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    最有效挑選紫砂壺方法總匯

    茶百科 2023-11-15 20:16:48

    初次入門(mén)紫砂什么都是陌生的

    ,不知道從何著手,一些好的挑選方法能讓你盡快挑到讓你滿(mǎn)意的紫砂壺
    ,小編根據(jù)自己對(duì)紫砂壺的一些認(rèn)識(shí)總結(jié)了幾條挑選紫砂壺的方法供愛(ài)壺的你參考
    ,具體如下:

    1、最有效挑選紫砂壺方法之質(zhì)地:壺的質(zhì)地

    ,主要是看胎骨及色澤,胎骨堅(jiān)
    、色澤潤(rùn)為佳
    ,可將壺置于手掌上,輕撥壺蓋
    ,聽(tīng)其壺聲,以鏗鏘輕揚(yáng)為佳;音響遲鈍
    ,勁道不足
    ,導(dǎo)熱效果稍遜;但若音高尖銳,則逼熱過(guò)甚
    ,泡茶時(shí)又須特別注意各項(xiàng)因素的調(diào)整,總之壺音以聽(tīng)來(lái)悅耳為佳

    2

    、最有效挑選紫砂壺方法之美感:只要自己看得舒服滿(mǎn)意,那就代表了個(gè)人的美感。

    3

    、最有效挑選紫砂壺方法之精密:壺的精密度是指壺蓋與壺身的緊密程度,密合度愈高愈好
    ,否則茗香散漫
    。測(cè)定方法是注水入壺二分之一至三分之一,正面手壓氣孔再傾壺倒水
    ,涓滴不出則表明有間不容發(fā)的精密度,或手壓流口再反倒壺身
    ,若壺蓋不落也表明精密度高

    4、最有效挑選紫砂壺方法之出水:壺的出水效果如何跟(流)的設(shè)計(jì)最有關(guān)系

    。傾壺倒水
    ,能使壺里滴水不存為佳
    。至于出水態(tài)勢(shì),是剛直或柔和曲美
    ,隨個(gè)人喜好而定
    。但無(wú)論剛或柔,出水無(wú)勁不

    5、最有效挑選紫砂壺方法之壺味:在選購(gòu)新茶壺時(shí)

    ,應(yīng)注意聞聞壺中味
    ,新壺有些也許會(huì)略帶瓦味,這倒還可選用
    ,但若帶火燒味或其他雜味,如油味或人工著色味則不足取

    6

    、最有效挑選紫砂壺方法之適用:壺的特性如再與茶的特性相配合則更佳,一般是壺音頻率較高
    ,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶
    ,因?yàn)橄阌蔁崽N(yùn)
    。反之壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍
    鐵觀音
    ,因?yàn)楸茻徇^(guò)烈味反而難以醇滑。

    7

    、最有效挑選紫砂壺方法之重心:一把壺提起來(lái)是否順手
    ,除了與壺把設(shè)計(jì)的彎度及粗細(xì)有關(guān)外,壺把的力點(diǎn)是否位于(或接近于)壺身受水時(shí)的重心也是應(yīng)注意到的
    ,測(cè)定方法是注水入壺約四分之三,然后水平提起再慢慢傾壺倒水
    ,若覺(jué)順手則佳
    ,亦有受小半升之法去品鑒的,即干壺輕放水面
    ,如能受水半升,謂之(水平)

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