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      首頁 >> 茶常識

      如何鑒別優(yōu)質(zhì)霍山黃大茶

      小小茶農(nóng) 2023-11-16 20:53:57

      市面上很多山寨茶葉

      ,用看似葉的植物
      ,制作成茶葉的外形,冒充茶葉售賣。這種假茶
      ,一般還比較不容易識別,為防止選購茶葉上當(dāng)受騙,小編教大家如何選購優(yōu)質(zhì)霍山黃大茶。

      1

      、霍山黃大茶沖泡后茶葉舒展快慢程度,茶葉舒展越快茶就越好

      2

      、伸縮度(茶葉未展開與完全展開的對比度),伸縮度越大茶就越好

      3

      、看茶湯,茶湯越通透
      、油亮、清澈
      ,茶就越好

      4、聞香

      ,香氣越自然并沒雜味
      ,茶就越好。

      5

      、品味
      ,浸泡5分鐘可試其味,滋味越厚
      ,甜
      、苦平衡,回甘強(qiáng)而持久
      ,茶就越好

      6、看葉底,葉底越肥厚

      、油潤
      、富彈性,茶就越好
      。新茶友剛開始時(shí)
      ,最好用2款以上的茶作對比。熟練后
      ,就算單獨(dú)試一款茶
      ,都會(huì)清晰。

      用通透的玻璃杯

      ,可集看茶葉舒展快慢
      ,伸縮度,茶湯
      ,葉底及試茶于一身
      ,省時(shí)省力。這種方法既簡單又方便;既直觀又容易;既客觀又準(zhǔn)確
      。用蓋碗技巧沖泡
      ,尤其用紫砂壺沖泡,都會(huì)改變或提升茶性

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