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      滇紅功工夫茶就是云南產(chǎn)的工夫紅茶嗎

      茶百科 2023-11-17 13:12:35

      工夫大家應(yīng)該有聽說過吧

      ,那么滇紅工夫茶呢?從名字上看應(yīng)該就可以理解了
      ,滇是云南的簡(jiǎn)稱,滇紅就是云南的紅茶類指了
      ,那么滇紅功工夫茶就是云南產(chǎn)的工夫紅茶了,是否是這樣理解了呢
      ,下面我們就來看看
      ,了解下吧。

      滇紅工夫茶

      ,屬大葉種類型的工夫茶,是我國(guó)工夫紅茶的新葩
      ,以外形肥碩緊實(shí)
      ,金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世

      滇紅工夫茶

      ,主產(chǎn)云南的臨滄
      、保山等地
      ,是中國(guó)工夫紅茶的后起之秀
      ,以外形肥碩緊實(shí)
      ,金毫顯露和香高味濃的 品質(zhì)獨(dú)樹一幟
      ,而稱著于世
      。滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯
      ,干茶色澤烏潤(rùn)
      ,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮
      ,香氣鮮郁高長(zhǎng)
      ,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性
      。葉底紅勻 嫩亮,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格
      ,系舉世歡迎的工夫紅茶

      滇紅工夫茸毫顯露為其品質(zhì)特點(diǎn)之一。其毫色可分淡黃

      、菊黃、金黃等類
      。鳳慶
      、云縣、昌寧等地工夫茶
      ,毫色多呈菊黃
      ,動(dòng)海
      、雙江
      、臨滄、普文等地工夫茶
      ,毫色多呈金黃
      。同一茶園春季采制的一般毫色較淺
      ,多呈淡黃
      ,夏茶毫色多呈菊黃,唯秋茶多呈金黃色

      滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃

      。香氣以滇西茶區(qū)的云縣
      、鳳慶
      、昌寧為好,尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶
      ,香氣高長(zhǎng)
      ,且?guī)в谢ㄏ?div id="d48novz" class="flower left">
      。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚
      ,刺激性較強(qiáng)
      ,滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱
      ,但回味鮮爽。

      滇紅工夫外形條索緊結(jié)

      ,肥碩雄壯
      ,干茶色澤烏潤(rùn),金毫特顯
      ,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng)
      ,滋味濃厚鮮爽
      ,富有刺激性。葉底紅勻嫩亮
      ,國(guó)內(nèi)獨(dú)具一格
      ,系舉世歡迎的工夫紅茶

      滇紅工夫因采制時(shí)期不同

      ,其品質(zhì)具有季節(jié)性變化,一般春茶比夏
      、秋茶好。春茶條索肥碩
      ,身骨重實(shí)
      ,凈度好,葉底嫩勻
      。夏茶正值雨季
      ,芽葉生長(zhǎng) 快,節(jié)間長(zhǎng)
      ,雖芽毫顯露
      ,但凈度較低,葉底稍顯硬
      、雜
      。秋茶正處干涼季節(jié),茶樹生長(zhǎng)代謝作用轉(zhuǎn)弱
      ,成茶身骨輕
      ,凈度低
      ,嫩度不及春、夏茶。

      上面就是對(duì)于滇紅工夫茶的認(rèn)識(shí)了

      ,通過閱讀大家是否加深認(rèn)識(shí)了呢
      ,還想知道更多的話可以閱讀下面的文章

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