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    提升云南普洱茶品質(zhì)的探討

    茶百科 2023-11-17 15:19:51

    提升云南普洱茶品質(zhì)的探討

    云南普洱茶是中國的名之一,享譽(yù)國內(nèi)外
    。保持傳統(tǒng)普洱茶加工工藝
    ,不斷改進(jìn)加工工具制造工藝
    ,進(jìn)一步提升普洱茶品質(zhì)
    ,是云南茶業(yè)發(fā)展的一個必然選擇

    完成機(jī)構(gòu):云南省潞西市茶技站,潞西678400

    云南普洱茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是


    1.香氣濃郁:云南普洱茶以其特有的陳香和熟香

    ,給人以濃郁
    、高貴和令人陶醉的感受

    2.口感醇厚:普洱茶的口感醇厚
    ,滋味濃郁,回味悠長
    ,滑順?biāo)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,令人難以忘懷。
    3.滋味獨(dú)特:普洱茶的滋味獨(dú)特
    ,有熟茶的果味和陳香
    ,有生茶的清新和甘潤,口感均衡

    4.營養(yǎng)豐富:普洱茶是經(jīng)過發(fā)酵和存放的茶葉
    ,含有豐富的有機(jī)酸和多種維生素,有利于增強(qiáng)人體免疫力

    5.耐泡性好:普洱茶的茶性溫和
    ,茶質(zhì)韌性較強(qiáng),耐泡性好
    ,多泡幾次仍能保持原有的滋味和香氣

    漫說普洱的茶道精神

      導(dǎo)語:會喝茶,還要能懂茶

    ,方可領(lǐng)會茶中的真諦
    。那么最普遍的普洱茶又有什么茶道精神呢?一起來了解一下吧!

      普洱茶的茶道精神就是充分最合乎自然的率真,表現(xiàn)在:一是普洱茶的采種
    、加工
    、貯藏、沖泡
    、品飲等都那么平常自然;二是普洱茶的真性體現(xiàn)在其從生長之始至茶事傳承合乎真理
    。普洱茶技術(shù)止乎于靜,是以靜的精神貫穿各項(xiàng)技術(shù):一方面求品茗時的'外在情境得以平常自然
    ,使鑒賞的感受最真實(shí)
    。另一方面也配合泡出好茶的需要,直接提升茶湯的真性品質(zhì)
    。普洱茶方法止乎于真
    ,訴求于自然而良好方法條件
    ,使普洱茶孕育完美的真性,發(fā)展:乏美體現(xiàn)于茶湯中
    ,使品茗者品嘗到普洱茶真性陳
    、香、滋
    、氣
    。同時相濟(jì)于靜的技術(shù)透過人體感觀功能,接納了普洱茶真性
    ,轉(zhuǎn)移由心神感受而虛靈化境
    ,終于止乎在道。只有在理解了茶道精神實(shí)質(zhì)后
    ,才能就普洱茶文化的整體方面在于全面營造平常自然情境下
    ,完全發(fā)揮普洱茶的真性,使品茗者透過品嘗到最豐富且完美的普洱茶真性
    ,由心神導(dǎo)引
    ,臻及自然藝境而止乎于道。

      普洱茶真性是由茶湯中表現(xiàn)出來的
    ,真香
    、真味、真性
    、真氣為其本質(zhì)所表現(xiàn)的獨(dú)有特色
    。當(dāng)然,同為茶類
    ,其真性會有共通相同之處
    ,也可能達(dá)成相似的茶道內(nèi)涵。因之以普洱茶品茗
    ,并不在于強(qiáng)調(diào)環(huán)境所營造的詩意或氣勢
    ,或者人和物共合關(guān)系的情景。這些氣勢及情景并非是普洱茶的真性
    ,它們同樣也可在飲酒
    、抽煙之環(huán)境中,營造出自然的意境效果
    。普洱茶道的追求
    ,可以在詩情畫意中得之,可以在街頭巷尾里得之
    ,也可以在墻角面壁下得之
    ,因?yàn)橥高^普洱茶真性.而引發(fā)靜、真精神使然
    。茶人修茶道
    ,其實(shí)道乃在自我真茶性之中
    。,從感受到普洱茶真性
    ,從真實(shí)的陳
    、香、滋
    、氣中任由心神參透虛靈喜以道化
    ,而止乎在道。品茗者必須對茶技術(shù)
    、方法以及普洱茶全面地認(rèn)知,具備一定的素養(yǎng)
    ,才能由精神層面
    ,參化至道的境界。

      所以要認(rèn)識普洱茶道精神
    ,首先要對普洱茶有充分認(rèn)識及了解
    ,包括普洱茶歷史、生產(chǎn)
    、種類以及識辨其新舊好壞特色
    ,和知道制造、陳化等方法理論:再者能掌握沖泡的技術(shù)方法
    ,而后才能品嘗出普洱茶真性
    ,而更進(jìn)一步能完全接受,且喜愛普洱茶的品飲
    。由知普洱
    、而會普洱、而懂普洱
    、而愛普洱茶而后能超越精神層面參化在道

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