對(duì)養(yǎng)壺筆的正確定義
隨著紫砂的普及，喝茶人對(duì)紫砂壺的使用也越來(lái)越講究
，養(yǎng)壺同時(shí)對(duì)養(yǎng)壺工具的需要也開(kāi)始擴(kuò)大
，逐而誕生了養(yǎng)壺巾、養(yǎng)壺筆這類(lèi)的養(yǎng)壺工具
，對(duì)于養(yǎng)壺巾也許還好理解，但何為養(yǎng)壺筆呢?
首先
，我們來(lái)為養(yǎng)壺筆下個(gè)定義
。養(yǎng)壺筆是養(yǎng)壺及護(hù)理高檔茶盤(pán)的專(zhuān)用之筆。它的筆頭采用純天然動(dòng)物鬃毛精制而成
，因其細(xì)軟故而不傷壺
，無(wú)論是養(yǎng)壺還是清理壺都不會(huì)留下死角
。其握柄舒適
，屬專(zhuān)利造型。養(yǎng)壺筆在設(shè)計(jì)時(shí)充分地考慮到了人體學(xué)
，所以使用者普遍感覺(jué)操作便利，再加之制作其所使用的多為竹木
、角質(zhì)等高級(jí)材料
，既好看又實(shí)用
，便于保養(yǎng)紫砂、陶瓷等各類(lèi)茶器
。
接下來(lái)再說(shuō)它的作用：刷茶葉末;吸附茶盤(pán)上多余的水分;養(yǎng)開(kāi)片的杯子;全方位清潔茶壺
。在此，筆者還需提示養(yǎng)壺筆的使用者
，在泡茶的同時(shí)將養(yǎng)壺筆沾上茶水或清水反復(fù)刷壺
，時(shí)間久了便會(huì)看到壺身包漿后所產(chǎn)生的光亮效果
。雖然也可以淋壺
，但是由于淋水不勻養(yǎng)后的光澤會(huì)變花，所以還是用養(yǎng)壺筆更安全
。
而且用它保養(yǎng)過(guò)的壺泡出的茶湯和一般紫砂壺所泡大不一樣，更能保住茶的原味原香
。
養(yǎng)壺筆---養(yǎng)壺巾 的正確使用方法？
養(yǎng)壺是個(gè)精細(xì)活兒
，想把壺養(yǎng)得漂亮，就涉及到的一些工具
，如養(yǎng)壺筆
，養(yǎng)壺巾等等
，養(yǎng)壺過(guò)程中
，善用這些小道具，會(huì)讓養(yǎng)壺事半功倍
。
養(yǎng)壺筆是用來(lái)養(yǎng)紫砂壺和高檔茶盤(pán)護(hù)理的專(zhuān)用工具之一。養(yǎng)壺筆
，筆頭采用純天然動(dòng)物鬃毛精制而成
，不傷害到紫砂壺的壺面
，養(yǎng)壺?zé)o死角
，握柄舒適，屬專(zhuān)利造型
，符合人體工學(xué)，操作便利
，用于保養(yǎng)紫砂
，陶瓷等各類(lèi)茶器
。
養(yǎng)壺筆可以用在刷茶葉末;掃除茶盤(pán)上多余的茶水;養(yǎng)開(kāi)片的杯子;清潔紫砂壺的每一個(gè)部分
。在泡茶的同時(shí)將養(yǎng)壺筆沾上茶水或清水反復(fù)刷壺
，使用時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)看到壺身出包漿后所產(chǎn)生的潤(rùn)色效果
。當(dāng)然也可使用淋壺的方法
，但是因?yàn)榱芩痪鶆蝠B(yǎng)后的光澤會(huì)變花，所以還是用養(yǎng)壺筆更安全
。用它保養(yǎng)過(guò)的壺泡出的茶湯和一般紫砂壺所泡大不一樣，更能保住茶的原味原香
。
養(yǎng)壺巾其實(shí)就是普通的毛巾
。泡茶時(shí)
，因水溫極高
，茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張
，水汽會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面
。此時(shí)
，可用一條干凈的細(xì)棉巾
，分別在第一泡
、第二泡……的浸泡拭遍，即可利用熱水的溫度
，使壺身變得更加亮潤(rùn)。養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的
，濕的用來(lái)清潔
，干的用來(lái)拋光。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的
，軟一些的，吸水好
，容易干的
。
?
紫砂壺怎么養(yǎng)壺
問(wèn)題一：如何正確養(yǎng)紫砂壺 有著20余年藏玩、制作紫砂壺經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)工藝師問(wèn)清認(rèn)為：“不管多么貴重的壺
，都需要精心養(yǎng)護(hù)
，只有養(yǎng)過(guò)了，才算是真正的好壺
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！彼X(jué)得，養(yǎng)壺的過(guò)程
，就是藏壺的過(guò)程
。養(yǎng)壺忌諱一壺多茶
。問(wèn)清還強(qiáng)調(diào)
，不管多好的紫砂壺，首先是其實(shí)用功能
，其次才是觀賞價(jià)值。如果不能用
，多好的壺只是個(gè)擺設(shè)
，就會(huì)使紫砂壺失去真正的意義。只要是正宗紫砂壺
，養(yǎng)護(hù)方法正確
，就會(huì)有收藏價(jià)值。
1
、用“人氣”去掉“火氣”
據(jù)問(wèn)清介紹
，新的紫砂壺如果沒(méi)有用過(guò)
，會(huì)有很大的“火氣”和“土氣”
，就需要“開(kāi)壺”，去掉這些“味道”
。“開(kāi)壺”方法很簡(jiǎn)單
，就是把壺在沸水里煮
。先把壺和蓋兒分別放在冷水里，再擱一把茶葉
，用文火煮沸。煮上幾十分鐘
，關(guān)火后等待自然冷卻
， 再撈出來(lái)用柔和的棉布擦拭壺身至干凈
，晾干后就可以使用了
。
問(wèn)清說(shuō)，煮壺切忌亂投茶
，因?yàn)橐话褖刈詈弥慌菀环N茶，所以“開(kāi)壺”的時(shí)候
，要選擇適合的茶葉
。
“養(yǎng)壺是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，需要耐心和時(shí)間
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！眴?wèn)清說(shuō)，精品紫砂壺需要上等的茶葉來(lái)養(yǎng)
，如臺(tái)灣高山凍頂?shù)臑觚埐琛⒏＝ò蚕獮觚埐枰约拌F觀音
，還有紅茶
。最好不要用花茶
，因?yàn)榛ú杼銤?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。
泡茶的時(shí)候
，先用熱水沖一下壺身，再往壺里注水
。然后要用棉布把壺身上的水漬擦拭干凈
，以免日久影響了壺的“品相”。要始終保持壺的清潔
，尤其不能讓紫砂壺接觸油污，保證壺的結(jié)構(gòu)通透
。等不用的時(shí)候
，要用清水把壺沖洗干凈
，晾干擱置起來(lái)
，等于給壺“放個(gè)假”，休息一下
。
“經(jīng)過(guò)泡養(yǎng)的壺，有人氣在里面
，就會(huì)顯得柔和細(xì)膩
。”問(wèn)清說(shuō)
，泡養(yǎng)后的紫砂壺
，包含了五行的“金木水火土”，會(huì)顯得珠圓玉潤(rùn)，發(fā)出內(nèi)斂的油亮光澤
，而且長(zhǎng)久的摩挲，會(huì)有嬰兒肌膚般柔潤(rùn)光滑的質(zhì)感
。
2
、不能抹煞其實(shí)用價(jià)值
“我覺(jué)得，紫砂壺首先的功能是實(shí)用
，無(wú)論多么值錢(qián)的紫砂壺
，如果不能用
，那也是不完美的
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！眴?wèn)清認(rèn)為，無(wú)論有多大的藝術(shù)價(jià)值和收藏價(jià)值
，紫砂壺的實(shí)用功能不能被抹煞。
問(wèn)清是土生土長(zhǎng)的宜興人
，從小在紫砂文化的滋養(yǎng)中長(zhǎng)大浮祖輩上都在制作紫砂壺
。她長(zhǎng)大后繼承了這一技藝，以制作傳統(tǒng)的手工紫砂壺而見(jiàn)長(zhǎng)
，并在傳統(tǒng)中不斷摸索適合現(xiàn)代人收藏和使用的造型。
問(wèn)清很強(qiáng)調(diào)壺的實(shí)用性
。在她看來(lái)
，紫砂壺是最貼近百姓的傳統(tǒng)工藝品，把中國(guó)的茶文化和紫砂文化完美結(jié)合在一起
。如果實(shí)用功能被弱化
，那么紫砂壺工藝的傳承就會(huì)遇到困難。
“養(yǎng)壺是個(gè)很重要的事情
，急不得
，也虛不得?div id="4qifd00" class="flower right">
！眴?wèn)清說(shuō)，首先得有耐心
。日月的積累
，會(huì)在壺身上有體現(xiàn)，壺“吃了”多少茶和水，就會(huì)有多大的價(jià)值
，而這個(gè)價(jià)值非一朝一夕能為。其次要淡泊
。藏壺的人如果老想著用壺能獲取多大的利潤(rùn)
，那也養(yǎng)不好?div id="m50uktp" class="box-center"> ！皟r(jià)值是在不經(jīng)意間獲取的?div id="m50uktp" class="box-center"> ！眴?wèn)清強(qiáng)調(diào)
，即使再貴重的壺
，也需要養(yǎng)護(hù)
，束之高閣，反而會(huì)影響壺的質(zhì)量
。就如老藏家，不會(huì)冷落了架上的每一把壺
，也不會(huì)“累垮”了桌上的每一把壺
。
問(wèn)清認(rèn)為，紫砂壺之所以能歷經(jīng)千年而不衰
，如今又創(chuàng)新性地傳承，是因?yàn)樽仙皦匕萘酥袊?guó)博大精深的傳統(tǒng)文化
，在這種文化中
，人們體驗(yàn)的是一種胸懷和境界。
問(wèn)題二：紫砂壺如何養(yǎng)壺
，日常保養(yǎng)要怎么做？ 紫砂壺如何養(yǎng)壺：
紫砂壺在使用的過(guò)程就是在養(yǎng)壺
，因?yàn)樽仙皦貢?huì)不斷吸收茶汁
，日積月累
，紫砂壺就會(huì)散發(fā)淡雅之光
，也就是常說(shuō)的“包漿”顯現(xiàn)，十分高雅
。
日常使用紫砂壺仍需保持清潔
，如發(fā)現(xiàn)壺身某處積累茶垢，需及時(shí)清理
，用養(yǎng)壺巾擦凈
，細(xì)縫處可用養(yǎng)壺筆刷凈。我們清理的是茶垢
，茶水的精華已被紫砂壺吸收，不用擔(dān)心
。另外
，壺嘴的下面和口蓋周?chē)潜容^容易積累茶垢的，如不及時(shí)清理
，時(shí)間長(zhǎng)了，這些茶垢將很難清理
，這些細(xì)節(jié)處就不太會(huì)有“包漿”
，同時(shí)也會(huì)影響美觀
。
對(duì)養(yǎng)壺有特別興趣的朋友，當(dāng)然可以更加細(xì)心的養(yǎng)壺
，美壺在手
，一定非常有成就感。以下內(nèi)容如果配合“茶盤(pán)”的使用
，會(huì)比較方便，不用“茶盤(pán)”亦可
。
當(dāng)我們開(kāi)始喝茶的時(shí)候
，可能會(huì)有洗茶的習(xí)慣
，這些茶水不要浪費(fèi)
，可以用來(lái)養(yǎng)壺。將茶葉放入壺中
，注入熱水
，此時(shí)壺身的溫度變高，利于茶水的吸收
。我們將茶水倒入杯中
，再將杯中的茶水澆淋在壺身上，由于壺身溫度很高
，加上紫砂壺有吸水的特性
，壺身瞬間將茶水收干。由于紫砂壺有吸收茶水的特性
，所以建議每把紫砂壺只泡一種茶，這樣不會(huì)竄味
。在我們品茶的過(guò)程中
，杯中涼了的茶水，不喝了
，也可以倒在壺身上，達(dá)到養(yǎng)壺的目的
。
另外
，冬日里用紫砂壺
，氣溫很低的話(huà)
，最好先溫壺再泡茶。否側(cè)
，溫度急劇變化
，紫砂壺有開(kāi)裂的風(fēng)險(xiǎn)
，特別是朱泥的紫砂壺
。
紫砂壺日常保養(yǎng)注意：
每次泡完茶后，將茶渣倒掉
，洗去殘湯，以保持清潔
，合乎衛(wèi)生
。
清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗
，洗后再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)且無(wú)異味之處陰干
，也可購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的養(yǎng)壺巾
、養(yǎng)壺筆清潔紫砂壺
。
把茶渣擺存在壺里來(lái)養(yǎng)壺的方式絕不可取
。一方面茶渣悶在壺里
，日久有酸餿異味，有害于壺
；另一方面紫砂壺乃吸附熱香茶味之質(zhì)，殘?jiān)Ｎ秾?shí)也無(wú)益于壺
。
壺應(yīng)經(jīng)常擦拭
，并用手不斷撫摸
，不僅手感舒服
，且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的光澤渾樸潤(rùn)雅，耐人尋味
。一定是用過(guò)以后才會(huì)變亮變漂亮，越是好的砂料
，越看得出效果
，很雅很潤(rùn)澤的感覺(jué)。
有人泡茶
，只除茶渣
，往往將茶湯留在壺里陰干，日久累積茶山
，如維護(hù)不當(dāng)
，易生異味。所以在泡用舊壺前更應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番
。
問(wèn)題三：怎么泡養(yǎng)紫砂壺 （1）新壺到手，不需要用水煮
，只要對(duì)著水龍頭用毛巾洗壺的內(nèi)外,把燒制時(shí)留下的石英砂洗掉
。最后把開(kāi)水(室內(nèi)溫度低時(shí)可用溫開(kāi)水）注入壺中，再倒出
，清洗幾次，去掉土腥味后
，即可沏茶
。
（2）用開(kāi)水沏茶后，壺體溫度較高
，可用濕毛巾擦抹壺體
，反復(fù)多次。 切忌直接用手擦抹壺體
，因?yàn)槭稚嫌泻怪?div id="jfovm50" class="index-wrap">、油汁?huì)弄臟壺體
。茶壺從沒(méi)有光澤到越來(lái)越光潤(rùn)，這個(gè)過(guò)程也是壺友和茶壺建立感情的過(guò)程
。當(dāng)然想加快養(yǎng)壺效果
，可以用茶汁淋壺的方法，只是淋壺后應(yīng)盡快用開(kāi)水沖凈
。最好不要用軟毛小刷子蘸著茶汁淋壺
。
（3）不要用將茶葉長(zhǎng)期存放在壺內(nèi)的方法來(lái)養(yǎng)壺，這樣茶葉會(huì)發(fā)霉
，無(wú)利于身體健康
。也有些人喝完茶后，往往只除去茶渣
，而將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山
，由于茶湯會(huì)變味發(fā)餿
，這種方法也是不正確的。喝完茶后應(yīng)把茶葉
、茶湯倒出，再用冷水把壺內(nèi)
、壺外清洗干凈
。
（4）關(guān)于“和尚光”
，最早的記載是明朝江蘇江陰人周高起的著作《陽(yáng)羨茗壺系》
，文中云：“壺入用久，滌拭日加
，自發(fā)然之光
，入手可鑒，此為書(shū)房雅供
。若膩?zhàn)易幇?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，油光爍爍，是日和尚光
，最為賤相。每見(jiàn)好事家藏列
，頗多名制
，而愛(ài)護(hù)后染，舒袖摩挲
，惟恐拭去
，日：吾以寶其舊色爾。不知西子蒙不潔
，堪充下陳否耶，以注真茶
，是藐姑射山之神人
。”我和周萍所見(jiàn)的清朝及以后的壺
，用現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)，都不干凈（當(dāng)然作為古壺
，業(yè)內(nèi)人士都不提倡把壺面清洗干凈
，應(yīng)該保留其原貌），這和以前直接用手養(yǎng)壺的方法有關(guān)
，用手撫摩壺，難免會(huì)有臟的東西留在壺上
。正確的方法是用棉布擦壺
，只要把棉布清洗干凈，把壺體擦干凈就行
。也不要把紫砂壺放在有油煙的地方,如廚房，以免沾上油煙.
（5）真正用黃龍山泥料做的壺在泡養(yǎng)前應(yīng)該很不顯眼,用手撫摩很粗糙.經(jīng)過(guò)約一個(gè)月的泡養(yǎng),會(huì)有如玉一般溫潤(rùn)的光澤,由于包漿的原因,用手撫摩會(huì)有細(xì)膩爽滑的感覺(jué).而且隨著泡養(yǎng)時(shí)間的推移,效果會(huì)越來(lái)越好.
(6)養(yǎng)壺關(guān)鍵是“用心”
，享受其中的樂(lè)趣
，才是壺藝、茶道的最高境界
！
問(wèn)題四：如何正確養(yǎng)壺（宜興紫砂壺） 紫砂保養(yǎng)，很有學(xué)問(wèn)
。養(yǎng)壺的方法主要有：
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶
。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話(huà)
，都應(yīng)專(zhuān)門(mén)備泡的壺
，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)
，用小火煮壺
，將茶葉同時(shí)放入鍋中煮。等滾沸后撈出茶渣再稍待些時(shí)候取出新壺置于干燥又無(wú)異味處
，自然陰干即可使用
。
2、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯煮一番
，除去新壺的煙土味和洗除污垢即可使用
。
3、舊壺重新使用
，應(yīng)做到每次沖完茶后，將茶渣倒掉并用開(kāi)水洗滌殘湯
，以保持清潔
。
4、注意壺內(nèi)茶垢
。有些人泡用完后
，往往只除茶渣
，而往往將茶湯留存在茶壺內(nèi)隨壺陰干
，日久后累積茶垢。但如果維護(hù)不當(dāng)
，壺內(nèi)就易生異味。所以在泡茶前應(yīng)以滾沸開(kāi)水沖燙一番
。
5
、把茶渣存在壺內(nèi)養(yǎng)壺，這種方法不可取
。茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味，有害于壺
，飲后也有害于人體健康
。
6、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦拭
，并應(yīng)不斷用手撫摸。久后不僅手感舒服而且能煥發(fā)出紫砂陶本身的自然光澤
、渾樸潤(rùn)雅
，耐人尋味無(wú)窮。
7清洗壺的表面時(shí)
，可以用手加以擦拭
，洗后用干凈的細(xì)棉布或其它柔細(xì)的布擦拭，然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干
，久而久之
，你自然會(huì)與這把紫砂壺發(fā)生深厚感情
。
另外本人認(rèn)為
，泡茶水滿(mǎn)壺好。但茶量你的根據(jù)壺的大小放置合適的分量
。況且，如果沒(méi)滿(mǎn)壺
，你又如何刮去茶沫
。
問(wèn)題五：怎樣開(kāi)壺？怎么養(yǎng)壺
？ 紫砂壺的開(kāi)壺、使用及養(yǎng)壺方法
紫砂壺新壺使用及養(yǎng)壺方法
1
、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶
。譬如重香氣茶或重滋味的，如果講究的話(huà)
，都應(yīng)專(zhuān)門(mén)有備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)
。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒(méi)
，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中同煮
。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時(shí)候取出新壺，置于干燥且無(wú)異味處隨自然陰干后即可使用
。2
、新壺使用時(shí)應(yīng)首先用茶湯燙煮一番
，一則可除新的煙土味和洗滌除污后即可使用
。3、舊壺重新使用
，應(yīng)做到每次泡完茶后，將茶葉渣倒掉并用熱水滌殘湯
，以保持清潔
，合乎衛(wèi)生。4
、注意“壺內(nèi)茶山”
。有些人泡用完后
，往往只除去茶渣
，而往往將茶湯留在壺內(nèi)隨壺陰干，日久后累積茶山
，但如果維護(hù)不當(dāng)，壺內(nèi)易生異味
。所以在泡用前應(yīng)以滾沸的開(kāi)水沖燙一番
。5、把茶渣擺存在壺內(nèi)來(lái)養(yǎng)壺
，這種方法絕不可取。一方面茶渣悶在壺內(nèi)易發(fā)酸餿異味
，有害于壺
，另一方面紫砂壺能吸附熱香茶味，所以殘?jiān)Ｎ秾?shí)無(wú)益于紫砂壺
。6
、壺在使用時(shí)應(yīng)做到經(jīng)常擦試
，并應(yīng)不斷用手撫摸
，久后不僅手感舒服，而且能煥發(fā)出紫砂陶質(zhì)本身的自然光澤
，渾樸潤(rùn)雅
，更能耐人尋味
。7
、在清洗壺的表面時(shí)，可用手加以擦洗
，洗后可再用干凈的細(xì)棉布或其它較柔細(xì)的布擦試
，然后放于干燥通風(fēng)又無(wú)異味處陰干，久而久之
，你自然會(huì)與這把壺發(fā)生較深厚的感情
。
（作者：程苗根 來(lái)源：《農(nóng)業(yè)考古》）
壺的保養(yǎng)通稱(chēng)為“養(yǎng)壺”，養(yǎng)壺的目的在使其能善于蘊(yùn)味育香味并使壺能煥發(fā)本身渾樸的光澤
。此乃由于陶壺有吸水性
，若是長(zhǎng)久吸附茶質(zhì)，確有助茶的功能
。
一把新壺顯現(xiàn)的光澤較為暗沉
，然而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期使用
，適當(dāng)整理后
，壺身便能呈現(xiàn)出蘊(yùn)含的光澤，所以養(yǎng)壺的第一步便是泡茶
。由于茶壺的氣孔在調(diào)節(jié)溫度的同時(shí)，也會(huì)吸收茶湯成分
，使茶壺逐漸形成汕亮的表面
。無(wú)論是將壺泡在茶湯中，或是持續(xù)將茶湯浸放
，甚至利用所謂的養(yǎng)壺機(jī)，都不是正確的養(yǎng)壺之法
，唯有常常泡茶
，才能達(dá)到養(yǎng)壺之效。
茶壺使用完畢，應(yīng)盡快將茶渣掏出
，以清水將將壺內(nèi)外沖洗干凈，注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞
，清洗時(shí)不可以用清洗劑用力刷洗茶壺
，否則將壺身的茶味與光澤洗去，便無(wú)法達(dá)到養(yǎng)壺的效果
。到于說(shuō)把茶渣擺存在壺里來(lái)養(yǎng)壺的方式，一方面茶渣悶在壺里易有酸酸異味
，有害于壺
。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質(zhì)，殘?jiān)Ｎ秾?shí)也無(wú)益于壺
。
最后以茶巾將茶壺外表水分擦去
，放置通風(fēng)處任其風(fēng)干，再收置于放茶具的櫥柜中
。茶壺應(yīng)該經(jīng)常擦拭
，才能煥發(fā)出本身泥質(zhì)的光澤
，平常只要以茶巾稍微擦拭，光澤便易顯現(xiàn)
，但不要涂抹直或以油劑擦拭壺身
，兩者對(duì)養(yǎng)壺助益不大而且會(huì)破壞養(yǎng)壺的結(jié)果，而它所產(chǎn)生的光澤是油光或垢澤
，俗稱(chēng)為“和尚光”
。
新紫砂壺的使用與保養(yǎng)
傳統(tǒng)操作方法：
1. 將壺與壺蓋分開(kāi)，放置在盛滿(mǎn)水的干凈的容器中
，容器要足夠大，水要蓋沒(méi)整個(gè)壺
。
2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉（您想用此壺來(lái)泡的茶葉）
，放在小火上慢慢煮開(kāi)，小心看護(hù)
，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。
3. 慢慢的煮1小時(shí)左右
，移去火源
，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中，慢慢冷卻
，放置1天。
4. 次日
，取出壺
，倒去留在壺內(nèi)的泥沙，清水小心淋壺洗滌
。重復(fù)以上1-3步驟一次。
5. 次日
，取出壺
，用熱水小心淋壺洗滌。經(jīng)過(guò)此番處理
，壺中的氣孔均已打開(kāi)
，以待使用
。
簡(jiǎn)捷的處理方法：
1. 壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水,靜置5-10分鐘。
2. 再次在壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水
，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘
。倒去壺中水。
3. 現(xiàn)在您可以開(kāi)始使用您的新茶壺了
。
如何洗滌使用過(guò)的紫砂壺
？
- 由于紫砂有其特殊的吸收茶香的功能，請(qǐng)不要用肥皂或任何洗滌品來(lái)洗滌......>>
問(wèn)題六：紫砂壺如何泡養(yǎng) “養(yǎng)”壺
，最好朱泥壺用紅茶
，紫泥、段泥壺用綠茶
，有益揚(yáng)香
，茶葉以當(dāng)年產(chǎn)新茶為佳。茶葉的等級(jí)要高
，越是精品紫砂壺越發(fā)要上等茶葉。泡茶的水質(zhì)也要好
，最好用山泉或礦泉水
。 紫砂壺的特點(diǎn) 據(jù)科學(xué)分析，紫砂壺確實(shí)保有茶湯原味的功能
，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐熱的特性
?div id="m50uktp" class="box-center"> ？偟膩?lái)說(shuō)，紫砂陶有五大特點(diǎn)： 第一
、紫砂陶是從“砂”錘煉出來(lái)的陶，既不奪茶香氣又無(wú)熟湯氣
，故用以泡茶色香味皆蘊(yùn),且長(zhǎng)久撫摩手感非常好
。 第二、紫砂茶壺具有雙氣孔結(jié)構(gòu)
，能吸收茶味，使用一段時(shí)日后
，就是往空壺里注入沸水也有茶香
。 笫三、便于洗滌
，日久不用
，難免異味，可用開(kāi)水泡燙兩三遍
，然後倒去冷水
，再泡茶原味不變。 第四
、冷熱急變適應(yīng)性強(qiáng)
，寒冬臘月，注入沸水
，不因溫度急變而脹裂
；而且砂質(zhì)傳熱緩慢
，無(wú)論提撫握拿均不燙手。 笫五
、紫砂陶質(zhì)耐燒
，冬天置於溫火燒茶，壺也不易爆裂
。當(dāng)年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有松風(fēng)竹爐
，提壺相呼＂的詩(shī)句
，也決非偶然。 這就是古今中外講究飲茶的人
，所以特別喜愛(ài)用紫砂壺的原因。 紫砂壺的泡養(yǎng) 真正的好壺
，僅僅是泥好
、工好、款好還不夠
，還必須通過(guò)養(yǎng)，才能使壺的內(nèi)在結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
，才能出細(xì)
、潤(rùn)、柔的效果
，才能神采奕奕，溫潤(rùn)如美玉
。 買(mǎi)來(lái)新壺
，首先要做的是開(kāi)壺
。在潔凈的鍋內(nèi)，放入冷水使壺浸泡淹沒(méi)
，水里放一把好的茶葉，朱泥壺放紅茶
，其他泥料的壺放綠茶
。煲上半個(gè)小時(shí)后取出洗凈，壺上的雜味和蠟質(zhì)除掉
，便可開(kāi)始泡茶養(yǎng)壺了。 沖泡也講究
，先用沸水澆壺身外璧
，品茗者常說(shuō)的“潤(rùn)壺”，然后再往壺里沖水
。品茗時(shí)若常用濕毛巾擦拭壺身
，則潤(rùn)樸之色油然而生。玩賞家常喜愛(ài)多把壺輪番使用
，并習(xí)慣飲什么茶用什么壺
，飲紅茶用甲壺，綠茶用乙壺
，烏龍茶改用丙壺，嚴(yán)加區(qū)別
，不相混淆
。 茶壺每次使用后，壺身應(yīng)擦拭干凈
，壺內(nèi)殘茶剩湯不必立即倒棄,放一放也不要緊
。這倒不是為了過(guò)后再飲
，因?yàn)樽仙坝幸欢ㄎ?div id="4qifd00" class="flower right">
，殘茶留在壺?nèi)任其吸收，久而久之
，能使壺色光澤古潤(rùn)
，當(dāng)然
，茶湯不能變質(zhì)是前提
。如果壺暫時(shí)不用
，壺身內(nèi)外要擦干凈，貯放在空氣流通的地方
。紫砂壺切忌包裹式密封，封閉久后易生斑
。養(yǎng)壺之中最忌沾油煙
，污染后難洗滌，洗刷時(shí)不要使用清洗劑
，這樣很容易破壞“包漿”。 當(dāng)然
，只有好泥
、好工、好款的壺
，才能養(yǎng)出好壺來(lái)
，養(yǎng)上三個(gè)月就可以看看了。
問(wèn)題七：新買(mǎi)的紫砂壺怎樣養(yǎng)? 傳統(tǒng)操作方法： 1. 將壺與壺蓋分開(kāi)
，放置在盛滿(mǎn)水的干凈的容器中
，容器要足夠大
，攻要蓋沒(méi)整個(gè)壺。 2. 容器中同時(shí)放入一些茶葉（您想用此壺來(lái)泡的茶葉）
，放在小火上慢慢煮開(kāi)
，小心看護(hù)
，防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損
。 3. 慢慢的煮1小時(shí)左右，移去火源
，讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中
，慢慢冷卻
，放置1天
。 4. 次日，取出壺
，倒去留在壺內(nèi)的泥沙
，清水小心淋壺洗滌
。重復(fù)以上1-3步驟一次
。 5. 次日
，取出壺，用熱水小心淋壺洗滌
。經(jīng)過(guò)此番處理，壺中的氣孔均已打開(kāi)
，以待使用
。 簡(jiǎn)捷的處理方法： 1. 壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水,靜置5-10分鐘。 2. 再次在壺中注入新燒開(kāi)的開(kāi)水
，放入1小勺您將使用的茶葉置5-10分鐘。倒去壺中水
。 3. 現(xiàn)在您可以開(kāi)始使用您的新茶壺了
。
問(wèn)題八：如何才能養(yǎng)出一把好的紫砂壺 紫砂壺的養(yǎng)護(hù)目前已經(jīng)形成了專(zhuān)門(mén)的一套方法。有人專(zhuān)門(mén)為砂壺的養(yǎng)護(hù)設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺刷
、養(yǎng)壺筆，甚至還有人設(shè)計(jì)了養(yǎng)壺機(jī)
。在筆者所能見(jiàn)劍或看到的紫砂壺藏養(yǎng)使用者中
，對(duì)如何養(yǎng)壺也是自有一番見(jiàn)解和方法。筆者認(rèn)為養(yǎng)壺之法主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： 1.專(zhuān)壺專(zhuān)用
