杜江華：紫砂壺中有大學(xué)問

，其中不乏一些現(xiàn)代名家，如紫砂制作技藝傳承代表人汪寅仙的幾個徒弟。同時隨著認(rèn)識的加深，杜江華已經(jīng)能分辨紫砂壺的價值，所以他也跟行家們收了不少具有收藏價值，有一定年代的紫砂壺。

現(xiàn)在杜江華的紫砂壺店“紫藝齋”就開在了逢源路的中山傳統(tǒng)文化街上

，跟很多藏友一樣以“以藏養(yǎng)藏”的方式同時兼顧生活與收藏，通過銷售一些紫砂壺獲得購入新藏品的資金，加上茶葉生意和其他投資，足以讓杜江華過上不錯的生活。而在閑暇時，常有顧客和朋友來店里找杜江華喝茶品壺，一起探討紫砂壺，杜江華也樂在其中。

在杜江華看來，紫砂壺與其他收藏品最不同的地方

，除了一些別具一格的日常保養(yǎng)，還在于紫砂壺需要經(jīng)常拿出來使用，因為在使用的過程中，可以讓茶水“滋潤”壺身，通過“養(yǎng)壺”讓壺身更顯光鮮亮麗，同時也讓茶壺吸收茶湯中茶的浸出物，讓茶壺飄散著淡淡的茶香。

“每養(yǎng)一段時間，紫砂壺都會有不同的變化，它就像是有生命一樣

，非常好玩?div id="m50uktp" class="box-center"> ！倍沤A一邊說，一邊用茶水均勻地澆灌其心愛的紫砂壺，為筆者現(xiàn)場展示其養(yǎng)壺技術(shù)。

幾年間價值漲了數(shù)十倍

但養(yǎng)壺畢竟是為了更好地觀賞和使用，對于一些被杜江華列為藏品

、非賣的紫砂壺，杜江華也會將其“束之高閣”，僅在閑余之時，或行家知音相聚的時候才會拿出來一起品鑒，其中一個產(chǎn)自清末期的紫砂洋桶壺就是杜江華的鎮(zhèn)店之寶。

據(jù)杜江華介紹

，這個洋桶壺經(jīng)過了清末3個名家的加持，具有相當(dāng)珍貴的價值。其藏家是當(dāng)年曾任湖南巡撫的吳大徵，為清代著名金石學(xué)家，平生致力于古器物研究，別號愙齋。而制作者則是清末期余國良，是當(dāng)時宜興紫砂制壺名家，其創(chuàng)作出的紫砂陶器在國際賽會上屢獲嘉獎。作畫的是晚清一位小有名氣的畫家南凌氏。藏者、作者、畫者的印鑒分別顯見于壺身、壺底和壺蓋內(nèi)，若隱若現(xiàn)，別具意韻。

杜江華告訴筆者

，這個紫砂洋桶壺是他從一個行家手里收回來的。“那個行家雖然也是收藏古董的