茶友是值得相交一生的朋友

小小茶農(nóng) 2023-11-14 09:06:31

能在一起喝茶的人

，在我看來(lái)是不一般的。眼前的日子愈過(guò)愈寬綽

，無(wú)論是出門應(yīng)酬或者家宴，十有八九是少不得酒的

，酒友因此多如過(guò)江之鯽

。

但專門約了一起喝茶，就似乎鄭重了許多

，也更在意這些茶友

。胸有塊壘

，亦或遭際不堪

，首先念想的便是常常聚攏喝茶論道之人。不相干的人即使在酒席上相遇

，也不過(guò)是三杯兩盞淡酒的酬酢

，斷乎不會(huì)湊在一處喝茶。

此事想來(lái)甚覺(jué)奧妙萬(wàn)端

，愛(ài)茶之人成千上萬(wàn)，唯三五知己湊在一處

，在多如牛毛的茶葉面前

，恰這幾片葉子與這幾人遇合

，這是幾世輪回修到的緣呢?

茶是人情冷暖的標(biāo)記

。

《紅樓夢(mèng)》中，檻外人妙玉云空不空

，看人奉茶，即使一言九鼎的賈母

，她只用“舊年蠲的雨水”泡茶

，而黛玉寶釵，喝的竟然是“五年前我在玄墓蟠香寺住著

，收的梅花上的雪”

。茶杯僅僅因?yàn)閯⒗牙延昧艘幌拢蛨?jiān)決不要了

，甚至放狠話：“這也罷了。幸而那杯子是我沒(méi)吃過(guò)的，若我吃過(guò)的

，我就砸碎了也不能給她!”妙玉后來(lái)的遭際的確令人扼腕嘆息

，是天作孽還是人作孽?詩(shī)云：“永言配命，自求多?div id="jfovm50" class="index-wrap">！?div id="jfovm50" class="index-wrap">，其中的道理細(xì)細(xì)品來(lái)比茶湯還濃

。

其實(shí)

，如人一樣，茶也有性子

。

性烈者如妙玉晴雯

，寧為玉碎，不為瓦全

，像炭燒烏龍，面黑心狠

，入口即奪人魂魄

。性溫者如安吉白茶，悠悠蕩蕩

，率性而歸

，鳳羽玉膚

，淡顏素心

，一派天真。當(dāng)然

，也有夫子一樣“溫而厲”者

，如六安瓜片，初入口倒也平和

，稍有貪杯

，便會(huì)知曉它的手段

。

如果說(shuō)朋友間的品茶是一場(chǎng)盛宴的話

，那么夫妻之間品茶就更似一次小酌

。不過(guò)也更得有儀式感，萬(wàn)不可太過(guò)隨意

。也許這只是我一茶癖——精選所喜愛(ài)的品種

，下午三四點(diǎn)的光景

，歡喜地喝趟下午茶

，便是最精致的日月了

。

最好是有西窗的屋子，窗下放張木頭桌子

，雞翅

、花梨皆可。茶具一定要手工老泥做就

，燙壺、溫杯

、洗茶一步都不能落下

。

那時(shí)斜陽(yáng)夕照，天風(fēng)流蕩

，滿屋金黃

。女人為喝茶而特意換上的碎花長(zhǎng)裙，與男人干凈的棉衫相映成趣

。

細(xì)品慢咽，碎語(yǔ)若醴

，壺中日月悠久而綿長(zhǎng)

，那時(shí)光縱使重復(fù)一萬(wàn)年，也是不會(huì)倦的

。

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