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    影響紫砂壺出水效果的幾大因素

    小小茶農(nóng) 2023-11-17 09:38:39

    平時我們在選購紫砂壺之時總是會要關(guān)注的一個點是壺嘴的出水狀況

    ,一個好的紫砂壺出水爽利
    ,沖而有力
    ,水如柱形,斷水干凈
    ,但很多朋友卻不知為何紫砂壺出水會如此順暢且令人看著爽快
    ,這里就要提到影響紫砂壺出水效果的幾大因素,主要是三個方面:水流量
    、水壓
    、水流阻力。

    水流量:決定于壺流最細部分的內(nèi)徑

    水壓:首先取決于器型

    ,具體點說
    ,就是傾水時
    ,壺內(nèi)水面與壺嘴(流頭)的落差,其次取決于出水孔(濾孔)總面積與壺嘴面積之比

    水流阻力

    ,取決于壺流的彎曲度。至于團水程度(也即水柱長短)
    ,取決于流孔內(nèi)壁的光滑度與粗細縮比

    因此,決定出水有力無力

    ,主要是器型
    ,其次是做工。做工
    ,主要是濾茶孔的開孔面積
    。壺流根部越靠近壺底
    、壺流越直
    、濾茶孔面積越大、濾茶孔面積與壺嘴截面比例適當(dāng)
    ,則壺的出水越?jīng)_
    。在常見的器型中,子冶石瓢出水最沖(不考慮做工瑕疵
    ,如流內(nèi)徑過細)。

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