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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      韓國(guó)茶文化的發(fā)展
      
        
      
            茶百科
            2023-11-15 14:55:11
        
      

        
      
           韓國(guó)自新羅善德女王時(shí)代(632-646)即自中國(guó)(唐朝)傳入喝茶習(xí)俗，至新羅時(shí)期興德王三年(828)
        ，遣唐使金大廉自中國(guó)帶回茶種子
        ，朝廷下詔種植于地理山，促成韓國(guó)本土茶葉發(fā)展及促進(jìn)飲茶之風(fēng)
        。
      高麗時(shí)期(936-1392)
        ，是韓國(guó)飲茶的全盛時(shí)期，貴族及僧侶的生活中
        ，茶已不可或缺
        ，民間飲茶風(fēng)氣亦相當(dāng)普遍。當(dāng)時(shí)全國(guó)有慶尚道6個(gè)茶區(qū)、全羅道28個(gè)茶區(qū)等共計(jì)35個(gè)茶產(chǎn)地。當(dāng)時(shí)的名茶有孺茶
        、龍團(tuán)勝雪、雀舌茶
        、紫筍茶、靈芽茶
        、露芽茶
      、腦原茶、香茶
      、蠟面茶等
      。王室在智異山花開洞(今慶尚南道河?xùn)|郡)設(shè)御茶園
      ，面積廣達(dá)四、五十里
      ，此即為俗稱的「花開茶所」
      ，所產(chǎn)茶葉滋味柔美濃稠有如孺兒吸吮的乳汁，所以稱為「孺茶」
      。
      李朝(1392-1910)取代高麗之后
      ，強(qiáng)調(diào)倫理儒學(xué)，提倡朱子之學(xué)
      ，佛教
      、神仙思想及茶道等皆被排斥，于是茶荒廃
      、茶道中衰
      。到了朝鮮末期，丁若鏞
      、草衣禪師
      、金正喜等人大力提倡飲茶、種茶
      、著書及將茶與藝文結(jié)合
      ，頻臨廃絕的茶道才再度興盛起來(lái)。
      日俄戰(zhàn)爭(zhēng)后
      ，日本在韓國(guó)除拓展茶產(chǎn)業(yè)外
      ，并在1940年代以梨花、淑明女子專門學(xué)校為始,全國(guó)47所高等女校設(shè)置日本式茶道課程
      。日據(jù)時(shí)期結(jié)束后,這些日式茶道轉(zhuǎn)變?yōu)轫n國(guó)式,茶道界除在日常飲茶外,也積極從三國(guó)以來(lái)的茶道典籍中找出自己茶道的特質(zhì)
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/28343.html.
      
          
      
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