記駐古丈縣科技特派員朱海燕

小小茶農(nóng) 2023-11-17 01:26:36

古丈縣只有14萬(wàn)人

，湖南省最小的縣

，讓朱海燕迷戀的綠色茶鄉(xiāng)

。層層疊疊的茶園

，似拂動(dòng)的衣裙圍于山的腰際

，風(fēng)吹茶香

，香溢四野

。與茶結(jié)緣

、以茶為業(yè)的湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)女教授朱海燕身臨其境，感受到了茶鄉(xiāng)的魅力

，讓她對(duì)古丈產(chǎn)生了難以割舍的情懷

。

自2010年3月派任駐古丈縣科技特派員以來(lái)，朱海燕按照“調(diào)查研究

，找出問(wèn)題

，提出對(duì)策，組織落實(shí)”的原則開展工作

，為古丈茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用

。

調(diào)查走訪汗水作伴朱海燕的工作場(chǎng)地在園地里，六月的驕陽(yáng)炙烤著大地

，踏著不平整的田間小路

，這位省城來(lái)的教授多有幾分吃力，汗水濕透

，感染了產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)在場(chǎng)的干部群眾

。她冒著酷暑在田間地頭與茶農(nóng)進(jìn)行交流，了解種茶效益

，詢問(wèn)實(shí)際過(guò)程中的疑難

，為百姓講解茶樹品種的特性及比較優(yōu)勢(shì)。

2010年以來(lái)

，她先后10多次下到古丈縣進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)

、茶文化現(xiàn)狀調(diào)研。走訪座談了魯衛(wèi)明等15戶加工大戶

、田勇敢等20戶種植大戶

、胡霞等24戶營(yíng)銷大戶和盤草專業(yè)合作社等4個(gè)專業(yè)合作社。組織農(nóng)大在校學(xué)生對(duì)古丈毛尖在湖南市場(chǎng)影響力進(jìn)行專題調(diào)查

。

通過(guò)對(duì)全縣茶產(chǎn)區(qū)的深入調(diào)查，她反復(fù)強(qiáng)調(diào)良種普及的重要性

，頂著烈日深入繁育苗圃

，纖細(xì)的雙手沾滿泥土，手把手地進(jìn)行良種選育

、引種

、扦插、繁殖等技術(shù)指導(dǎo)，改變了過(guò)來(lái)古丈茶葉群體品種的單一結(jié)構(gòu)

，使古丈茶葉基地良種化率迅速增長(zhǎng)

，延長(zhǎng)了古丈茶葉經(jīng)濟(jì)開采期，茶葉產(chǎn)量顯著提高

。

創(chuàng)新理念富農(nóng)興業(yè)古丈縣部分茶園是上世紀(jì)七

、八十年代發(fā)展起來(lái)的，茶樹多為種籽有性繁殖

。良種茶

、綠色食品茶、有機(jī)茶等茶葉基地發(fā)展很不平衡

。規(guī)模小

、散，經(jīng)營(yíng)亂

，品牌效應(yīng)不強(qiáng)成了古丈茶葉發(fā)展的瓶頸

。尤為嚴(yán)重的是全縣主要以名優(yōu)茶生產(chǎn)為主，夏秋茶加工因機(jī)械普及率低

、采茶勞動(dòng)力少等原因而產(chǎn)量低

，資源浪費(fèi)較大。

朱海燕提出“轉(zhuǎn)變管理理念

，規(guī)范管理制度

，積極搭建平臺(tái)，倡導(dǎo)科技先行”的思路

，依托信息

、人脈資源，聯(lián)系專家參加古丈現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

，完成《古丈茶業(yè)“十二五”發(fā)展建設(shè)規(guī)劃研究》

，對(duì)古丈茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行全面的統(tǒng)籌規(guī)劃，為古丈縣茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了決策參考

，為幫助古丈茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定了基礎(chǔ)

。

針對(duì)古丈茶葉存在的色澤偏暗，香氣欠高長(zhǎng)等缺點(diǎn)

，她倡導(dǎo)從品種選擇以及殺青

、炒制、干燥等工藝環(huán)節(jié)入手

，探索“色綠香高”古丈名優(yōu)綠茶的工藝標(biāo)準(zhǔn)

。并與古丈縣茶葉大戶、茶葉制作能手一起深入省內(nèi)外的茶葉產(chǎn)區(qū)進(jìn)行技術(shù)交流與學(xué)習(xí)

，在不斷精進(jìn)綠茶工藝的基礎(chǔ)上

，探索古丈紅茶的制作

，為豐富古丈茶產(chǎn)品，提高茶園利用率

，增加茶農(nóng)收入開拓新的市場(chǎng)

。

辛勤耕耘默默奉獻(xiàn)朱海燕編創(chuàng)了融入古丈地域文化與民族文化特色的古丈毛尖茶藝，在“2010年中華茶祖節(jié)·古丈毛尖萬(wàn)人品評(píng)會(huì)”和“2011中國(guó)（古丈）首屆茶文化節(jié)·古丈毛尖萬(wàn)人品評(píng)會(huì)”上組織茶藝隊(duì)員進(jìn)行了表演

，為傳播茶文化

，樹立古丈毛尖品牌起到了良好的推動(dòng)作用。

在該縣茶葉局的配合下

，朱海燕舉辦了茶藝茶道培訓(xùn)

，培訓(xùn)228人次，其中有22人獲得國(guó)家頒發(fā)的茶藝師資格證書

。

為了推介古丈茶葉

，朱海燕放棄休息時(shí)間，加班加點(diǎn)

，僅只用了2個(gè)月的時(shí)間

，便完成了從申請(qǐng)域名到網(wǎng)頁(yè)制作。一個(gè)包含茶科技

、茶文化

、茶資訊等全方位推介古丈的《中國(guó)古丈》出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上，古丈茶葉的知名度得到了極大的提高