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      世界知名的四大紅茶
      
        
      
            茶百科
            2023-11-17 00:30:46
        
      

        
      
           
      世界知名的四大紅茶
      我們很多人都是喜歡喝紅茶的
        ，而要是長期喝紅茶的人都是應(yīng)該知道，世界上其實有四種紅茶是特別的有名的
      ，所以我們今天就給大家詳細(xì)的說說世界知名的四大紅茶吧。
      祁門紅茶，簡稱祁紅
      ，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶
      。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)
      ，植于肥沃的紅黃土壤中
      ，而且氣候溫和
      、雨水充足、日照適度
      ，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富
      ，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細(xì)勻整
      ，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著蘭花香(號稱“祁門香”)
      ，馥郁持久;湯色紅艷明亮
      ，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮
      。清飲最能品味祁紅的雋永香氣
      ，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜
      ，下午茶
      、睡前茶也很合適。
      阿薩姆紅茶
      ，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
      。當(dāng)?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富
      ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育
      。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香
      。阿薩姆紅茶
      ，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐
      ，帶有淡淡的麥芽香
      、玫瑰香，滋味濃
      ，屬烈茶
      ，是冬季飲茶的最佳選擇。
      大吉嶺紅茶
      ，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
      。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足
      ，但日夜溫差大
      ，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素
      。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)
      ，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價
      。三
      、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃
      。其湯色橙黃
      ，氣味芬芳高雅
      ，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和
      。大吉嶺紅茶最適合清飲
      ，但因為茶葉較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒
      ，才能得其味
      。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶
      。
      錫蘭高地紅茶
      ，以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)
      ，常年云霧彌漫
        ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)
      ，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
      。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響
      ，以1-3月收獲的最佳
      。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色
      。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮
      ，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性
      ，透出如薄荷
      、鈴蘭的芳香，滋味醇厚
      ，雖較苦澀
      ，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅
      ，滋味爽口柔和
      ，帶花香，澀味較少
      。努沃勒埃利耶茶無論色
      、香、味都較前二者淡
      ，湯色橙黃
      ，香味清芬，口感稍近綠茶.
      世界四大高香名紅茶是指哪幾種
      1
      、中國安徽祁門縣的祁門紅茶：簡稱祁紅
      ，祁門紅茶依其品質(zhì)高低分為17級
      。
        
       2、印度的大吉嶺紅茶 ：被譽為“紅茶西的香檳”
      ，大吉嶺紅茶擁有高昂的身份
      ，三四月的一號茶多為青綠色的OP
      ，二號茶為金黃顯露的FOP
      ，其湯色橙黃，氣息芳香
        。
        
       3
        、斯里蘭卡錫蘭高地紅茶：以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)
        ，常年云霧彌漫
        ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量，不利茶園生產(chǎn)
        ，以七到九月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
        。
        
       4、阿薩姆紅茶：產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
        。當(dāng)?shù)厝照諒娏?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，需另種樹為茶樹適度遮蔽，由于雨量豐富
        ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育
        。
      世界知名的四大紅茶是哪四種茶
      　　1、祁門紅茶
        ，簡稱祁紅
        ，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)
        ，植于肥沃的紅黃土壤中
        ，而且氣候溫和、雨水充足
        、日照適度
        ，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳
      。祁紅外形條索緊細(xì)勻整
      ，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱“寶光”）
      ；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味
      ，上品茶更蘊含著蘭花香（號稱“祁門香”），馥郁持久
      ；湯色紅艷明亮
      ，滋味甘鮮醇厚
      ，葉底（泡過的茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣
      ，即使添加鮮奶亦不失其香醇
      。春天飲紅茶以它最宜，下午茶
      、睡前茶也很合適
      。
        
       　　2、阿薩姆紅茶
      ，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶
      。當(dāng)?shù)厝照諒娏遥枇矸N樹為茶樹適度遮蔽
      ；由于雨量豐富
      ，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)
      ，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香
      。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁
      ，色呈深褐
      ；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香
        、玫瑰香
        ，滋味濃，屬烈茶
        ，是冬季飲茶的最佳選擇
        。
        
       　　3、大吉嶺紅茶
        ，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶
        。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足
        ，但日夜溫差大
        ，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素
        。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu)
        ，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價
        。三
        、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃
        。其湯色橙黃
        ，氣味芬芳高雅
      ，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和
      。大吉嶺紅茶最適合清飲
      ，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒
      ，才能得其味
      。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶
      。
        
       　　4
      、錫蘭高地紅茶
      ，以烏沃茶最著名
      ，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫
      ，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量（11月-次年2月）
      ，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)
      。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶
      ，則因為受到夏季（5-8月）西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳
      。錫蘭的高地茶通常制為碎形茶
      ，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮
      ，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈
      ，猶如加冕一般；其風(fēng)味具刺激性
      ，透出如薄荷
      、鈴蘭的芳香，滋味醇厚
      ，雖較苦澀
      ，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅
      ，滋味爽口柔和
      ，帶花香，澀味較少
      。努沃勒埃利耶茶無論色
      、香、味都較前二者淡
      ，湯色橙黃
      ，香味清芬
      ，口感稍近綠茶。
      

          
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