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    太姥山古樹(shù)——綠雪芽
    
        
    
            品茶
            2023-11-17 02:38:27
        
    

        
    
           
    太姥山古樹(shù)——綠雪芽
    太姥山鴻雪洞頂?shù)墓艠?shù)——綠雪芽是白茶始祖
      ，相傳已有千年之久，由綠雪芽茶樹(shù)制成的白茶是茶葉的極佳上品。目前綠雪芽已被政府列為一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物
    。
    綠雪芽即是古老的名茶
    ，又是新創(chuàng)制的名茶
    。是福建三大名茶之一：南有鐵觀音
    、北有大紅袍
    、東有綠雪芽
    。太姥山蜿蜒盤(pán)旋縱貫福鼎全境
    ，福鼎西南、西北群山連綿
    ，層巒疊嶂
    ，常年云霧飄渺，環(huán)繞山腰
    。
    太姥山脈的茶園多分布在海拔400米----800米之間的群群山幽谷中
    ，山上青翠蔽日，到處是溪澗清泉
    ，奇草異木彌山漫谷
    ，晴天嵐霧繚繞，陰天云海茫茫
    ，有道是“雖然晴明無(wú)雨意
    ，入云深處亦粘衣”，特殊的地理生態(tài)環(huán)境
    ，產(chǎn)出的太姥山綠雪芽茶
    ，品質(zhì)優(yōu)異，名揚(yáng)四海
    。
    綠雪芽
    ，仙茶也
    ，相傳為太姥娘娘手植。國(guó)家第一號(hào)良種“福鼎大白茶”的始祖
    ，“白毫銀針”
    、“太姥銀針”的古稱，傲霜雪于百丈
    ，歷枯榮于千年
    ，形神俱豐;受云霧之呵護(hù)，得泉露之滋養(yǎng)
    ，色香皆絕
    。
    太姥山所產(chǎn)綠雪芽在明代就視為茶中珍品，據(jù)《中國(guó)名茶志》考證
    ，明代福鼎的太姥綠雪芽是與武夷山四大名樅的鐵羅漢
    、白雞冠齊名，與紫筍
    、松蘿并列  的
    ，清代郭柏蒼在《閩產(chǎn)錄異》中記載：福寧府茶區(qū)有太姥綠雪芽。清周亮工在《閩茶曲》中寫(xiě)到：“太姥聲高綠雪芽
    ，洞天新泛海天槎”
    。
    綠雪芽的傳說(shuō)故事
    綠雪芽茶是中國(guó)十大名茶之一--白茶的始祖，關(guān)于它的來(lái)歷
    ，有一個(gè)美麗的傳說(shuō)
    。
    相傳堯帝時(shí)，太姥山下一農(nóng)家女子
    ，因避戰(zhàn)亂
    ，逃至山中，以種藍(lán)為業(yè)
    ，樂(lè)善好施
    ，人稱藍(lán)姑。那年太姥山周圍麻疹流行
    ，鄉(xiāng)親們成群結(jié)隊(duì)上山采草藥為孩子治病
    ，但都徒勞無(wú)功，罪惡的病魔奪去了一個(gè)又一個(gè)幼小的生命
    ，山村里處處聞凄哭
    ，山坡上日日添新墳，藍(lán)姑那顆善良的心在流血
    。
    一天夜里
    ，藍(lán)姑在睡夢(mèng)中，見(jiàn)到南極仙翁
    。仙翁發(fā)話：“藍(lán)姑
    ，在你棲身的鴻雪洞頂
    ，有一株樹(shù)，名叫茶
    ，它的葉子曬干后泡開(kāi)水
    ，是治療麻疹的良藥，你趕快去采給鄉(xiāng)親們吧
    ！”藍(lán)姑一覺(jué)醒來(lái)
    ，一骨碌起床，趁月色攀上鴻雪洞頂
    。頂上巖石壘壘
    ，雜草叢生，荊棘遍布
    。她急于找到那株茶樹(shù)
    ，一切都顧不得。突然
    ，她發(fā)現(xiàn)榛莽之中有一株與眾不同
    、婷婷玉立的小樹(shù)，眼睛一亮：“?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！是茶樹(shù)！是茶樹(shù)
    ！”遵照仙翁的囑咐
    ，她迫不及待地將樹(shù)上的綠葉采下來(lái)
    ，裝進(jìn)攬身裙兜
    。當(dāng)采滿一兜后，她回過(guò)頭
    ，驚奇地發(fā)現(xiàn)
    ，樹(shù)上又長(zhǎng)出了新葉--原來(lái)這是仙翁賜的仙樹(shù)啊
    ！
    為了普救窮苦的農(nóng)家孩子
    ，藍(lán)姑拼命地采茶、曬茶
    ，然后把茶葉送到每個(gè)山村
    ，教鄉(xiāng)親們?nèi)绾闻莶杞o出麻疹的孩子們喝，終于戰(zhàn)勝了麻疹惡魔
    。
    太姥山的茶因?yàn)槠焚|(zhì)上乘
    ，很快名播四海。茶商們覺(jué)得好茶應(yīng)該有個(gè)好名
    ，便邀請(qǐng)了幾個(gè)文人共同商議
    。他們一邊品啜著香茗
    ，一邊把玩著茶葉--細(xì)長(zhǎng)尖尾，分明是一條綠色的雀舌
      ；一身雪茸
      ，又分明是一根潔白的銀針。那么
      ，就叫雀舌
      ？或叫銀針？但雀舌有其形而無(wú)其色
    ，而銀針突出了白卻少了綠
    。有個(gè)文人提議，叫“綠雪芽”
    。大家細(xì)細(xì)品味
    ，愈品愈覺(jué)得妙極了。于是
    ，一個(gè)獨(dú)特的茶品牌就這樣誕生了
    。清朝郭柏蒼的《閩產(chǎn)錄異》載“福寧府(閩東舊稱)茶區(qū)有太姥綠雪芽?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！笨梢?jiàn)綠雪芽在清之前就已出名了
    。
    

    綠雪芽白茶可以長(zhǎng)期存放嗎
    綠雪芽白茶是中國(guó)最古老的歷史名茶之一，具有顯著的保健功效
    ，長(zhǎng)期飲用可以保健養(yǎng)生
    。不過(guò)，綠雪芽白茶不喝的時(shí)候要注意存放好
    ，茶葉是很容易吸收異味和水分的物質(zhì)
    ，如果保存不當(dāng)就容易變質(zhì)變味。那么
    ，綠雪芽白茶怎么存放呢
    ？下面一起來(lái)了解看看。
    綠雪芽白茶怎么存放
    　　綠雪芽白茶存放方法
     
    　　1
    、放罐子里儲(chǔ)存
     
    　　茶葉放在茶葉罐里保存
    ，以防壓碎，茶葉罐的選擇
    ，以錫罐為上
    ，鐵罐、紙罐次之
    ，要求密封性要好
    。
     
    　　2、木炭?jī)?chǔ)藏
     
    　　取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)
      ，放入存放茶葉罐的底部
      ，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里
      ，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次
      。
    綠雪芽白茶怎么存放
    　　3
      、冷藏儲(chǔ)藏
     
    　　將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏
      ，溫度最好為5°
      。
     
    　　4、暖水瓶?jī)?chǔ)藏
     
    　　將綠雪芽白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中
      ，密封好即可
      。
    綠雪芽白茶怎么存放
    　　5、低溫
      、避光貯藏
     
    　　因?yàn)?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快
      ，從而使品質(zhì)陳化加速
      ，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格
      。
     
    　　6
      、生石灰儲(chǔ)藏
     
    　　將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好
      ，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品
      ，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。
    綠雪芽白茶怎么存放
    　　綠雪芽泡法
     
    　　綠雪芽白茶在沖泡過(guò)程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來(lái)的茶湯鮮爽甘醇
      ，濃香四溢
      。
     
    　　（1）量的控制
    ，綠雪芽白茶淡些好喝
    ，一般150毫升的水用3至5克的茶葉
    。
     
    　?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。?）溫度的控制，水溫要求在90到100
    。
     
    　?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。?）沖泡時(shí)間，第一泡時(shí)間約5分鐘
    ，經(jīng)過(guò)濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用
    。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡
    。一般情況一杯綠雪芽白茶可沖泡四五次
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/cha/31382.html.
    
          
    
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