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       首頁(yè) >> 茶常識(shí)
    
      

      


      
    
      
        
      有一種主義叫普洱
      
        
      
            品茶
            2023-11-16 04:39:45
        
      

        
      
           
      天之南，地之北
      ，一次又一次地赴一個(gè)個(gè)茶友會(huì)
        。新建的茶館古色古香
        ，字畫
      、擺件
      、色調(diào)，都襲了一個(gè)古字。茶友都靦腆著
      ，謙讓著，繁文縟節(jié)著
      。請(qǐng)請(qǐng)請(qǐng)
      ，來來來，喝喝喝
      。然后又都微微笑著
      ，不大說話，不敢高聲語(yǔ)
      。都不大問出處
      ，問什么，像是自己要說什么
      ，不用回答
      ，不用接話。有的淡淡應(yīng)一句
      ，拿茶潤(rùn)口。大家各自為風(fēng)骨
      ，成氣象
      。青竹疏朗，流水潺潺
      ，古韻悠揚(yáng)
      ，佳人曼妙，時(shí)光押著韻慢慢流著
      。

      到三
      、四泡，喝下去的茶才變成了話
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！班?是好茶?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">！彼獰绞裁礈囟葹楹?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，水量加到多少為宜，茶葉是不是老茶
      ，是老茶那是哪一年的
      ，哪里產(chǎn)的，是自然發(fā)酵還是人工發(fā)酵
      ，什么香型
        ，云云?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ！皝?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，估個(gè)價(jià)!”若猜得的價(jià)碼大大高于實(shí)際購(gòu)買價(jià)
        ，買家自然歡喜。原來普洱茶的喝法
      ，本不大這么講究
      。形狀、整碎
      、凈度
      、色澤、香氣
      、湯色
      、滋味、葉底等等
      ，現(xiàn)在喝茶像是一場(chǎng)乏味的學(xué)術(shù)討論
      。江湖菜之所以有人喜歡吃，大抵喜歡那種豪爽的野氣
      。起起落落
      ，千回百轉(zhuǎn)，普洱茶在明代是生活中的茶
      ，在清代曾登大雅之堂
      ，僅僅限于皇宮大院。時(shí)運(yùn)不濟(jì)
      ，又遮蔽于亂世
      。到現(xiàn)在，天下普洱
      ，到處都是普洱
      。“普洱”兩個(gè)字
      ，寫滿全國(guó)各地
      。文人、官員
      、商客
      、演員，在茶館里和我們一樣都是雅士
        。
      它輕易地突破地方封鎖
        ，它輕易地一躍而起，它輕易地進(jìn)入生活
        。沒有地方口味之別
        ，沒有南北地域之分，沒有男女老少之異。它可以時(shí)尚
        ，可以文化
        ，可以華貴，可以體面
        。

      我們寄予的東西莫不如這茶——這就是普洱茶主義
        。
      “越陳越香”的說法更像是對(duì)應(yīng)著的人生愿景，接近“越來越好”
        、“明天更美好”
        、“我的未來不是夢(mèng)”。普洱茶的幾大保健功能
        ，一一針對(duì)著現(xiàn)代人的“富貴病”和“文化病”
        。減肥，生命不能承受如此之重
        ，贅肉為美之負(fù)擔(dān)
        ，減肥成為一種生活態(tài)度。美容
        ，比減肥更進(jìn)一層
        。暖胃、降脂
        、防止動(dòng)脈硬化
      、防止冠心病、降血壓
      、抗衰老、抗癌
      、降血糖——物質(zhì)生活的富足帶給我們的是另一些負(fù)面作用
      ，間接指向著生態(tài)環(huán)境和生存環(huán)境的惡化。新的功效還在被發(fā)現(xiàn)
      ，抑菌消炎
      、減輕煙毒、減輕重金屬毒
      、抗輻射
      、防齲齒、明目
      、助消化
      、抗毒，普洱茶似乎無所不能
      。即便無視贊美者夸張激進(jìn)的語(yǔ)氣
      ，我們也發(fā)現(xiàn)普洱茶已經(jīng)不單單是一種生活之飲，它是健康之飲、文化之飲
      。

      “世俗的生活由信仰
      、經(jīng)濟(jì)、政治和性構(gòu)成
      。20世紀(jì)曾有一項(xiàng)調(diào)查
      ，其結(jié)果顯示了全球最流行的三個(gè)詞是‘上帝’，‘她’和‘可口可樂’
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！系邸硇叛觯硇?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，‘可口可樂’代表了剩下的全部
        。”在遲宇宙看來
        ，這就是“可口可樂主義”
        。
      而在東方的體驗(yàn)文化中，普洱茶的形態(tài)是不被確定的
        。它與海拔
        、氣溫、濕度
        、風(fēng)力
        、水溫、水質(zhì)
        、器物
        、人，甚至我們的心情關(guān)系微妙
        。它不被量化
      、細(xì)化，它在形態(tài)上卻清晰明朗
      。在一杯普洱茶里
      ，盛放著太多充滿變化的體驗(yàn)，映襯著我們的歡娛與疼痛
      ，它極端奢侈
      ，它更多地關(guān)照沉默的大多數(shù)。而同時(shí)
      ，普洱茶重建著時(shí)間和空間
      ，又反過來注視和撫慰著這一切。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/29553.html.
      
          
      
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      夏季雨量充沛
      ，南方地區(qū)天氣比較潮濕，所以人們比較容易濕氣重
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      明
      、清時(shí)期官窯的發(fā)展
      
                              
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了
      
                        
      為什么玫瑰花茶泡了就白了玫瑰花本身含有花青素
      ，水泡過之后花是會(huì)變白，但是玫瑰花茶泡了較長(zhǎng)時(shí)間以后才會(huì)變白的
      ，不可能一泡就變白
      。如果一泡就變白，有可能是買到了假貨
      。玫瑰花茶的沖泡方法：1
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天喝什么茶更養(yǎng)生
      
                        
      冬天，天寒地凍
      、萬物蟄伏
      、寒邪襲人，人體生理功能減退,中醫(yī)認(rèn)為:“時(shí)屆寒冬,萬物生機(jī)閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于抑制狀態(tài)”
      ，那么冬天喝什么茶更養(yǎng)生呢
      ？1
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
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