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    徐建美：詮釋茶意人生
    
        
    
            品茶
            2023-11-17 13:51:35
        
    

        
    
           
    徐建美：詮釋茶意人生
    “茶里乾坤大
    ，壺中日月長”
    。茶是中國傳統(tǒng)飲料
    ，上至達(dá)官貴族，下至平民百姓
      ，休閑飲食總少不了它
    。茶又是諸多文人墨客的忠實伙伴
    ，修身養(yǎng)性總少不了它
    。茶于品者來說，可清心
    ，可回味
    ，可感悟，可相伴
    。
    淳安縣威坪鎮(zhèn)厚屏村的徐建美
      ，因機緣接觸茶
      ，之于初之懵懂，到融入茶
    ，沉醉于茶，歷經(jīng)二十余年
    ，妙手制茶
    ，提供香茗無數(shù)，詮釋著茶意人生
    。
    茶葉
    ，于江南綠茶產(chǎn)地的人來說，并不陌生
    。當(dāng)然
    ，生活在千島湖畔茶鄉(xiāng)的徐建美也不例外，在他年輕的時候
    ，村中有茶
    ，家中不缺茶。但是
    ，茶之于當(dāng)時的徐建美
    ，僅僅是喝的認(rèn)識，是家中解渴的良品
    ，并沒有當(dāng)作畢生的職業(yè)去追求
    。徐建美是家中老幺，當(dāng)他成家的時候
    ，父母已經(jīng)年邁
    ，兄弟姐妹家中也并不寬裕，想要致富過上好日子
    ，那就是一切都得靠自己
    。創(chuàng)業(yè)之火在他胸中燃燒！
    正當(dāng)徐建美躊躇之時
    ，1997年
    ，縣政府決定扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，出臺相關(guān)政策
    。徐建美得知后
    ，與妻子一合計，利用村里茶葉種植與生產(chǎn)優(yōu)勢
    ，主動向村里提出簽訂30年的合同
    ，承包了29畝無人問津的茶園，由此
    ，他走上了制茶之路
    。
    初時接觸制茶并不那么一帆風(fēng)順
    ，小小的茶芽，你想把它制成香茗
    ，可也不是容易的事
    ，那純粹是技藝的精華。彼時
    ，不諳茶葉生產(chǎn)技術(shù)的徐建美
    ，搭上了學(xué)費，也體味到如第一道茶般的苦
    。一如茶人的堅毅與不羈
    ，選擇了茶葉，徐建美義無反顧
    ，在面對困難時
    ， 他也并沒有被嚇倒，開始真正地?fù)P起茶葉人生
    。
    為了提高名優(yōu)茶質(zhì)量
    ，徐建美堅持不懈精于鉆研，做到學(xué)中干
    、干中學(xué)
    ，勇于探索實踐。在不懂技術(shù)
    、沒有生產(chǎn)經(jīng)驗的當(dāng)時
    ，徐建美著手從茶園生產(chǎn)管理措施上提高、名茶加工技術(shù)上提升
    ，主動與縣農(nóng)業(yè)局茶葉技術(shù)推廣站聯(lián)系
    ，邀請茶葉專家現(xiàn)場指導(dǎo)，聽取茶葉專家講課和現(xiàn)場操作
    ，使他積累了科技種茶和名茶加工技術(shù)經(jīng)驗
    。通過多年的苦心磨礪，他獲得了綠色農(nóng)民技師證書和評茶員證書
    。尤其是對扁形茶炒制
    ，他是專程到杭州梅家塢投師學(xué)習(xí)炒制龍井茶，掌握了過硬的炒制技術(shù)和靈活的操作技能
    ，他的名茶加工技藝爐火純青
    ，業(yè)內(nèi)外無不認(rèn)可。2004年他參加浙江省第二屆手工名茶現(xiàn)場炒制大賽獲得全省二等獎
    。2011年
    ，他以生產(chǎn)加工名優(yōu)茶產(chǎn)量達(dá)到4噸，產(chǎn)值142萬元
    ，比2010年產(chǎn)量增加17.3%
    ，產(chǎn)值增32%
    ，每公斤平均價368元，創(chuàng)利18萬元
    ，人均凈收6萬元
    ，得到豐厚的回報。如今在他的示范帶動下
    ，鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)村的農(nóng)戶都得到發(fā)展
    ，他自己則成為全縣茶葉生產(chǎn)加工經(jīng)營典型的示范大戶。
    徐建美十分重視茶葉加工的專業(yè)化
    ，充分利用自己的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營經(jīng)驗和技術(shù)，積極組建了茶葉專業(yè)合作社
    。他根據(jù)本村和鄰村茶農(nóng)的希望
    ，成立了淳安縣千島湖翰林園茶葉專業(yè)合作社，現(xiàn)有社員103戶
    ，良種基地茶園508畝
    ，標(biāo)準(zhǔn)化無公害名茶加工廠一座，為規(guī)模集約化經(jīng)營充實了基礎(chǔ)
    。
    通過合作社
    ，對茶園施肥、茶樹修剪
    、茶園病蟲害防治
    、名茶采摘等生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，對肥料
    、農(nóng)藥品種統(tǒng)一
    ，由合作社統(tǒng)一供藥，統(tǒng)一防治時間和名優(yōu)茶開采時間及采摘標(biāo)準(zhǔn)
    ，對社員采下的青葉統(tǒng)一收青
    ，統(tǒng)一加工，產(chǎn)品統(tǒng)一銷售
    ，年終盈利統(tǒng)一分紅
      ，為茶農(nóng)夏秋茶青葉投售提供方便，并擴大生產(chǎn)夏秋茶
      ，為提高茶園整體經(jīng)濟效益建立了安全保障機制
      。
    自從事茶葉行業(yè)以來，徐建美始終注重茶葉的質(zhì)量
    ，嚴(yán)把每一道工序
    ，追求茶葉加工的精益求精，由此
    ，他的茶葉逐漸被市場認(rèn)可
    ，享受較高的聲譽
    。
    多年來，他與杭州千島玉葉公司合作
    ，堅持誠信經(jīng)營
    ，建立了伙伴關(guān)系，得到公司的高度評價
    。2009年
    ，他又進(jìn)一步投資租賃了千島湖茶葉市場營業(yè)房，開設(shè)千島玉葉名茶門市部
    ，用自己杭州千島湖健美茶場的企業(yè)名稱
    ，自制包裝，滿足了外地茶商和當(dāng)?shù)乜蛻舻囊?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，以質(zhì)量拓市場
    ，誠信經(jīng)營，開展扁形茶
    、針形茶
    、鳩坑毛尖等多品種“三都園”茶品牌宣傳。
    通過三年來的實踐證明
    ，年銷量達(dá)到5噸
    ，實現(xiàn)營業(yè)值150萬元，比原來的70萬提高了1倍多
    。產(chǎn)品銷售在原來本省的范圍內(nèi)
    ，拓展到北京、上海
    、江蘇
    、南京、西安等大中城市
      ，擴大了市場營銷規(guī)模
      。
    

          
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      ，如面色稍帶污垢
    、食欲容易不佳、精神容易倦怠
    、頭身困重等。此時不妨試試夏天祛濕茶配方
    。1
 
                
            
 
                
            
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    明
    、清時期官窯的發(fā)展
    
                        
    明代官窯明代采取“官辦民燒”的形式
    ，開始有官廠，專燒進(jìn)貢的瓷器
      。如在景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠
      ，也稱景德鎮(zhèn)御窯廠，特派廠官
      ，經(jīng)費出自地方
      ，編役人夫，設(shè)窯達(dá)五十幾座
 
                
            
    
                
    
                    
                        
    為什么玫瑰花茶泡了就白了