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    怎樣更好的防止茶葉陳化,
    
        
    
            茶百科
            2023-11-15 03:13:24
        
    

        
    
           
    怎樣更好的防止茶葉陳化?茶葉要注意預(yù)防陳化
    ，茶葉一旦出現(xiàn)了陳化的情況，口感就會(huì)被大打折扣，那么
    ，要如何做才能預(yù)防茶葉的陳化呢?下面去詳細(xì)了解一下
    。
    1
      、茶葉含水量控制
    ，茶葉安全水份限量在5%以下
    。粗制茶若采用一次短時(shí)間高溫干燥可能不易達(dá)到完全充分干燥
    ，因此
    ，采用二次分段干燥較為理想。而剛干燥完的成茶由于葉溫高
    ，需要靜置放冷后才能裝袋
    ，但這段靜置放冷時(shí)間不宜暴露空間太久，以免吸濕回潮;而毛茶粗制揀梗
    、去末后須再烘一次
    ，這樣以確保含水量低于5%。
    2
    、避免光照
    。實(shí)驗(yàn)表明，光照是導(dǎo)致茶葉品質(zhì)劣變最激烈快速的因子
    ，所以剛制完的成茶需要從精制開始到包裝完成都應(yīng)該避免光照
    。還有，目前茶商
    、茶農(nóng)習(xí)慣利用透明塑料袋(PE)暫時(shí)包裝茶葉，這也應(yīng)該極力避免
    。
    3
    、低溫貯藏。截止目前利用低溫保藏茶葉被公認(rèn)為維持茶葉原來品質(zhì)最有效的方法
      ，不論色
      、香、味在低溫貯藏下都能維持最佳品質(zhì)
      ，尤其是茶葉的新鮮感
      。理論上低溫貯藏的溫度越低其保藏效果越佳，而且保質(zhì)時(shí)間也越久
      ，但從經(jīng)濟(jì)角度考慮的話
      ，溫度應(yīng)該保持在0～5℃最好
      。
    4
      、無氧包裝。氧氣是無所不在的
      ，大氣中有20%以上是氧氣
      ，氧氣的存在與成茶貯藏后發(fā)生“陳味”、“油耗味”及色澤劣變
    、滋味活性減弱等有密切關(guān)系
    。目前真空包裝、充氮包裝
    、脫氧劑包裝是解決茶葉貯藏氧化的有效途徑;一般適用于茶葉的脫氧劑以無機(jī)化合物系列的遲效性脫氧劑最佳
    ，脫氧劑包裝要求包裝材料有良好的阻氣性，目前茶葉普遍使用的鋁箔袋非常符合包裝要求
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/27282.html.
    
          
    
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    幾種在夏天祛濕的飲茶方法（堅(jiān)決不冷飲）
    
                        
    夏季雨量充沛
    ，南方地區(qū)天氣比較潮濕
    ，所以人們比較容易濕氣重，尤其容易得濕熱證或形成濕熱體質(zhì)
    ，如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳、精神容易倦怠
    、頭身困重等
    。此時(shí)不妨試試夏天祛濕茶配方。1    
 
                
            
 
                
            
 
                
            、清時(shí)期官窯的發(fā)展.png" alt="明、清時(shí)期官窯的發(fā)展">
                 
            
    
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
    ，水泡過之后花是會(huì)變白
    ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的，不可能一泡就變白
    。如果一泡就變白
    ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
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    ，天寒地凍、萬物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
    ？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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