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    控制茶葉中農(nóng)藥殘留的經(jīng)驗(yàn)

    品茶 2023-11-16 00:12:35

    控制茶葉中農(nóng)藥殘留是葉生產(chǎn)者十分關(guān)注的問題。在對(duì)本縣近十年來的茶葉農(nóng)藥殘留調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)

    ,松桃正大尖坡芬香茶場(chǎng)從2003至2011年
    ,不論是送檢還是抽檢都從未出現(xiàn)過農(nóng)殘超標(biāo)的現(xiàn)象
    。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)該場(chǎng)在茶園田間管理工作中有幾點(diǎn)做法值得借鑒

    、適當(dāng)放寬病蟲防治指標(biāo)

    該場(chǎng)在茶園大田管理工作中擯棄了上世紀(jì)90年代以前“治早

    、治了”的病蟲防治理念
    ,本著生物多樣性、“包容”性的原則
    ,不是一見病蟲就治
    ,而是做到不超經(jīng)濟(jì)閥值不治,甚至還根據(jù)蟲情適當(dāng)放寬了病蟲防治指標(biāo)
    。在防治病蟲時(shí)不力圖殲滅某一有害生物物種,不一味追求使用防效最高的方法或農(nóng)藥
    ,而是注重對(duì)病蟲的綜合防治以及對(duì)有害生物的綜合治理
    ,維持茶園病蟲與天敵的生物平衡。

    、選用高效
    、低毒、低殘留農(nóng)藥

    在防治病蟲草害時(shí)有的放矢地選用髙效

    、低毒
    、低殘留
    、安全間隔期較短的農(nóng)藥種類輪換使用,某一種類農(nóng)藥一年只在茶園使用一次
    ,并嚴(yán)格按照規(guī)定量用藥
    ,噴藥后不達(dá)安全間隔期不開采同時(shí)還選用了苦雜、面酮
    、病毒制劑等生物農(nóng)藥
    。在有重燭情時(shí)也不細(xì)高毒農(nóng)藥。2006年茶尺蠖二代幼蟲在該縣嚴(yán)重發(fā)生
    ,根據(jù)縣的蟲情預(yù)報(bào)信息并結(jié)合本場(chǎng)實(shí)際于7月下旬使用茶尺
    ,毒制劑噴藥預(yù)防一次,8月初再用溴氰菊酯普治一次
    ,使茶尺蠖在該場(chǎng)茶園中鉢不造成為害
    ,其防治成本和農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)也大大降低。該縣茶樹主要害蟲為假眼小綠葉蟬
    ,每年都普遍發(fā)生為害
    。該場(chǎng)在用藥時(shí)不是隨農(nóng)藥市場(chǎng)潮流面新的農(nóng)藥品種,而是選擇幾個(gè)品種輪換使用
    ,如2003年選用殺螟丹
    ,篇年選用舗酮,2005年選用撲艱
    ,2007-2011年再選上述農(nóng)藥輪換使用

    三、適時(shí)采用“挑治”

    根據(jù)病蟲發(fā)生種類采用靈活的防治方法

    ,如茶毛蟲有產(chǎn)卵集中
    、低齡期幼蟲群集性強(qiáng)、不轉(zhuǎn)移的特點(diǎn)
    ,就在二齡幼蟲期前采用“挑治”的方法進(jìn)行防治;葉甲類害蟲一般發(fā)生在茶園背風(fēng)蔭蔽的地塊
    ,就在這些地塊采用“局部圍幵”的方法防治,起到了事半功倍的效果
    。由于不是全面噴藥防治
    ,大大減少了農(nóng)藥的田間用量,降低了農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)

    、打好封園藥

    近七年來該場(chǎng)堅(jiān)持在冬季用石硫合劑打“封園藥”。每年10月用45%

    。晶體石硫合劑500g/畝
    ,200倍液打一次封園藥。該藥既可治蟲又可防病
    ,特別是可以壓低害蟲的越冬基數(shù)
    ,減少來年病蟲發(fā)生
    ,從而減少田間用藥。

    、惡化病蟲生存環(huán)境

    該場(chǎng)每年春季為了趕茶葉“早市”

    ,采取有茶就采,不設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)采
    ,不限時(shí)間
    、數(shù)量放開采,提髙茶葉下樹率
    。這一時(shí)期產(chǎn)生的害蟲蟲卵隨著茶葉的大量采摘下樹絕大部分被摘除
    ,使害蟲被消滅在卵期或低齡期。在夏季病蟲高發(fā)期該場(chǎng)采取對(duì)茶園進(jìn)行全面修剪
    ,隨著大部分茶樹葉片被剪掉
    ,病蟲生存環(huán)境被惡化,使病蟲因減少了食物來源而得到抑制

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