經(jīng)銷(xiāo)茶葉的廠商成千上萬(wàn),茶葉的質(zhì)量良莠不齊
,有以次充好的、有假冒偽劣的、甚至還有過(guò)期的一
二
2、看茶葉的條索
3
、看色澤,不同品種的茶葉有不同的顏色特點(diǎn),一定要記住一條:正常茶葉色澤比較柔和亮麗,加色素的茶葉看上去顏色會(huì)不正常。陳茶的顏色則會(huì)顯得發(fā)暗。4
、看嫩度,茶葉的老嫩與茶葉品質(zhì)有直接的關(guān)系。通常情況下,芽尖和白毫含量多的嫩度高,品質(zhì)好。三
、泡:把茶葉用水泡開(kāi),通過(guò)熱嗅、溫嗅、冷嗅,以及觀察茶湯的顏色四個(gè)步驟加以鑒別。此外1、觀察茶湯
2
3
、溫嗅,等水涼至40℃左右時(shí),看它香氣是否純正,如果茶香太沖或有異味,即不是優(yōu)質(zhì)茶,可能變質(zhì)或者加了香料。4、冷嗅
,待茶水完全冷卻后,再聞一下香氣的持久性。一般來(lái)說(shuō),持久性越高,質(zhì)量越好。通過(guò)以上的“聞”
、“看”、“泡”,我們基本上可以辨別出霍山黃大茶是否是過(guò)期茶葉,為了更容易辨別出茶葉的優(yōu)劣,建議消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)多看幾個(gè)品種,有比較,就更容易看出優(yōu)劣來(lái)。本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/30929.html.
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