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    中國(guó)四大茶道之世俗茶道
    
        
    
            品茶
            2023-11-15 06:24:45
        
    

        
    
           
    文化背景不同便形成中國(guó)四大茶道流派。貴族茶道生發(fā)于"茶之品"
    ，旨在夸示富貴
    ；雅士茶道生發(fā)于"茶之韻"
    ，旨在藝術(shù)欣賞
    ；禪宗茶道生發(fā)于"茶之德"，旨在參禪悟道
    ；世俗茶道生發(fā)于"茶之味"，旨在享樂人生。
    世俗茶道
    茶是雅物
    ，亦是俗物
    。進(jìn)入世俗社會(huì)
    ，行于官場(chǎng)，染幾分官氣
    。行于江湖
    ，染幾分江湖氣
    ；行于商場(chǎng)，染幾分銅臭
    ；行于清湯，雜幾分脂粉氣
    ；行于社區(qū)，染幾分市儈氣
    ；行于家庭
    ，染幾分小家子氣
    。熏得幾分人間煙火，焉能不帶煙火氣
    。這便是生發(fā)于"茶之味"以"享樂人生"為宗旨的。"世俗茶道"
    ，其中大眾化的部分發(fā)展前景看好。
    茶是雅物
    ，亦是俗物
    。
    當(dāng)它進(jìn)入官場(chǎng)
    ，與政治結(jié)緣，便演出一幕幕雄壯的
    、悲壯的
    、偉大的、渺小的
    、光明的、卑劣的歷史活劇
    。
    唐代，朝廷將茶沿絲綢之路輸往海外請(qǐng)國(guó)
    ，一借此打開外交局面，都城長(zhǎng)安能成為世界大都會(huì)
    、政治經(jīng)濟(jì)文化之．中心，茶亦有一份功勞
    。
    唐代，文成公主和親西藏
    ，帶去了香茶
    ，此后
      ，藏民飲茶成為時(shí)尚，一此事在西藏傳為歷史美談
      。
    唐代
      ，文宗李昂太和九年（835）
    ，為抗議榷茶制度
    ，江南茶農(nóng)打死了榷茶使王涯
    ，這就是茶農(nóng)斗爭(zhēng)史上著名的"甘露事變"
    。
    明代，朝廷將茶輸邊易馬
    ，作為殺手銅
    ，欲借此"以制番人之死命"，茶成了明代一個(gè)重要的政治磋碼
    。
    清代
    ，左宗棠收復(fù)新疆，趁機(jī)輸入湖茶
    ，并作為一項(xiàng)固邊的經(jīng)濟(jì)措施
    。
    茶是個(gè)靈物，隨國(guó)家政治的舉措而升沉起伏
    ，輝煌過(guò)，也晦氣過(guò)
    。
    史書記載。"1044年（宋仁宗慶歷四年
    。西夏景宗天授禮法延詐七年八家與夏議和，宋封元是為夏國(guó)王
    ，并每年給以銀七萬(wàn)兩，綱十五萬(wàn)匹
      ，茶葉三萬(wàn)斤
      。"
    宋朝國(guó)人將茶貢給朝廷
      ，朝廷又將它貢給西夏
      ，以取悅強(qiáng)敵。茶負(fù)載的不是友誼
      ，而是對(duì)強(qiáng)權(quán)的屈服。
    在我國(guó)清代
      ，官場(chǎng)欽榮有特殊的程序和含義，有別于貴族茶道
      、雅士茶道
      、禪宗茶道
      。在隆重場(chǎng)合。如拜謁上司或長(zhǎng)者
      ，仆人獻(xiàn)上的蓋碗茶照例不能取飲
      ，主客同然
      。若貿(mào)然取飲
      ，便視為無(wú)禮。主人若端茶
      ，一意即下了"逐客令"，客人得馬上告辭
    ，這叫"端茶送客"。主人令仆人"換茶"
    ，表示留客
    ，這叫"留茶"
    。
    茶作為有特色的禮品，人情往來(lái)*它
    ，"挖門子搭橋鋪路也*它
    。機(jī)構(gòu)重疊
    ，人浮于事，為官為燎的
    ，"一杯茶
    ，一包煙，一張'參考'看半天"。茶通用于不同場(chǎng)合
    ，成事也壞事
    ，溫情又勢(shì)利，茶雖潔物亦難免落入染缸
    ，常扮演尷尬角色
    ，借茶行"邪道"
      ，罪不在茶
      。
    茶入商場(chǎng)
      ，又是別樣面目。在廣州
      ，"請(qǐng)吃早茶
      ！"是商業(yè)談判的同義語(yǔ)
      。一盅兩件
      ，雙方邊欽邊談。隔著兩縷裊裊升騰的水氣打開了"商戰(zhàn)"
      ，看貨叫板，討價(jià)還價(jià)
    ，暗中算計(jì)，價(jià)格廝殺
    ，終于拍板成交
    ，將茶一飲而盡
    ，雙方大快朵頤。沒茶
    ，這場(chǎng)商戰(zhàn)便無(wú)色彩，便無(wú)詩(shī)意
    。只要吃得一杯早茶
    ，縱商戰(zhàn)敗北
    ，但那茶香仍難讓人忘懷。
    茶入江湖
    ，便添幾分江湖氣
    。江湖各幫各派有了是是非非
    ，不訴諸公堂，不急著"擺場(chǎng)子"打個(gè)高低
    ，而多少講點(diǎn)江湖義氣
    ，請(qǐng)雙方都信得過(guò)的人物出面調(diào)停仲裁
    ，地點(diǎn)多在茶館，名叫"吃講茶"
    。這不為錯(cuò)
    ，茶道之宗旨就有"致清導(dǎo)和"一說(shuō)。
    茶道進(jìn)入社區(qū)
    ，趨向大眾化、平民化
    ，構(gòu)成社區(qū)文化一大特色
    。如城市的茶館就很世俗，《清稗類鈔》記載：京師茶館，列長(zhǎng)案
    ，茶葉與水之資
    ，須分計(jì)之；有提壺以注者
    ，可自備茶葉
    ，出錢買水而已
    。漢人少涉足，八旗人士
    ，雖官至三四品
    ，亦廁身其間
    ，并提鳥籠，曳長(zhǎng)裙
    、就廣坐
    ，作茗憩
    ，與困人走卒雜坐談話，不以為懺也
    。然亦絕無(wú)權(quán)要中人之蹤跡
    。
    民國(guó)年間的北京茶館溶飲食、娛樂為一體
    ，賣茶水兼供茶點(diǎn)，還有評(píng)書茶館
    ，說(shuō)的多是《包公案人《雍正劍俠圖人《三俠劍》等，顧客過(guò)茶病又過(guò)書痛
    ；有京劇條社
    ，唱戲者有專業(yè)演員也有下海票友
    ，過(guò)茶癮又過(guò)戲癮；有藝茶社
    ，看雜耍，聽相聲
    、單弦，品品茶
    ，樂一樂
    ，笑一笑
    。
    文人筆下的茶館雖不甚雅，卻頗有人間煙火氣
    ，在老殘先生的"明湖居茶館"
    ，可頎賞鼓書藝人王小玉的演出
    ；在魯迅先生的"華老栓茶館"里可聽到殺革命黨的傳聞并目睹華小栓吃人血饅頭的鏡頭；在沙汀先生的"其香居茶館"可見到已成歷史垃圾的袍哥
    、保甲長(zhǎng)
    、鄉(xiāng)紳之流
    ；在老舍先生的"茶館"里你更可見到1889 年清末社會(huì)各色人等，什么聞鼻煙的
    、玩鳥的
    、斗蛐蛐的
    、保瞟的
    、吃洋教的、特務(wù)
    、打手……等等
    ，最后是精明一生的王掌柜解下腰帶了其一生
    。……總之
    ，一個(gè)小茶館就是人間社會(huì)的縮影
    。
    茶葉進(jìn)入家庭
    ，便有家居茶事
    。清代查為仁《蓮坡詩(shī)話》中有一首詩(shī)：
    書畫琴棋詩(shī)酒花
    ，
    當(dāng)年件件不離它；
    而今七事都更變
    ，
    柴米油鹽醬醋茶
    。
    茶已是俗物
    ，日行之必需?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？蛠?lái)煎茶
    ，聯(lián)絡(luò)感情
    ；家人共飲
    ，同享天倫之樂
    。茶中有溫馨
    。茶道進(jìn)入家庭貴在隨意隨心
    ，茶不必精，量家之有
      ；水不必貴
      ，以法為上
      ；器不必妙，宜茶為佳。富貴之家
      ，茶事務(wù)求精妙
      ，可夸示富貴
      、夸示高雅
      ，不足為怪
    ；小康之家不敢攀比
    ，法乎其中
    ；平民家庭縱粗茶陶缶
    ，只要烹飲得法
    ，亦可得條趣
    。茶不孤傲怪僻
    ，是能伸能屈的木中大丈夫
    。
    綜上所述
    ，茶作為俗物
    ，由"茶之味"竟生發(fā)出五花八的茶道，可叫官場(chǎng)茶道
    、行幫茶道
    、情場(chǎng)茶道、社區(qū)茶道
    、平民茶道
    、家庭茶道
    ，茶中有官氣、有霸氣
    、有匪氣、有江湖氣
      、有市儈氣
      、有脂粉氣、有豪氣、有小家子氣
      ，這一切都發(fā)端于"口腹之欲"，其主旨是"享樂人生"
      ，非道非佛
      ，更多儒學(xué)的內(nèi)蘊(yùn)
      。為了學(xué)問(wèn)完整些
      、系統(tǒng)些，我們可概稱為"世俗茶道"
      。
    進(jìn)入80年代，生活節(jié)奏加快
      ，市面出現(xiàn)了速溶茶
      、袋泡茶。城市里最便民的還是小茶館
      ，飲大碗茶
      ，花錢少
      ，省事，是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飲料
      。小茶館和賣大碗茶的增多使飲茶的富貴風(fēng)雅黯然失色
    。中國(guó)老百姓最歡迎的還是世俗茶道（主要指大眾化茶道）
    。中國(guó)人在，茶道在
    ，但茶道不會(huì)再是明清時(shí)代的格局
    。
    

          
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    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)
    
                        
    實(shí)木茶盤怎么保養(yǎng)茶盤一般用來(lái)放置茶杯茶壺的東西
    ，但其實(shí)也是非常重要的畢竟經(jīng)常接觸水
    。那么日常使用中
    ，實(shí)木茶盤如何保養(yǎng)呢
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了
    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素，水泡過(guò)之后花是會(huì)變白
    ，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
    ，不可能一泡就變白。如果一泡就變白
    ，有可能是買到了假貨。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天，天寒地凍
    、萬(wàn)物蟄伏
    、寒邪襲人
    ，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬(wàn)物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
    ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
    。順著前門往西
    ，轉(zhuǎn)過(guò)街角，就會(huì)看見一棟古色古香
    、有一對(duì)金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    鑒別安溪鐵觀音
    
                        
    鑒別精品鐵觀音是一項(xiàng)高深的學(xué)問(wèn)，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣
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