<sup id="kwqog"></sup>
<strike id="kwqog"></strike>
<kbd id="kwqog"></kbd>
<ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul><ul id="kwqog"><pre id="kwqog"></pre></ul>
  • <ul id="kwqog"><tbody id="kwqog"></tbody></ul>
  • 登錄
    首頁 >> 茶常識(shí)

    宋代榷茶的背景

    小小茶農(nóng) 2023-11-14 10:59:44

    宋代榷茶的背景

    任何一個(gè)制度都有它的來龍去脈
    ,早在北宋榷之前,禁榷制度在中國己經(jīng) 有一千多年的歷史了,而且在唐代已經(jīng)出現(xiàn)了對茶葉的專賣
    。然而
    ,盡管宋代的榷茶有一個(gè)制度傳承的歷史因革
    ,但是宋代榷茶制度的建立
    ,更有其當(dāng)時(shí)的社會(huì)背景

    首先

    ,隋唐以來商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
    ,使得茶業(yè)成為一個(gè)新興的重要產(chǎn)業(yè)
    ,其社 會(huì)經(jīng)濟(jì)政治影響日益突出。商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
    ,其必要的推動(dòng)力是商品增值
    ,也就是買進(jìn)與賣出之間存在差價(jià)。商人從事商品貿(mào)易
    ,其目的是為了獲取高額利潤
    , 因此必然要賤買貴賣。在古代
    ,與糧食產(chǎn)品不同
    ,我國的產(chǎn)茶區(qū)主要集中在南方, 而茶葉的消費(fèi)區(qū)
    ,除了南方之外
    ,還有廣大的中原地區(qū)和北方、西北的少數(shù)民族 地區(qū)
    。由于這種產(chǎn)銷之間存在的巨大空間距離
    ,使得茶葉貿(mào)易多為遠(yuǎn)程貿(mào)易,形 成高額利潤
    ,從事販賣茶葉是一個(gè)暴利的行業(yè)

    茶業(yè)既然如此暴利,但是在唐代之前

    ,我們發(fā)現(xiàn)并沒有多少關(guān)于茶的文獻(xiàn)記 載
    ,茶葉的消費(fèi)也一般局限于產(chǎn)茶區(qū)及其附近和宮廷御用。商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開便利的交通運(yùn)輸條件
    ,隋朝京杭大運(yùn)河的開通
    ,使得南北之間的經(jīng)濟(jì)往來更加 便利,大大降低了商品的運(yùn)輸成本
    ,也是茶業(yè)經(jīng)濟(jì)能夠在唐代興起的一個(gè)不可或 缺的條件
    。而茶葉對于古代不甚發(fā)達(dá)的交通來說,其便攜性更為其在商品經(jīng)濟(jì)的 發(fā)展中嶄露頭角發(fā)揮了優(yōu)勢

    除了茶葉買賣容易形成高額利潤

    ,刺激茶葉貿(mào)易發(fā)展之外,茶葉巨大的市場 需求量也是茶葉交換市場繁榮的一個(gè)重要因素
    。茶葉分為不同的品級
    ,既可為生活日用,又可為點(diǎn)綴優(yōu)裕生活的奢侈品
    ,滿足不同的市場需求
    。從唐代起,飲茶 逐漸成為普遍風(fēng)氣
    。正如時(shí)人李玨所說:“茶為食物
    ,無異鹽米
    ,與人所資
    ,遠(yuǎn)近 同俗
    。既祛渴乏,難舍斯須
    ,田閭之間
    ,嗜好尤切?div id="jfovm50" class="index-wrap">!憋嫴柚L(fēng)到了宋代更加盛行, 王安石曾說:“夫茶之為民用
    ,等于米鹽,不可一日以無
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!辈粌H中原地區(qū)如此,少數(shù)民族也酷愛飲茶
    。早在唐代中葉
    ,“時(shí)回鶻入朝,始驅(qū)馬市茶
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?北宋熙寧七 年(1074年),熙河經(jīng)略使王韶建言:“西人頗以善馬至邊
    ,其所嗜唯茶……”

    高額的利潤,廣大的需求

    ,再加上便利的交通
    ,使得茶葉貿(mào)易自唐代開始迅 速發(fā)展。茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的興起
    ,引起了唐政府的重視
    。于是自唐德宗貞元九年(793 年)開始正式對茶葉征收茶稅,介入茶葉的銷售領(lǐng)域
    ,把茶葉納入政府管制之下
    , “是歲,得民四十一萬”?,有力的解決了唐政府財(cái)政上的困境
    。榷茶的巨大利益
    , 是北宋政府重視榷茶的動(dòng)因之一。

    其次

    ,宋朝自立國起
    ,一直處于財(cái)政緊張的境地。宋代是歷代土地兼并最激 烈的一個(gè)朝代
    ,早在立國之初
    ,宋太祖就指出:“不抑兼并
    ,富室連我阡陌,為國 守財(cái)爾
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!比欢幻褓I田而不受稅額
    ,謂之有產(chǎn)無稅;貧民賣田而不推稅額
    , 謂之產(chǎn)去稅存。這樣的封建賦稅制度鼓勵(lì)了兼并
    ,同時(shí)使得田賦越來越少
    。而在 另一方面,宋代卻是歷代政府開支中最大的朝代
    ,宋初為加強(qiáng)中央集權(quán)而采取的 一些列措施
    ,逐漸造成了冗兵、冗員
    、冗費(fèi)的局面
    。自雍熙用兵以后,更有了巨 額的邊費(fèi)
    ,而此后對遼夏的歲幣更是讓宋政府的財(cái)政捉襟見肘
    。仁宗慶歷以后, 每年入不敷出
    ,差額在三百萬以上
    ,以后每況愈下。以至于從來做為“軍國之資” 的兩稅正賦
    ,己不能填補(bǔ)龐大的政府開支
    。在這種情況下,政府財(cái)政急需尋找出 路
    ,而征榷的巨大利益
    ,恰恰能夠有效解決這一問題。

    再次

    ,茶葉在宋代是一種重要的戰(zhàn)略物資
    。由于自唐末以來,中原混戰(zhàn)
    ,政 權(quán)更迭
    ,使得北方和西北少數(shù)民族的勢力趁機(jī)迅速擴(kuò)張起來。契丹盤踞北方
    ,從 后晉手中獲得了幽云十六州;黨項(xiàng)崛起于西北
    ,控制河西。這種情勢下
    ,中原政 權(quán)喪失了牧馬的場地和馬匹的來源
    ,在對抗以騎兵為主力的少數(shù)民族侵犯時(shí)
    ,更 加被動(dòng)。于是
    ,買馬成了宋政府面臨的嚴(yán)峻問題
    。起初,茶葉在宋代政府買馬的 交易中并不占有突出地位
    ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!跋仁?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,以銅錢給諸蕃馬值
    ,……有司言戎人得錢,銷 鑄為器
    ,乃以布帛茶及他物易之
    。” 由于少數(shù)民族政權(quán)
    ,在用馬匹換來銅錢后
    , 將其鑄造為兵器,反過來威脅中原
    ,所以后來以錢易馬就漸漸被茶帛等實(shí)物代替
    。 于是,茶葉與軍隊(duì)裝備掛鉤
    ,成為一項(xiàng)重要的戰(zhàn)略資源

    以上是宋代榷茶制度產(chǎn)生和存在的背景所在。但是

    ,北宋初年決定實(shí)行榷茶 還具有當(dāng)時(shí)的特定原因
    。北宋榷茶開始于建隆三年(962年),根據(jù)《續(xù)資治通鑒 長編》卷三建隆三年正月丁亥條
    ,“以監(jiān)察御史劉湛為膳部侍郎
    ,湛奉詔榷茶于蘄 春,歲入倍增”
    。建隆三年
    ,北宋剛剛承襲了后周,還沒有結(jié)束五代十國割據(jù)的局 面
    ,擺在北宋政府面前的是一個(gè)生存和發(fā)展的問題
    。不管是穩(wěn)定新生的政權(quán),還 是以戰(zhàn)爭來結(jié)束分裂
    ,都需要強(qiáng)大的財(cái)政支持
    。榷茶對于財(cái)政的意義,前面己經(jīng) 論述過
    ,非常重大
    。而且
    ,建隆三年的蘄春榷茶,成效也是很顯著的
    。但是
    ,財(cái) 政目的并不是宋初榷茶的最主要的目的,因?yàn)榫彤?dāng)時(shí)來說
    ,北宋境內(nèi)產(chǎn)茶的淮南 四十州并沒有榷茶
    ,而榷茶于蘄春,以及《文獻(xiàn)通考》卷十八《征榷五?榷茶》 所載的“乾德時(shí)東南六路閩浙歸職方
    ,余尚未平
    ,太祖榷法蓋禁南商擅有中州之 利,故置場以買主
    ,自江以北皆為禁地”
    ,目的很明確,就是要防止南方商人操縱 中原利權(quán)
    。對于這一點(diǎn)
    ,亦可見證于《續(xù)資治通鑒長編》乾德二年(961年)七 月乙未條:“……江北置折博務(wù),禁止商旅過江
    ,詔諭唐主
    ,恐其挾中國之勢,有 所侵?jǐn)_也
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !边@是由當(dāng)時(shí)特定的時(shí)局環(huán)境所決定的。

    都知道南宋的商業(yè)很繁華,那南宋時(shí)期老百姓都很有錢嗎

    我們不妨從幾個(gè)側(cè)面來討論這個(gè)問題

    第一,宋代是中國古代財(cái)政負(fù)擔(dān)最重的主要王朝


    說財(cái)政負(fù)擔(dān)最重

    ,首先,宋的疆域在主要王朝中幾乎是最小的(北宋先后設(shè)立過35個(gè)路
    ,但實(shí)際上有意義的不過20多個(gè)
    ,南宋則只有17路),疆域小意味著財(cái)政收入來源少
    ;其次
    ,宋是歷代主要王朝中開支最龐大的,因?yàn)閮伤螕碛星盁o古人、后無來者的龐大官員隊(duì)伍
    ,不僅實(shí)職多
    ,而且擁有數(shù)倍甚至數(shù)十倍與實(shí)職的虛職、候補(bǔ)和祠祿官
    ,甚至一個(gè)州既有知州(實(shí)際的市長)也有刺史(名義上的市長)
    ,一個(gè)縣既有知縣又有縣令,當(dāng)然
    ,只有實(shí)任才有實(shí)權(quán)
    ,但只要是官都要發(fā)工資,官越多人事成本也就越大
    ;第三
    ,宋代是歷代養(yǎng)兵最多的,禁軍
    、廂軍在北宋熙寧年間曾達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的111.2萬
    ,而這些兵又沒有什么戰(zhàn)斗力
    ,打仗時(shí)不得不“堆人頭”或者再招募新的“使臣效用”或“武功隊(duì)”
    ,這樣一來開支當(dāng)然就更大;第四
    ,兩宋因?yàn)橥鈶?zhàn)不利都有每年對外的“歲貢”
    、“歲賜”,這些白花花的銀子
    、亮閃閃的綢緞
    ,可不是吳鉤等人所謂“小意思”,而是相當(dāng)大的一筆開支


    簡單說

    ,宋代的情況是收入渠道少,支出渠道多且開銷大
    ,那么怎么辦
    ?吳鉤等人說“做買賣”——那么我們來看做買賣。

    第二

    、宋代對商人的不友好

    宋代因?yàn)榻颡M小,負(fù)擔(dān)沉重

    ,因此采取了歷代幾乎最嚴(yán)厲的專賣制度(榷制)
    ,漢代開始的榷酒、榷鹽鐵
    ,唐代開始的榷茶
    ,榷絲,宋代一律照用不誤(專賣稅是宋代第一大財(cái)政收入來源),且宋代稅官收稅只限五里
    ,五里外就歸另一個(gè)稅官負(fù)責(zé)
    ,這導(dǎo)致商路越長成本越高,且越是小本經(jīng)營
    ,生計(jì)就越艱難
    。不僅如此,宋代還在不同地區(qū)發(fā)行不同貨幣
    ,比如在邊境地區(qū)發(fā)行別處用不了的鐵錢
    ,在四川發(fā)行幾年后就全部作廢的“交子”紙幣,這也讓長途經(jīng)商變得舉步維艱


    第三

    ,因?yàn)殚_支巨大所以賦稅沉重。

    宋代田賦沿用唐末兩稅法

    ,但兩稅法本意是把所有的稅種合并為一年兩稅
    ,其余不再征收,而宋代卻是征完兩稅再征名目繁多的雜稅
    ,而且為了方便自身
    ,制訂了“鼠雀耗”(額外多征收一些糧米以防被老鼠麻雀偷吃)、“支移”(稅賦是要運(yùn)輸?shù)?div id="jfovm50" class="index-wrap">,要求老百姓支付運(yùn)費(fèi))
    、“折變”(要求老百姓支付現(xiàn)金,然后制訂統(tǒng)一的兌換率
    ,這個(gè)兌換率總是比市場價(jià)更對官方劃算)
    。至于明明未成丁或已年邁卻繼續(xù)征收丁錢(掛丁錢),借口“花錢向老百姓買布”實(shí)際上卻從老百姓頭上收買布錢的“和預(yù)買本”(后來布不再買但錢卻一直收下去)
    ,以及連宋朝財(cái)政官員自己都解釋不清的“經(jīng)制錢”
    ,等等,加上兩宋“不抑兼并”
    ,上至官僚下至鄉(xiāng)紳都瘋狂兼并土地
    ,令許多農(nóng)民無力生存,只好流入城市——于是宋代又成為第一個(gè)對無地城市人口收“坊郭錢”和“科買錢”的朝代

    第四

    ,無力負(fù)擔(dān),或兵或賊

    如此沉重的壓榨令許多宋代貧民無力負(fù)擔(dān)

    ,他們的第一選擇是去當(dāng)兵
    ,宋代許多官員也明確論述,“多一兵即少一賊”
    ,把招兵當(dāng)成扶貧救濟(jì)
    ,而非國防事業(yè)

    這樣弄來的兵有沒有戰(zhàn)斗力且不說,因?yàn)楫?dāng)兵是有其它目的

    ,所以積極性不高
    ,而政府和社會(huì)也瞧不起他們,為防止逃跑在他們臉上刺字(這是罪犯的待遇)
    ,而因?yàn)楸絹碓蕉嘭?cái)政同樣養(yǎng)不起
    ,所以不斷降低單兵待遇

    兵也當(dāng)不下去那就只好做賊了

    ,所以兩宋享有平均年農(nóng)民起義(“盜賊竊發(fā)”)最高的光榮紀(jì)錄(總看過水滸傳吧……),為此宋深感不安
    ,仁宗嘉佑六年(1061年)制訂“窩藏重法”
    ,從重處理“盜賊”
    ,5年后又“別立重法,宋神宗熙寧年間改訂《賊盜重法》
    ,幾年后又再度加嚴(yán)……從仁宗開始在京畿
    、京東、河北三路設(shè)置”重法區(qū)“
    ,規(guī)定“重法區(qū)”對“盜賊”懲罰加重(原來的《宋刑統(tǒng)》已經(jīng)很重
    ,此后“重法區(qū)”不斷擴(kuò)大,至元祐年間已擴(kuò)大至當(dāng)時(shí)全部24路中的17個(gè)
    ,幾年后還補(bǔ)充個(gè)“非重法之地而囊橐重法之人并以重法論”的條款
    ,南宋更“嚴(yán)盜賊法”,把全國都定為“重法區(qū)”——如果老百姓真那么富有
    、幸福,他們吃多了撐的還是皇帝大臣們吃多了撐的


    你們覺得這樣的“富有幸?div id="jfovm50" class="index-wrap">!比绾危糠凑銈儤芬饩腿粝胫┰?div id="jfovm50" class="index-wrap">,我是恕不奉陪的

    茶政的基本信息

    貢茶 一種無償征用或定額實(shí)物稅。貢茶起源于周武王時(shí)期

    ,當(dāng)時(shí)作為貢送的禮品

    唐代貢茶分為兩類:
    ①專設(shè)官焙(官辦的制茶工場)所制造的御用珍品。
    ②規(guī)定特定的地區(qū)所進(jìn)貢的茶
    。是一種實(shí)物納稅制度
    。自唐代起,貢茶成為定制
    。宋代茶園多為民間經(jīng)營
    ,僅福建、江西設(shè)有官茶園和官焙制造貢茶。
    其時(shí)斗茶流行
    ,福建所產(chǎn)建茶取陽羨茶和顧渚紫筍茶而代之
    。元朝的貢茶始于武夷置場官工員。明洪武二十四年(1391)詔天下產(chǎn)茶之地
    ,歲有定額
    ,以建寧為上。清代在杭州西湖龍井設(shè)有御茶園等

    茶稅 又稱茶課
    。是一種以實(shí)物或貨幣納稅的制度。唐代后期
    ,財(cái)政困難
    ,因此在德宗建中元年(780)實(shí)行茶稅。興元元年(784)罷茶稅

    貞元九年(793)復(fù)茶稅
    ,以代水旱田租,化為常稅
    ,產(chǎn)茶州縣和茶山就地征稅
    ,商人販茶以三等定估,十取其一
    。長慶元年(821)
    ,茶稅率增為15%,武宗會(huì)昌年間正稅之外
    ,又加一種“塌地錢”
    ,實(shí)為過境稅。
    唐宣宗大中初年立茶法
    ,取消橫稅
    ,保護(hù)納正稅商人。自唐代起
    ,歷朝相因
    ,茶稅成為國庫的主要收入之一。
    宋代
    ,茶葉實(shí)行官買官賣
    ,既榷茶又征稅。元承唐宋
    ,強(qiáng)征茶稅
    ,自元世祖至元十三年(1276)后的近40年內(nèi),茶稅增加了360倍
    。明代茶政以榷茶易馬為主
    ,收稅為輔
    。清朝亦征重稅。
    榷茶 一種官營專賣制
    。唐文宗大和九年(835)
    ,改茶稅為榷茶,并設(shè)榷茶史
    ,規(guī)定茶的種植
    、制造、銷售全部歸官府掌握
    ,旋即夭折
    。宋代在絕大部分產(chǎn)茶區(qū)實(shí)行唐代始創(chuàng)而未行的榷茶法。宋代的榷茶為“榷法”
    ,與唐代比較
    ,更為具體完備。京師(開封)設(shè)有總管全國茶鹽貿(mào)易的機(jī)構(gòu)——榷貨務(wù)
    。自宋太宗雍熙年間至仁宗至和二年(984~1055)
    ,茶法屢變。宋徽宗崇寧元年(1102)
    ,罷通商法
    ,恢復(fù)荊湖、江淮
    、兩浙
    、福建七路的榷茶制度。四年
    ,行賣引法
    ,即商人高價(jià)買茶引,憑引向園戶購茶(自付茶價(jià))
    。嚴(yán)密的賣引制度由此開始
    ,元明清三代皆行賣引制。自咸豐(1851~1861)以后
    ,普遍改為厘金稅,這樣榷茶之制就改為民間自由經(jīng)營

    邊茶 對邊疆地區(qū)的茶政
    。歷代王朝對于好飲茶而又不產(chǎn)茶的邊疆地區(qū)的控制,主要通過兩種辦法:①對茶葉供給采取限量
    、直接分配的辦法
    ,以求達(dá)到以茶治邊的目的。②實(shí)行茶馬互市
    ,即以少量的茶交換多數(shù)戰(zhàn)馬
    。最早見于唐朝
    ,但未成定制。自宋神宗熙寧七年(1074)在蜀置買馬司
    ,設(shè)官茶場(后二者合為茶馬司)
    ,規(guī)定以四川的茶葉交換“西番”各族的馬匹,這才確定為一種政策
    。宋代以后
    ,除元朝外,明清兩代都沿用宋制
    ,在四川
    、陜西等地設(shè)立專門管理茶馬互市的機(jī)構(gòu)——茶馬司。清康熙四十四年(1705)廢茶馬司
    ,茶馬互市也隨之淘汰
    。茶馬互市在中國歷史上對繁榮農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì),促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)
    ,曾起過積極作用

    “飲茶蓋起于漢人,尤其是南方漢人
    ,北人飲之
    ,殆在其后,外蕃有此物
    ,尤為晚焉
    。前引《封氏聞見記》謂“南人好飲之,北人初不多飲”
    ,可為南北嗜好先后不同之證
    ,因而外蕃飲茶,必在北人之后
    。同書又謂:“(飲茶)……始自中地
    ,流于塞外。往年回鶻入朝
    ,大驅(qū)名馬市茶而歸
    ,亦足怪焉?div id="d48novz" class="flower left">
    !笨芍圆枧c外蕃易馬
    ,不始于宋,實(shí)始于唐
    ,亦可見中國茶葉輸人外蕃
    ,開始于唐。外蕃嗜好中國之茶蓋亦有故
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !端问贰ぢ毠僦尽吩?“(宋哲宗)元符末
    ,程元邵言,戎俗食肉飲酪
    ,故茶而病于難得
    ,專以蜀易上乘?div id="4qifd00" class="flower right">
    !薄睹魇贰な池浿尽分^:“蕃人嗜乳酪
    ,不得茶,則困以病
    ,故唐
    、宋以來,行以茶易馬法
    ,用制羌
    、戎?div id="4qifd00" class="flower right">
    !迸c此正同
    。而陸游《南唐書》提及:契丹雖通商南唐,徒持虛辭
    ,利南方茶葉珠貝而已
    。確系實(shí)情。北蕃好食肉
    ,必飲茶
    ,因茶可清肉之濃味。今蒙古人好飲茶
    ,可為例證
    ,不飲茶,多困于病
    ,無怪其常以名馬與漢人易茶也
    。唐宋者名之團(tuán)茶,蕃人尤嗜之
    ,常以重價(jià)買之
    ,宋張舜民《畫漫錄》云:“熙寧中蘇子容使遼姚鱗為副,曰:‘蓋載些小團(tuán)茶乎
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !尤菰?‘此乃上供之物?div id="d48novz" class="flower left">
    !瘍壐遗c北人,未幾有貴公子使遼
    ,廣貯團(tuán)茶
    ,自爾北人非團(tuán)茶不納也
    ,非小團(tuán)不貴也,彼以二團(tuán)易蕃羅一匹
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?br>似此唐代之回鵲,宋代之契丹
    ,以至夏金國之藏古
    ,食肉飲酪之民,亦莫不好茶
    。故至明代
    ,對于挑河西寧一帶之西蕃,皆以茶馬為羈摩
    。......明代對于茶之貿(mào)易
    ,雖不行專制,但禁止私茶出境
    ,犯者斬
    ,并立茶馬司,以便與西蕃交茶易馬
    。同時(shí)
    ,又于產(chǎn)茶之地,十株取一
    ,無主茶樹
    ,十分取八,其對于茶之需要
    ,可為盡心而為之
    ,而要不外為“制服西戎之術(shù)”。由此可知
    ,中國茶葉傳于外蕃
    ,一方面因由于外蕃生活上之要求,他方面亦由于中國無力平蕃
    ,或需要外蕃馬
    ,不得不投其所好,用茶與之交易或?yàn)橹b摩
    。故茶自唐課稅之后
    ,對內(nèi)既為國庫所關(guān),對外復(fù)為安危所系
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?/p>

    茶政的茶政與茶法

    茶葉,在唐以前并無稅制

    ,中唐時(shí)期
    ,隨著茶葉生產(chǎn)發(fā)展
    ,茶農(nóng)一獲利,統(tǒng)治階級賴以自下而上的各種法律
    、稅賦
    、機(jī)構(gòu)就隨之而來,并成為統(tǒng)治階級巧取豪奪
    、壓迫和剝削茶農(nóng)
    ,限制茶葉生產(chǎn)發(fā)展,掠奪和獨(dú)攬茶利的一種手段

    、茶稅與茶法
    我國茶之征稅,始于唐德宗建中元年(780)
    ,安史之亂以后
    ,唐朝中央國庫拮據(jù),政府以籌措常平倉本錢為借口
    ,“詔征天下茶稅
    ,十取其一”,征稅以后
    ,發(fā)現(xiàn)稅額十分顯著
    ,以后就將這一臨時(shí)措施改為“定制”,與鹽
    、鐵并列為主要稅種之一
    ,并相繼設(shè)立“鹽茶道”、“鹽鐵使”等官職
    ,據(jù)新舊《唐書》記載
    ,茶于中唐立稅以后,稅額并不因國庫收支的好轉(zhuǎn)而有所減免
    ,反倒根據(jù)茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的發(fā)展而不斷增加
    。到公元804年,茶稅每年增加到四十萬緡
    。武宗會(huì)昌年間(841-846年)
    ,除正稅以外,又增加一種“過境稅”
    ,叫“塌地錢”
    ,至宣宗大中六年(852)更通過當(dāng)時(shí)鹽鐵轉(zhuǎn)運(yùn)使裴休制訂了“茶法”12條,嚴(yán)禁私販
    ,使茶稅斤兩不漏
    。據(jù)《新唐書·食貨志》記載,裴休的稅茶法主要內(nèi)容是:
    1、茶商販送茶葉沿途驛站只收住房費(fèi)和堆棧費(fèi)
    ,而不收稅金

    2、茶葉不準(zhǔn)走私
    ,凡走私三次均在100斤以上和聚眾長途販私,皆處死

    3
    、茶農(nóng)(園戶)私賣茶葉100斤以上處杖刑,三次即充軍

    4
    、各州縣如有私砍茶樹,破壞茶業(yè)者當(dāng)?shù)毓賳T要以“縱私鹽法”論罪

    5
    、瀘州、壽州
    、淮南一帶稅額追加50%

    我國茶葉專賣制度和稅法,發(fā)展到宋代
    ,更為嚴(yán)厲
    ,并成為發(fā)展茶葉生產(chǎn)一大障礙,曾誘發(fā)多次茶農(nóng)起義
    。據(jù)文獻(xiàn)記載
    ,宋朝的茶稅法,先后改革多次
    ,即所謂“三稅法”
    、“四稅法”、“貼射法”
    、“見錢法”等
    。這些改革,換湯不換藥
    ,都是堅(jiān)持國家專賣
    。后又經(jīng)元、明
    、清
    ,改“榷茶制”為“茶引制”,直到清咸豐以后
    ,由于當(dāng)時(shí)國際國內(nèi)茶葉貿(mào)易都有了很大發(fā)展
    ,才將“茶引制”改為征收厘金稅,民間逐步恢復(fù)自由經(jīng)營。所以
    ,茶葉專賣的稅制和法律在中國歷史上歷經(jīng)千年之久
    ,得利的是政府,而吃虧者總是百姓
    。 所謂榷茶
    ,即茶的專營專賣。這一政策始于中唐時(shí)期
    ,文宗太和九年(835)當(dāng)時(shí)任宰相之王涯奏請榷茶
    ,自兼榷茶使,令民間茶樹全部移植于官辦茶場
    ,衽統(tǒng)制統(tǒng)銷
    ,同時(shí)將民間存茶,一律燒毀
    。此一法令剛一頒布
    ,立即遭到全國人民的反對,王涯十月頒令行榷
    ,十一月就為宦官仇士良在“甘露之變”中所殺
    。令孤楚繼任“榷茶使”,吸取王涯的教訓(xùn)
    ,即停止榷茶
    ,恢復(fù)稅制。所以
    ,唐代實(shí)行榷茶歷史不到兩個(gè)月
    ,真正厲行“榷茶制”的,是從北宋初期開始
    ,首先在東南茶區(qū)沿長江設(shè)立八個(gè)“榨貨務(wù)”(官府的賣茶站)
    ,產(chǎn)茶區(qū)設(shè)立十三個(gè)山場,專職茶葉收購
    ,園戶(茶農(nóng))除向官府交納“折稅茶”以抵賦稅以外
    ,余茶均全部賣給山場,嚴(yán)禁私買私賣

    到了北宋末期“榷茶制”改為“茶引制”
    。這時(shí)官府不直接買賣茶葉,而是由茶商先到“榷貨務(wù)”交納“茶引稅”(茶葉專賣稅)
    ,購買“茶引”
    ,憑引到園戶處購買定量茶葉,再送到當(dāng)?shù)毓俎k“合同場”查驗(yàn)
    ,并加封印后
    ,茶商才能按規(guī)定數(shù)量
    、時(shí)間、地點(diǎn)出售
    ?div id="m50uktp" class="box-center"> !安枰狈帧伴L引”和“短引”兩種,“長引”準(zhǔn)許銷往外地限期一年
    ,“短引”則只能在本地銷售
    ,有效期為三個(gè)月。這種“茶引制”
    ,使茶葉專賣制度更加完善
    、嚴(yán)密,一直沿用到清乾隆年間
    ,才改“茶引制”為官商合營的“引岸制”?div id="4qifd00" class="flower right">
    !耙吨啤钡囊?div id="4qifd00" class="flower right">
    ,為茶引,“岸”是口岸
    ,指定的銷售或易貨地點(diǎn)
    。“引岸制”即為凡商人經(jīng)營各類茶葉均須納稅請領(lǐng)茶引
    ,并按茶引定額在劃定范圍內(nèi)采購茶葉
    。賣茶也要在指定的地點(diǎn)(口岸)銷售和易貨,不準(zhǔn)任意銷往其他地區(qū)
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !耙吨啤钡奶攸c(diǎn)是根據(jù)各茶區(qū)的產(chǎn)量、品種和銷區(qū)的銷量品種
    ,實(shí)行產(chǎn)銷對口貿(mào)易
    。這樣有利于對不同茶類生產(chǎn)、加工實(shí)行宏觀調(diào)控
    ,做到以銷定產(chǎn)
    。 所謂貢茶,即產(chǎn)茶地向皇室進(jìn)貢專用茶
    。向朝庭貢奉各種鄉(xiāng)奇特產(chǎn)
    ,是封建社會(huì)早有的定俗。晉人常璩在《華陽國志·巴志》中即有關(guān)于中國最早貢茶的記載
    ,公元前11世紀(jì)
    ,周武王伐紂、西南巴
    、蜀等國向武王進(jìn)貢鹽
    、鐵
    、茶、蜜的史實(shí)

    到了隋代
    ,煬帝楊廣在江都(江蘇揚(yáng)州)得了頭痛病,浙江天臺(tái)山智藏和尚聞之
    ,攜天臺(tái)茶專程去揚(yáng)州為隋煬帝治病
    ,得茶而治之后。煬帝大喜
    ,遂令全國大行茶事
    ,推動(dòng)了隋代王公貴族飲茶之風(fēng)大興。
    初唐時(shí)
    ,各地繼續(xù)以名茶作貢品
    ,其中不乏貪圖名位、阿諛奉承之人為了個(gè)人升遷而向皇上納貢
    。但隨著皇室飲茶范圍擴(kuò)大
    ,貢茶數(shù)量遠(yuǎn)不能滿足要求,于是官營督造專門從事貢茶生產(chǎn)的“貢茶院”
    ,首先在浙江長興和江蘇宜興出現(xiàn)
    。據(jù)《長興縣志》記載,顧渚貢茶院建于唐代宗大歷五年(770)直至明洪武八年(1375)
    ,興盛期長達(dá)600年
    ,其間役工3萬人,工匠千余人
    ,制茶工場30間
    ,烘培工場百余所,產(chǎn)茶萬斤
    ,專供皇室王公權(quán)貴享用

    唐代詩人,曾做過湖州刺史的袁高(727-786)《培貢顧渚茶》的長詩生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)生產(chǎn)貢茶龐大的規(guī)模和茶農(nóng)的艱辛
    。詩曰“……動(dòng)生千金費(fèi)
    ,日使萬民貧。我來顧渚源
    ,得與茶事親
    ,甿輟耕農(nóng)耒,采掇實(shí)苦辛
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    !帋X芽未吐,使者牒已頻
    ,心爭造化功
    ,走挺麋鹿均
    ,選納無晝夜,搗聲昏繼晨
    ?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?br>到了宋代,飲茶風(fēng)俗相當(dāng)普及
    ,“茶宴”
    、“斗茶”大行其道,尤其宋徽宗趙佶
    ,愛茶至深
    ,親撰《大觀茶論》,皇帝嗜茶
    ,必有宦臣投其所好
    。因此,宋代貢茶較之唐代有過之而無不及
    ,除保留顧渚紫筍貢茶院以外
    ,又在福建建安(今福建建甌縣)設(shè)立規(guī)模更大的貢茶院。據(jù)宋子安寫的《東溪試茶錄》(1064年前后)記載“舊記建安郡官焙三十有八
    ,自南唐歲率六縣民采造,大為民間所苦……至道年(995-997年)中
    ,始分游坑
    、臨江、汾常
    、西蒙洲
    、西小豐、大熟六焙
    。錄南劍
    ,又免五縣茶民,專以建安一縣民力裁足之
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !瓚c歷中,取蘇口
    、曾坑
    、石坑、重院屬北苑焉
    ?div id="d48novz" class="flower left">
    !?br>除此以外,宋代相繼還在江西
    、四川
    、江蘇
    、浙江設(shè)御茶園和貢院院,生產(chǎn)極其費(fèi)工費(fèi)時(shí)之“龍團(tuán)鳳餅”供朝庭享用
    ,每年花去大量民脂民膏

    明清時(shí)期,貢茶制繼續(xù)實(shí)行
    ,貢茶產(chǎn)地進(jìn)一步擴(kuò)大
    ,四川蒙頂甘露,杭州西湖龍井
    ,江蘇呈縣洞庭碧螺春
    ,安徽老竹鋪大方都被當(dāng)朝皇上飲定為“御茶”。西湖龍井村至今保存的十八棵御茶
    ,就是乾隆皇帝游江南時(shí)(公元1753年)微服私訪獅峰
    、至胡公廟前品嘗了和尚獻(xiàn)上香茶,十分高興
    ,遂將廟前18棵茶樹封為御茶
    。然而,皇帝的歡心
    、換來都是百姓的苦難
    。杭州詩人陳章寫了一首《采茶歌》充分揭露貢茶給人民帶來的苦難。
    鳳凰嶺上春露香
    ,青裙女兒指不長

    渡澗穿云采茶去,日午歸來不滿筐

    催貢文移下官府
    ,那管山寒芽未壯。
    焙成粒粒比蓮心
    ,誰知儂比蓮心苦
    。 唐代之回鵲,宋代之契丹
    ,以至夏金國之藏古
    ,食肉飲酪之民,亦莫不好茶
    。故至明代
    ,對于挑河西寧一帶之西蕃,皆以茶馬為羈摩
    。......明代對于茶之貿(mào)易
    ,雖不行專制,但禁止私茶出境
    ,犯者斬
    ,并立茶馬司
    ,以便與西蕃交茶易馬。同時(shí)
    ,又于產(chǎn)茶之地
    ,十株取一,無主茶樹
    ,十分取八
    ,其對于茶之需要,可為盡心而為之
    ,而要不外為“制服西戎之術(shù)”
    。由此可知,中國茶葉傳于外蕃
    ,一方面因由于外蕃生活上之要求
    ,他方面亦由于中國無力平蕃,或需要外蕃馬
    ,不得不投其所好
    ,用茶與之交易或?yàn)橹b摩。故茶自唐課稅之后
    ,對內(nèi)既為國庫所關(guān)
    ,對外復(fù)為安危所系?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!薄渣S現(xiàn)璠著《古書解讀初探》
    以茶易馬
    ,是我國歷代統(tǒng)治階段長期推行的一種政策。即在西南(四川
    、云南)茶葉產(chǎn)地和靠近邊境少數(shù)民族聚居區(qū)的交通要道上設(shè)立關(guān)卡,制訂“茶馬法”
    ,專司以茶易馬的職能
    。即邊區(qū)少數(shù)民族用馬匹換取他們?nèi)粘I畋匦杵返牟枞~,據(jù)史籍所載
    ,北宋熙寧年間(1068-1077年)
    ,經(jīng)略安撫使王韶在甘肅臨洮一帶與人木征作戰(zhàn),需要大量戰(zhàn)馬
    ,朝廷即令在四川征集
    ,并在四川四路設(shè)立“提興茶馬司”,負(fù)責(zé)從事茶葉收購和以茶易馬工作
    ,并在陜
    、甘、川多處設(shè)置“賣茶場”和“買馬場”
    ,沿邊少數(shù)民族只準(zhǔn)與官府(茶馬司)從事以茶易馬交易
    ,不準(zhǔn)私販
    ,嚴(yán)禁商販運(yùn)茶到沿邊地區(qū)去賣,甚至不準(zhǔn)將茶籽
    、茶苗帶到邊境
    ,凡販私茶則予處死,或充軍三千里以外
    ,“茶馬司”官員失察者也要治罪
    。立法如此嚴(yán)酷,目的在于通過內(nèi)地茶葉來控制邊區(qū)少數(shù)民族
    ,強(qiáng)化他們的統(tǒng)治
    。這就是“以茶治邊”的由來。但在客觀上
    ,茶馬互市也促進(jìn)了我國民族經(jīng)濟(jì)的交流與發(fā)展
    。宋朝以后,除元朝因蒙古盛產(chǎn)馬匹無此需要
    ,而未實(shí)行“茶馬互市”以外
    ,明、清二代均在四川設(shè)立專門的“茶馬司”
    ,清朝康熙四年(1665)在云南西部增設(shè)北勝州茶馬市
    ,至康熙四十四年(1705)才予廢止。
    目前中國茶的種植面積第一
    、產(chǎn)量第二
    、出口第三、創(chuàng)匯第四
    ,這是中國茶葉在世界上地位的真實(shí)寫照
    。2006年全國茶園面積為2175萬畝,比上年2028萬畝增長7.2%
    。全國茶葉總產(chǎn)量首次突破100萬噸大關(guān)
    。全年茶葉平均單價(jià)為24.8元/公斤,全國茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為248億元
    ,比去年219.2億元增加13.1%
    。我國是茶葉大國,但還不是茶葉強(qiáng)國

    1:生產(chǎn)主體以茶農(nóng)為主
    ,生產(chǎn)方式各有側(cè)重。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式
    、加工方式是我國茶葉生產(chǎn)的基本特點(diǎn)
    ,我國茶葉生產(chǎn)主體主要有:一家一戶的茶農(nóng);茶商或茶葉大戶;委托加工基地
    ;有一定生產(chǎn)規(guī)模的茶場
    。我國茶葉一直沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,主要特點(diǎn)是:中高檔茶
    、名優(yōu)茶以手工為主
    ;中低檔茶、大眾茶以機(jī)制為主

    2:區(qū)域分布明顯
    ,茶區(qū)快速發(fā)展。我國紅茶區(qū)主要在廣東
    、云南
    ;烏龍茶區(qū)主要在福建;花茶區(qū)主要在福建
    、廣西
    、湖南等;名優(yōu)茶區(qū)主要有浙江
    、湖南
    、四川、安徽等省
    。特色茶產(chǎn)區(qū)已經(jīng)成為我國茶葉發(fā)展的新亮點(diǎn)
    ,如新昌的龍井產(chǎn)區(qū),平江的銀針產(chǎn)區(qū)
    ,安溪的烏龍茶區(qū)
    ,云南的普爾茶區(qū)等等。由于我國農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的實(shí)施及各地大力調(diào)整農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
    ,新型茶區(qū)正在快速發(fā)展
    ,如山東日照茶區(qū)、陜西午子茶區(qū)及湖南
    、云南
    、廣西、重慶等地的新茶區(qū)就是這幾年新發(fā)展起來的

    3:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化加快,新品成為新的增長點(diǎn)
    。市場趨勢表現(xiàn)在:普通紅茶
    、中低檔紅茶繼續(xù)下降,高檔紅茶有一定市場
    ?div id="4qifd00" class="flower right">
    ;ú柙诮?jīng)歷了長足發(fā)展后總量正在減少。綠茶快速增長
    ,綠茶中
    ,名優(yōu)茶發(fā)展快
    。烏龍茶快速發(fā)展,保健茶生產(chǎn)增長
    ,市場穩(wěn)定
    。傳統(tǒng)茶葉創(chuàng)新速度加快。茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)正在朝優(yōu)質(zhì)
    、有機(jī)
    、特色、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉方向發(fā)展
    ,總體結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

    4:經(jīng)營企業(yè)數(shù)量多,龍頭企業(yè)少
    ;產(chǎn)品多
    ,名牌少。茶樹種植以農(nóng)戶為主體
    ,平均每戶僅1畝左右
    ,能制茶或開個(gè)茶莊就算一個(gè)企業(yè)。全國僅加工茶葉的茶廠6.7萬家
    ,平均每個(gè)茶廠年加工茶葉僅15噸
    。加工企業(yè)由于規(guī)模小,導(dǎo)致設(shè)備落后
    、技術(shù)水平低
    、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。經(jīng)營企業(yè)中由于缺乏龍頭企業(yè)和知名品牌
    。沒有知名品牌
    ,出口茶葉只能以原料茶為主,受制于人
    ,難以開拓市場
    。中國有近千個(gè)茶葉品牌,擁有一定知名度的品牌是鳳毛麟角
    ,象“立頓”這樣的世界級品牌
    ,對中國茶產(chǎn)業(yè)來說,現(xiàn)階段就是一種奢求
    。由于生產(chǎn)工藝簡單
    ,產(chǎn)品質(zhì)量、原料
    、感觀品質(zhì)等很難保持穩(wěn)定
    。有的純粹是以次充好,以假充真,衛(wèi)生指標(biāo)不合格
    ,農(nóng)殘超標(biāo)

    5:管理水平低,管理不規(guī)范
    。由于我國茶葉經(jīng)營以家庭經(jīng)營為主
    ,經(jīng)營者普遍對管理重視不夠,管理人員基本上沒有受過管理專業(yè)培訓(xùn)
    ,家族管理盛行
    ,對現(xiàn)代企業(yè)管理制度接受程度不高,很難適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的激烈競爭
    ,現(xiàn)有企業(yè)潛力難以發(fā)揮

    宋朝在經(jīng)濟(jì)方面是怎么做的

    在經(jīng)濟(jì)法方面,宋朝對鹽?茶?酒等產(chǎn)品控制較為嚴(yán)格?宋朝池鹽生產(chǎn)為官營,有“官辦官賣”和“通商”兩種形式?海鹽生產(chǎn)多為民營,其運(yùn)銷多為官運(yùn)官銷?

    宋朝制訂的榷茶法加強(qiáng)了對茶葉生產(chǎn)與經(jīng)銷的控制,為國家增加了賦稅財(cái)政收入,在一定程度上保證了軍馬等軍需物資的供給,同時(shí)也具有加重對生產(chǎn)者?消費(fèi)者和茶商的變相掠奪?

    對于酒的控制,法律規(guī)定酒曲一律由官府制造,釀酒者必須向官府購買,嚴(yán)禁民間私造,凡民間私自造曲釀酒,或超出規(guī)定地區(qū)釀酒銷售都要處以刑罰?

    宋朝在北方邊鎮(zhèn)設(shè)置榷場,作為官辦貿(mào)易的場所,與遼金西夏進(jìn)行互市貿(mào)易,一方面是為了通過物資交流,獲取經(jīng)濟(jì)利益,另一方面則可以控制重要物資外流?

    宋朝的市舶法也稱市舶條法或海舶法等,據(jù)有學(xué)者考證其為世界上最早的成文外貿(mào)法規(guī)?主要包括對外貿(mào)易主體規(guī)定?商船出入境管理規(guī)定?行外貿(mào)許可證管理制度?針對進(jìn)口貨物的管理規(guī)定?此外,宋朝還對貨幣金融和財(cái)政稅收予以立法調(diào)整?

    總之,宋朝經(jīng)濟(jì)立法較為完備,為宋朝經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展做出較大貢獻(xiàn),其中諸多經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)值得我們?nèi)ミM(jìn)一步歸納總結(jié)?

    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/26138.html.

    聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)

    ,注重分享,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
    ,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系
    ,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員
    ,我們會(huì)立即處理
    ,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
    ,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
    ,情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除
    ,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

    上一篇:

    下一篇:

    相關(guān)文章
    云南白族三道茶介紹
    云南白族三道茶去過云南的人都會(huì)聽說白族的三道茶
    ,而較為正宗的三道茶,則需要深入云南大理
    ,去白族聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)
    幾種在夏天祛濕的飲茶方法(堅(jiān)決不冷飲)
    懷孕能喝綠茶嗎
    懷孕能喝綠茶嗎孕婦可以喝點(diǎn)淡淡的綠茶,不宜過濃
    ,適量就好
    ,孕婦還是要謹(jǐn)慎為好。孕婦喝什么茶好:1
    、薄荷茶
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來放置茶杯茶壺的東西
    ,但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ,開始有官廠,專燒進(jìn)貢的瓷器
    。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
    ,也稱景德鎮(zhèn)御窯廠,特派廠官
    ,經(jīng)費(fèi)出自地方
    ,編役人夫,設(shè)窯達(dá)五十幾座
    ,專門燒造御器即貢器 、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明
    、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素,水泡過之后花是會(huì)變白
    ,但是玫瑰花茶泡了較長時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ,不可能一泡就變白。如果一泡就變白
    ,有可能是買到了假貨
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    冬天
    ,天寒地凍
    、萬物蟄伏、寒邪襲人
    ,人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
    ,那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢?1
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西,轉(zhuǎn)過街角
    ,就會(huì)看見一棟古色古香
    、有一對金龍飛舞的老北京建筑,那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
    鑒別安溪鐵觀音
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問
    ,安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣,高者能品斷是茶產(chǎn)何地何村
    ,幾年生茶樹
    ,特點(diǎn)突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從“觀形