

    六安瓜片是中國歷史名茶

    ,簡稱瓜片
    ,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”
    ,為名茶
    。明始稱“六安瓜片”,為上品
    、極品茶

    七、廬山云霧

    廬山云霧茶

    ,屬于綠茶
    ,因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名,始于中國漢朝
    ,宋代列為“貢茶”
    。有詩贊曰:“廬山云霧茶
    ,味濃性潑辣,若得長時飲
    ,延年益壽法”
    。素來以“味醇、色秀
    、香馨
    、湯清”享有盛名。

    、黃山毛峰

    屬于綠茶

    ,產(chǎn)于安徽省黃山,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制
    ,每年清明谷雨
    ,選摘初展肥壯嫩芽
    ,手工炒制
    ,該茶外形微卷,狀似雀舌
    ,綠中泛黃
    ,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)

    、君山銀針

    產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針

    ,故名君山銀針
    。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯
    ,長短大小均勻
    ,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整
    ,而且包裹堅實
    ,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”

    、祁門紅茶

    祁門紅茶,是中國歷的史名茶

    ,著名紅茶精品
    ,簡稱祁紅,產(chǎn)于安徽省祁門
    、東至
    、貴池、石臺、黟縣
    ,以及江西的浮梁一帶
    。“祁紅特絕群芳最
    ,清譽高香不二門
    。”

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