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      古代龍井茶的名字由來

      品茶 2023-11-15 21:21:51



      龍井茶的得名來自它的起源地龍井泉,古稱“龍泓”

      ,即為老龍井
      ,位于杭州獅峰山下胡公 廟內(nèi)(即宋廣福院唐代以前,杭州生產(chǎn)的貢為“密龍團”
      ,到了宋代出現(xiàn)了散茶
      ,蘇東坡以詩云廣妙供來香積,珍 烹具大官
      。揀芽分雀舌吣賜茗出龍團
      。”
      南宋《臨安志》載寶云庵產(chǎn)者名寶云茶
      ,下天竺香林洞產(chǎn) 者名香林茶
      ,上天竺白云峰產(chǎn)者名白云茶
      。”此時龍井茶尚未得名
      。自南宋后
      ,杭州西湖的游客絡(luò)繹不絕。清明前后
      ,香客到寺院燒香
      ,僧侶則以細嫩新茶敬獻香客。因此
      ,到明初
      ,龍井茶已初具規(guī) 模。到了清代
      ,龍井茶成了宮廷消費的主要貢茶之一

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