，自給自足的自然經(jīng)濟占主要地位
，但這不是說完全沒有商品生產(chǎn)和商品交換，特別是唐宋兩代
，商品經(jīng)濟有了較大的發(fā)展，明清又有了進一步增長
，只是在整個經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中不起決定性作用而已
。
商品經(jīng)濟的發(fā)展，是資本主義產(chǎn)生的前提。中國封建社會中
，由于商品經(jīng)濟的發(fā)展，已經(jīng)孕育了資本主義的萌芽
，從明代中葉已經(jīng)稀疏出現(xiàn)了資本主義因素的幼芽
，到清代中葉這種幼芽有了進一步發(fā)展。
清代
，茶業(yè)進入鼎盛時期
，形成了以產(chǎn)茶著稱的區(qū)域和區(qū)域化市場
，商業(yè)資本逐步轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)資本，如福建建甌茶廠不下千家
，小者數(shù)十人
，大者百余人
，以茶為業(yè)者日眾
，又如江西《鉛山縣志》載：“河口鎮(zhèn)乾隆時期業(yè)茶工人二、三萬之眾
，有茶行48家”
。
出口農(nóng)產(chǎn)品以茶為大宗
。清代前期
，雖然采取歷代產(chǎn)茶州定額納貢制，但到中葉由于社會商品經(jīng)濟的發(fā)展
、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中資本主義因素進一步增長
，貢茶制度則隨之逐漸消亡。
特點
歷史悠久 志書記載
，寧波貢茶從元（1271———1368）初開始
，到明代萬歷二十三年（1595）為止
，歷時長達300余年。數(shù)量眾多
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！懊繗q額貢茶芽二百六十斤
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睋?jù)清人《棘林雜俎》記載
，出產(chǎn)名茶的江西九江府貢茶歲額也不過120斤
，而寧波府的慈溪縣竟超過九江一倍多
；若以縣論
，浙江茶葉產(chǎn)地桐廬、建德
，每縣貢茶不過5斤
，而分水縣僅為1斤
。
制作講究在制茶局負責監(jiān)制貢茶的，為當?shù)刂h
。每年清明前一天，知縣從縣城來到車廄岙
，至谷雨才能回衙門
。所采全為茶芽
，采摘的人多為豆蔻年華的處子
。
質(zhì)量優(yōu)異
貢茶原產(chǎn)地在車廄岙及其附近，車廄為越王勾踐停車秣馬之地
，地處四明山北麓
、河姆渡南翼
，那里群山疊翠，山泉汩汩
，氣候濕潤，形成獨特的產(chǎn)茶小氣候
。時至當今
，西起陸埠
，經(jīng)車廄
、大隱，直至烏巖瞭舍
，仍有名茶迭出
。
主要貢獻
貢茶除了貢物制度的強制性斂取之外
，還有一種地方上的主動推薦貢獻現(xiàn)象。這種現(xiàn)象也是使貢茶進一步擴大的重要原因
。
“義興貢茶非舊也，前此故御史大夫李棲筠實典是邦
。山僧有獻佳
貢茶
茗者，會客嘗之。野人陸羽以為芳香甘辣
，冠于他境
，可薦于上
。棲筠從之
，始進萬兩
，此其濫觴也。厥后因之
，征獻浸廣，遂為任土之貢,與常賦邦侔矣”
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！皟烧悴璁a(chǎn)雖佳
，宋祚以來未經(jīng)進御。李溥為江淮發(fā)運使
