茶葉吸濕及吸味性較強,很容易吸附空氣中的水分和異味
1、冷藏儲存法:
將含水量在6%以下的新茶裝進鐵或木制的茶罐里
,罐口用膠布密封好,把它放在電冰箱內(nèi),長期冷藏,溫度保持在5℃左右,效果較好。2
、暖瓶儲存法:將茶葉裝進新買回的暖水瓶中
,然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉,保鮮效果較好。3、生石灰儲存法:
選用干燥
、封閉的陶瓷壇,放置在干燥、陰涼處,將茶葉用薄牛皮紙包好,扎緊,分層環(huán)排于壇的四周,再把灰袋放于茶包中間,裝滿后密封壇口,灰袋最好每隔1-2個月?lián)Q一次,這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。4、化學貯存法:
用較厚的塑料袋
,將除氧劑固定在一個角上5、木炭貯存法:
取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)
溫馨提示:
茶葉要放在較高的通風處
,陽光不要直射茶罐。買茶葉的量以一個月能喝完最好。黑茶類等緊壓茶貯存最好是干燥通風、無異味的地方去貯存,不要放入冰箱,茶打開后可適當放置在空氣中,或用陶瓷器皿裝置。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/26285.html.
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