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      茶界新手標準投茶量你知道嗎,
      
        
      
            小小茶農
            2023-11-14 07:10:16
        
      

        
      
           
      茶界新手標準投茶量你知道嗎,
      許多剛剛接觸茶葉的朋友
      ，會在泡茶的時候問到同一個問題——“到底要放多少茶葉才合適?”雖然泡久了有經驗了自然會明白，但秉持解決問題的態(tài)度
      ，今天我們就來還講解一下關于投茶量的知識吧
      。
      按比例投茶
      茶葉的沖泡有個常用茶水比例是1:50
        ，也就是1克的茶葉
        ，加50毫升的水(烏龍茶
      、緊壓茶除外
      ，會用到大概1:30的茶水比例)
      ，這樣就可以估算出你大概要加多少干茶——比方說
      ，你手上的壺能裝200毫升的水，那么差不多放4-5克的茶葉是比較合適的
      。
      按體積投茶
      1.紅茶
      紅茶的投茶量與綠茶相似
      ，差不多也是覆蓋滿蓋碗底部的量
        ，不過可以比綠茶稍稍多一些。
      紅茶分為大葉種茶和小葉種
        ，像祁門紅茶
        、四川紅茶是小葉種紅茶，而云南紅茶則是大葉種
        。大葉種的葉片較大
        ，占的體積大，所以泡茶時的投茶量要比小葉種紅茶多
        。
      常喝國外紅茶的朋友
        ，很多時候喝到的是紅碎茶，由于紅碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度
        ，所以投茶量要減近一半
        。
      2.烏龍茶
      烏龍茶的種類、類別非常多
        ，但還是可以按照外形大致分為條形烏龍和球形烏龍
        ，條形烏龍的投茶量差不多占蓋碗容量的1/5到1/3，球形烏龍則蓋過蓋碗底部就可以了
        。
      球形烏龍由于形狀特殊
        ，茶葉展開比較慢，所以通常有一泡溫潤泡把茶葉舒展開來
        。
      這種半發(fā)酵的茶
        ，用熱水沖泡會強烈激發(fā)它的香氣和滋味，特別是高山烏龍
        ，一定要用沸水沖泡
      ，用溫吞的熱水沖泡簡直可以稱作“浪費”，可一定要記得哦
      。
      3.白茶
      由于白茶沒有經過揉捻，僅僅是鮮葉采摘后經過萎凋
      、干燥制作而成的茶類
      ，所以干茶普遍較輕且蓬松，投茶量會比較大
      ，散茶約占蓋碗容量的3/4或1/2;白茶餅的話
      ，差不多占蓋碗容量的1/5就可以了。
      白茶應該是最好“控制”的茶葉
      ，不會輕易把它泡壞
      ，實在沒有信心且需要露一手的場合，果斷泡白茶吧!
      4.其他泡茶法的投茶量
      除了常見的泡茶以外
      ，一些“不走尋常路”的泡茶方法也有一些投茶量的講究
      。
      比如說碗泡法——由于碗泡法是用茶勺取茶湯
      ，添湯的動作會比較慢，且茶葉一直浸在水中
      ，所以即便茶碗較大
      ，也不要投放太多的茶量，不然茶湯很容易變濃
      。
      比如冷泡茶——冷泡茶的特點是冷水浸泡
      ，且浸泡時間很長，夏天的時候甚至會過夜
      ，所以投茶量不用太大
      。
      按體積來投茶的話，緊壓茶以外的所有茶類差不多投鋪滿容器(玻璃瓶為例)底部的量就可以了
      ，而緊壓茶適當減少
      ，以免茶湯過濃。
      泡茶本身是個逐漸熟練的過程
        ，豐富的泡茶經驗帶來的并不是教條般的條條框框
        ，而是更加隨性自在的喝茶，幾經“修煉”
        ，你肯定會拿捏一份最適合自己口味的投茶量來
        。
      普洱茶的投茶量是多少
        ？
      從普洱茶專業(yè)審評角度
        ，一般要求投茶量為5克，置于250毫升的標準審評杯中
        ，采取兩次沖泡法
        。第一次，沸水注滿
        ，加蓋浸泡2分鐘
        ，依次審評湯色、香氣和滋味
        ，第二次沸水注滿
        ，加蓋浸泡5分鐘。投茶量相當于1：50
      。
      
從品飲角度
      ，投茶量要大大降低?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ？偟姆椒ㄊ?克普洱茶
      ，保證正常口感的情況下，全部浸出茶湯量約在150-200毫升之間
      。如果用470毫升的旅行杯
      ，一次性放入3克左右普洱茶，一直浸泡也不會出現(xiàn)難已下咽的感覺
      。
      

      
擴展資料：
      
喝普洱茶注意事項：
      
1
      、普洱茶不宜隨泡隨飲：忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡后，茶中會有重金屬等有害物質析出
      ，茶多酚大量氧化
      ，使茶色變渾，降低了保健效果
      。
      
2
      、不宜喝新茶：剛做出的普洱茶不宜喝從營養(yǎng)學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置
      ，營養(yǎng)物質還沒有氧化
      ，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年用戶長時間喝有可能產生不良反應。
      
3
      、經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔
      、咽喉、腸胃會產生副作用
      ，因而提倡溫熱飲
      ，以利于養(yǎng)生。
      
參考資料來源：百度百科-普洱茶
      
參考資料來源：百度百科-普洱
      泡茶時如何正確把握投茶量
      ？
      以普洱和滇紅茶為例
      以中號白瓷蓋碗來泡普洱茶生茶，茶與水的比例為1：20
      ，投茶量控制在6——7克
      。這樣的投茶量再加上適宜的水溫，恰當?shù)臎_泡手法
      ，方可泡出好喝的普洱茶生茶
      。
      滇紅茶用中號白瓷蓋碗沖泡，其一是可聞到那醉人的蜜香
      、花香
      ，其二是可很好的控制出湯時間。滇紅茶屬前發(fā)酵茶
      ，茶質已被全部激發(fā)出來，故投茶量一般在5克左右
      。多了茶湯太濃
      ，少了茶湯太淡，剛剛好方可品其真味。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/25816.html.
      
          
      
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      明
      、清時期官窯的發(fā)展
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會變白，但是玫瑰花茶泡了較長時間以后才會變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天，天寒地凍
      、萬物蟄伏
      、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京
      
                        
      老舍茶館一碗老茶品味北京轉天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西
      ，轉過街角，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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