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    茶與婚俗（民族茶趣逸事）
    
        
    
            品茶
            2023-11-15 11:39:05
        
    

        
    
           
    我國地域遼闊
      、民族眾多，各民族不同的生活習俗構(gòu)成了多姿多彩的茶與婚俗趣話
      。
    云南拉枯族人，栽茶是好手
      ，評茶也是專家
      。當男方去女方家求婚時，必須帶上一包茶葉
      、兩只茶罐及兩套茶具
      。而女方家長以男方送來的"求婚茶"質(zhì)量的優(yōu)劣，作為了解男方勞動本領(lǐng)高低的主要依據(jù)
      。因此
      ，茶葉質(zhì)量的好壞就成為青年男
      、女互相愛慕的先決條件
      。
    在云南西雙版納的布朗族，舉行婚禮的這一天
    ，男方派一對夫婦接親
    ，女方則派一對夫婦送親。女方父母給女兒的嫁妝中有茶樹
    、竹篷
    、鐵鍋
    、紅布
    、公雞、母雞等
    。不管窮富人家
    ，在給女兒的嫁妝中，茶樹是必不能少的
    。
    藏族人民把茶葉作為婚姻的珍貴禮品
    。藏民結(jié)婚必須熬出大量色澤紅濃的酥油茶來招待賓客
    ，并要由新娘親自斟茶
    ，以此象征幸福美滿、恩愛情深，這種古樸風俗一直沿襲至今
    。
    在湖南綏寧苗家
    ，有一種“萬花茶”，是苗家男女青年戀愛的“媒人”
    。當小伙子來到姑娘家求婚時
    ，姑娘會向他捧出一杯“萬花茶”來
    ，若姑娘對婚事中意
    ，小伙兒的茶杯里會有四片“花”：兩片并蒂荷花、兩片對鳴喜鵲;如果姑娘對小伙子不滿意
      ，那杯中只有三片“花”而且都是單花獨鳥
      。這萬花茶中的“花”是姑娘們每年在秋收季節(jié)，用冬瓜片
      、橙子皮等精心雕成的。
    廣西瑤族自治縣聚居在茶山的瑤族兄弟的婚禮是“一杯清茶一堆火”
      ，娶親的一方家里由最年長的人迎接新人，只備一杯清茶
      、一個燒得旺旺的火堆
    ，婚禮就是由長者給新人奉茶并致吉祥祝辭，便告完婚
    。
    在貴州侗族
    ，當男女婚姻由雙方父母決定后，如果姑娘不愿意
    ，可以用退茶的方式退婚。具體做法是
    ，姑娘悄悄包好一包茶葉
    ，選擇一個適當?shù)臋C會親自送到男方家中，對男方的父母說："舅舅
    、舅娘
    ，我沒有福份來服侍兩位老人家，請另找好媳婦吧!"說完
    ，就把茶葉放在堂屋的桌子上
    ，然后離開
    ，這門親事就這樣給退掉了
    。
    在遼寧、內(nèi)蒙古一帶的撒拉族
    ，男方請媒人說親
    ，經(jīng)女方家長或姑娘同意后
    ，雙方便擇定吉日由媒人向女方家送“訂婚茶”。訂婚茶一般是2千克
    ，分成兩包，另外
    ，還要加一對耳墜以及其他禮品
    。
    居住在蒼山腳下的白族同胞，從訂婚到結(jié)婚這段時間
    ，他們都必須以茶代禮
    ，而且在舉行婚禮的那天，對前來鬧洞房的人
    ，新郎新娘都得一一敬上三道茶
    。第1道稱“苦茶”
    ，是將茶葉放入烤熱的砂罐中
    ，待烤至茶葉色澤由綠轉(zhuǎn)黃，且發(fā)出焦香時
    ，注入燒沸的開水
    ，隨即取濃茶湯飲用，此茶雖香
    ，味卻苦澀
    ，“苦茶”之名由此而來;第2道是“甜茶”
    ，由核桃仁
    、紅糖加茶水沖泡而成;第3道叫“回味茶”，茶水中加蜜糖和花椒調(diào)制而成
    。三道茶“一苦二甜三回味”
    ，寓意著生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶獻罷
    ，方可鬧房
    ，否則會被人視為不受歡迎而使婚禮不歡而散
    。

    

          
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    冬天喝什么茶更養(yǎng)生
    
                        
    冬天
    ，天寒地凍
    、萬物蟄伏、寒邪襲人
      ，人體生理功能減退,中醫(yī)認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢？1
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京
    
                        
    老舍茶館一碗老茶品味北京轉(zhuǎn)天安門累了吧?逛大柵欄乏了吧?那就老舍茶館坐坐吧
      。順著前門往西，轉(zhuǎn)過街角
      ，就會看見一棟古色古香
      、有一對金龍飛舞的老北京建筑，那就是有著講不完的故事的“老舍茶館”
 
                
            
    
                
    
                    
                        
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